Pārbaudiet Vistas Augšanas Hormonu Līmeni

Video: Pārbaudiet Vistas Augšanas Hormonu Līmeni

Video: Pārbaudiet Vistas Augšanas Hormonu Līmeni
Video: Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть 2024, Novembris
Pārbaudiet Vistas Augšanas Hormonu Līmeni
Pārbaudiet Vistas Augšanas Hormonu Līmeni
Anonim

Lauksaimniecības un mežsaimniecības ministrs profesors Dimitars Grekovs paziņoja, ka tiks pārbaudīta augšanas hormonu klātbūtne vistas gaļā, kas tiek izplatīta valsts tirdzniecības tīklā.

Pārbaude aptvers visas ķēdes vienības - no vistas gaļas un sagatavju ražotājiem mājputnu fermās līdz ražošanas darbnīcām, noliktavām un veikaliem.

Pārbaude tika uzticēta Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūrai (BFSA), un tā ir atbilde uz vairākām publikācijām vietējā presē par iespējamo vistu injicēšanu saimniecībās ar hormoniem ātrākai augšanai.

Zemkopības ministrs draudēja būt bezkompromisu attiecībā uz pārkāpējiem, ja tādi ir. Konstatētu pārkāpumu gadījumā ražotājiem tiks piemērotas bargas finansiālas sankcijas, un spilgtākos gadījumus sankcionēs, slēdzot ražošanas bāzi.

Gaļa
Gaļa

Pēc profesora Grekova domām, mūsu valsts iedzīvotāju vidū nav pamata uztraukumam. Neskatoties uz plašsaziņas līdzekļu ziņojumiem, līdz šim šādi pārkāpumi mūsu valsts teritorijā nav konstatēti.

Nevienā no vistu gaļas pētījumiem līdz šim nav atrasti ātri augoši hormoni, kas varētu būt potenciāli kaitīgi patērētājiem.

Uzraudzība par aizliegto vielu un vielu klātbūtni vistas gaļā tiek veikta ne tikai Bulgārijas, bet arī visu Eiropas Savienības valstu teritorijā. Pēdējo 15 gadu laikā nevienā dalībvalstī šajā virzienā nav bijuši pārkāpumi.

Vistas kājas
Vistas kājas

Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras eksperti ir pārliecināti, ka Eiropā un Amerikā hormoni nekad nav atļauti vai pat vairāk izmantoti.

Praksē olbaltumvielu augšanas hormonu lietošana putniem nav iespējama vairāku iemeslu dēļ. Ja hormonus ievieto barības maisījumos, tie tiks metabolizēti (sadalīti) cāļu dziedzeru kuņģī.

Otra iespēja ir jāinjicē. Tas jādara katru dienu un jāpiemēro katram atsevišķam putnam, kas ir praktiski neiespējami vai tik laikietilpīgi, ka rezultāts būs apšaubāms vai neizdevīgs.

Jau sen tiek spekulēts, ka straujā broileru augšana ir saistīta ar aizliegto vielu lietošanu.

Patiesība ir tāda, ka tas ir optimālu bāzes līniju un vecāku līniju izveidošanas un uzturēšanas rezultāts, kā arī barības barošana, kas optimāli apvieno olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas.

Ieteicams: