Fizalis Kulinārijā

Video: Fizalis Kulinārijā

Video: Fizalis Kulinārijā
Video: Физалис маринованный. Пошагово. 2024, Septembris
Fizalis Kulinārijā
Fizalis Kulinārijā
Anonim

Kad mēs domājam, kādus ziedus stādīt, viņiem ir labi ne tikai izrotāt mūsu māju, bet arī mums noderēt. Piemēram, jūs varat droši audzēt mājās daudzus garšaugus, piemēram, lavandu, piparmētru vai rozmarīnu, kurus varat izmantot kulinārijas vajadzībām, telpu aromatizēšanai, daudzu kokteiļu rotāšanai, kā arī daudzu slimību profilaksei.

Papildus standarta garšaugiem ir daudz augu, kas lielākajai daļai mājsaimnieču ir maz zināmi. Tipisks piemērs tam ir augs fizalis. Tas ir ārkārtīgi skaists un ļoti noderīgs.

Fizalis pieder kartupeļu ģimenei, bet pēc izskata tam nav līdzības ar parasto kartupeli. Tam ir skaistas lapas un tie veido smalkus apelsīnu augļus. Tas ir ļoti bagāts ar A vitamīnu un kriptoksamīnu, tāpēc to var izmantot vairāku slimību ārstēšanai un kulinārijā. Tomēr paturiet prātā, ka tiek izmantoti tikai tā augļi, jo auga lapas ir indīgas.

Fizalis kulināri sastāv galvenokārt no kūku, konditorejas izstrādājumu un krēmu dekorēšanas, kā arī augļu salātu un kokteiļu dekorēšanas. Ar savu pievilcīgo izskatu fizalis augļi piešķir eksotiku desertu vai dzērienu dizainam. Fizaliem ir svaiga garša, kas pēc daudzu domām atgādina ananāsus, bet tiek vairāk novērtēta nevis pēc garšas, bet gan patīkamā aromāta dēļ.

Fizalis
Fizalis

Fizalis augļus var žāvēt tāpat kā vīnogas un aprikozes un ēst atsevišķi. Viņi var piedalīties daudzu ievārījumu, marmelāžu un ievārījumu gatavošanā kā piedevu zemenēm, avenēm, āboliem, bumbieriem, cidonijām un citiem. Jūs varat glazēt fizālus karamelē vai šokolādē un izrotāt ar tiem kūkas vai konditorejas izstrādājumus. Tos var izmantot arī želejas desertu pagatavošanā.

Fizalis ir ļoti izplatīts arī kokteiļu, krēmu un želeju dekorēšanā. Tos var arī novietot uz augšu, tādējādi panākot gatavu dzēriena vai krējuma izskatu, vai arī novietot kokteiļa vai glāzes apakšā.

Ja jūs gatavojat tēju vai fizalisa novārījumu, jūs varēsiet uzlabot gremošanas sistēmu un palīdzēt nierēm labi darboties. Physalis ir ļoti noderīgs arī astmas un saaukstēšanās simptomu gadījumā.

Ieteicams: