2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
"Visnoderīgākie un garšīgākie ir ēdieni, kas tiek gatavoti ar vienkāršākajiem produktiem," saka viens no slavenākajiem pavāriem - Džeimijs Olivers.
Saskaņā ar pasaulslavenā šefpavāra teikto, ilgmūžības noslēpums nav sarežģīti pagatavotos zaļajos dzērienos vai eksotiskos augļos, piemēram, godži ogās, bet gan vienkāršā un viegli pagatavojamā ēdienā.
Savā izrādē Džeimijs dodas uz valstīm, kas pazīstamas ar savu ilgmūžību, piemēram, Japānu, Kostariku un Grieķijas Ikarijas salu. Tur viņš pētīja vietējās virtuves noslēpumus, kas ir galvenais ilgmūžības iemesls.
Kostarikā slavenais šefpavārs ēd kopā ar vienas ģimenes piecu paaudžu pārstāvjiem. Vecākais no viņiem ir 106 gadus vecais Hosē.
Pēc apceļošanas veco ļaužu valstīs Džeimss Olivers atrada interesantu modeli - viņu pārstāvjiem ir kopīgi ēšanas paradumi. Galvenais ir sātīgas brokastis un maz ēdiena vakariņām. Tas arī identificē dažus vienkāršus pārtikas produktus, kas veicina ilgmūžību. Šeit tie ir:
Olas. Tie ir bagātīgs olbaltumvielu, vitamīnu A, D, B2 un B12, folskābes, joda un luteīna avots. Ir pierādīts, ka papildus acu aizsardzībai no kataraktas to uzņemšana novērš asins recekļu veidošanos, kā rezultātā tie samazina sirdslēkmes un insulta risku.
Zivis. Bagāts ar omega-3 taukskābēm, tas spēj aizsargāt ķermeni no dažiem vēža veidiem, novērst trombu veidošanos un mazināt depresiju. Turklāt zivis un zivju produkti pazemina holesterīna līmeni un aizsargā atmiņu no svara zuduma.
Kazas piens. Piena produkti satur vērtīgas olbaltumvielas, taukus un laktozi. Kazas piens satur arī kalciju, olbaltumvielas un D vitamīnu, kas nepieciešams pareizai nervu sistēmas darbībai un muskuļu darbībai.
Ķiploki. Tas ir bagāts ar selēnu, antioksidantiem, C un B6 vitamīnu. Ir pierādīts, ka tā aktīvās sastāvdaļas iznīcina baktērijas un vīrusus. To aktīvi lieto gripas un saaukstēšanās ārstēšanā. Ķiploku uzņemšana samazina kuņģa un zarnu vēža risku, uzlabo gremošanu un pasargā no sirds un asinsvadu slimībām.
Citi ēdieni, kas iekļauti Džeimija Olivera sarakstā, ir saldie kartupeļi, valrieksti, svaigi augļi, tofu, melnās pupiņas, jūraszāles, savvaļas rīsi, savvaļas zaļumi un zāles, garneles un čili.
Katrs no šiem pārtikas produktiem ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir ļoti svarīgi pareizai ķermeņa darbībai. Tie pasargā no slimībām un pagarina mūžu.
Ieteicams:
Džeimijs Olivers Nosodīja Makdonaldu
Kulta šefpavārs Džeimijs Olivers ir nosodījis ātrās ēdināšanas gigantu McDonald's. Olivers spēja pierādīt, ka maltajai gaļai, no kuras ķēdē tika izgatavotas kotletes, pievienoja amonija hidroksīdu (E527). Procesu sauc par "rozā gļotu procesu"
Džeimijs Olivers Uzvarēja! Lielbritānijā Tiek Ieviests Cukura Nodoklis
Pasaulē pazīstamais šefpavārs Džeimijs Olivers ir uzvarējis vēl vienā svarīgā cīņā. Šoreiz kulinārijas slavenībai izdevās cīnīties cukura nodoklis Lielbritānijā, lai palīdzētu apkarot aptaukošanos, kas pēdējos gados ir bijusi nopietna problēma.
Džeimijs Olivers Ar Dziesmu Pret Bērnu Aptaukošanos
Diez vai ir kāds sevi cienošs pavārs amatieris, kurš par to nebūtu dzirdējis Džeimijs Olivers . Pavāram ir vairākas pūles, un gandrīz viss, ko viņš ir darījis, ir bērnu izglītošana par pārtiku. Viņa nākamais cēlonis nebūs atšķirīgs, bet pievienos vēl vienu niansi Džeimija cīņai pret aptaukošanos, īpaši bērnībā.
Lielie Pavāri: Džeimijs Olivers
Džeimijs Olivers ir viena no populārākajām TV personībām. Viņam izcila pavāra definīcija pat izklausās pārāk vāja - viņam ir īpašas attiecības ar ēdienu, ēšanas un gatavošanas procesu. Pēc nopietnas popularitātes iegūšanas Džeimijs nolēma pievērsties vairākiem iemesliem, kas tieši saistīti ar ēdienu un tā veselīgu pagatavošanu.
Džeimijs Olivers Ar Globālu Petīciju Par Pārtikas Izglītību
Džeimijs Olivers ir varbūt slavenākais pavārs, kurš papildus cilvēku iepazīstināšanai ar garšīgām un veselīgām receptēm rūpējas par daudz nopietnākām un globālākām problēmām. Viņš ir īsts revolucionārs mūsdienu virtuvē, cīnoties par veselīgāku bērnu dzīvesveidu.
