Viņi Sagatavoja ēdienkarti Ideālām Ziemassvētku Vakariņām

Video: Viņi Sagatavoja ēdienkarti Ideālām Ziemassvētku Vakariņām

Video: Viņi Sagatavoja ēdienkarti Ideālām Ziemassvētku Vakariņām
Video: Ziemassvētku vakariņās Lielbritānijā latviešu ēdieni 2024, Novembris
Viņi Sagatavoja ēdienkarti Ideālām Ziemassvētku Vakariņām
Viņi Sagatavoja ēdienkarti Ideālām Ziemassvētku Vakariņām
Anonim

Britu psihologi un salas slavenās pārtikas ķēdes pārstāvji ir sagatavojuši ēdienkarti ideālām Ziemassvētku vakariņām, kas būs garšīgas un veselīgas.

Psihologi Dr David Lewis un Dr. Margaret Jufera-Leach ir atklājuši, ka perfektu vakariņu noslēpums slēpjas optimālā gaļas, kartupeļu un sezonas dārzeņu daudzuma kombinācijā.

Lai cilvēks maksimāli izbaudītu Ziemassvētku vakariņas, viņam vajadzētu būt pilnam un nepārēsties, nekontrolējot svētku laikā patērēto produktu daudzumu.

Ziemassvētku galds
Ziemassvētku galds

Eksperti saka, ka ideālajā Ziemassvētku porcijā jābūt 150 gramiem grauzdētas baltās tītara gaļas, 110 gramiem kastaņu pildījuma un 100 gramiem grauzdētas gaļas sulas.

Ideālajai ēdienkartei var pievienot 155 gramus tvaicētu Briseles kāpostu, 170 gramus burkānu un 150 gramus sarkano kāpostu.

Eksperti atgādina, ka tītara gaļā ir daudz olbaltumvielu, kas palīdz regulēt gremošanu un stabilizēt insulīna līmeni.

Turcija
Turcija

Šajā gaļā ir arī daudz omega-3 taukskābju, kas ir noderīgas sirdij un cīnās ar depresiju.

100 grami grauzdēta tītara ir pietiekami, lai iegūtu ieteicamo ikdienas aminoskābes el-triptofāna daudzumu, kas kombinācijā ar ogļhidrātiem no ceptiem kartupeļiem paaugstina garastāvokli un veicina arī vieglāku miegu.

Dārzeņiem jābūt klāt arī pie Ziemassvētku galda, jo tie satur vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kas nodrošina ilgāku sāta sajūtu.

Briseles kāposti
Briseles kāposti

Piemēram, Briseles kāpostiem ir daudzveidīgs vitamīnu sastāvs, kas aizsargā pret aterosklerozi un anēmiju.

Melleņu mērce, kas raksturīga Rietumu kultūrām, ir ļoti noderīga arī tajā esošā dopamīna, serotonīna un opioīdu dēļ, kas ir vienas no spēcīgākajām vielām, kas stimulē smadzeņu šūnas.

Desertā Ziemassvētku vakariņās eksperti piedāvā 28 gramus Ziemassvētku pudiņa un malto gaļu un mandarīnu.

Ieteicams: