Medlar ārstnieciskās īpašības

Satura rādītājs:

Video: Medlar ārstnieciskās īpašības

Video: Medlar ārstnieciskās īpašības
Video: MEDLAR - A Weird Fruit That Looks Inappropriate But Tastes Great! - Weird Fruit Explorer 2024, Novembris
Medlar ārstnieciskās īpašības
Medlar ārstnieciskās īpašības
Anonim

Tēvijas dzimtene medlar ir Dienvidrietumu Āzija. Tas ir kultivēts vairāk nekā trīs tūkstošus gadu reģionā ap Kaspijas jūru un Irānas ziemeļiem, un tika nogādāts senajā Grieķijā aptuveni 700. gadā pirms mūsu ēras.

Sākumā tika izmantoti tā augļi to ārstnieciskās īpašības, bet ne kā garšīgs ēdiens. Tika izmantotas medlar koku lapas, miza, ziedi un sēklas. Medlar kļuva īpaši populārs Romas impērijas laikā un viduslaikos, kad sāka ēst tās nogatavojušos augļus. Tiek uzskatīts, ka mūsu zemēs tas ir pieaudzis kopš trakiešu laikiem. Šī auga labā lieta ir tā, ka tā var izdzīvot pat temperatūrā līdz -36 grādiem.

Botānikā ir zināmas vairāk nekā 40 medlāru sugas, kas atšķiras pēc izmēra un formas. Augļu garša ir salda un nedaudz skāba, līdzīga ābolu biezenim. Viņi nogatavojas vēlā rudenī - pēc oktobra vidus līdz decembra beigām. Papildus ēšanas svaigiem, tos var izmantot sulas, ievārījuma un marmelādes pagatavošanai.

Patiešām, daži cilvēki no tiem izvairās nepievilcīgā izskata dēļ, ko francūži pat pielīdzināja augu ekskrementiem. Un, lai arī viņi, iespējams, neuzvarēs skaistumkopšanas konkursā, medlars un to derīgās īpašības tiešām tā vērts.

Medlar
Medlar

Kādas ir medlar priekšrocības?

Šo mazo augļu uzturvērtība ir tāda pati kā āboliem un bumbieriem. Pateicoties bagātīgajam šķiedrvielu saturam, tie ir lielisks dabisks diurētiķis un caurejas līdzeklis. Tie stiprina resno zarnu un palīdz gremošanai.

Vēl nenobriedis medlar augļi tie ir pilni ar tanīnu, kas dezinficē zarnu floru. Tomēr medlar kļūst visgaršīgākais, kad tā augļi mīkstina un kļūst brūni. Tad to iekšpuse pārvēršas par mīkstu biezeni, kas viegli iziet no ādas.

Medlars ir arī bagāts ar pektīnu, kas noved pie holesterīna līmeņa normalizācijas. Tāpēc tie ir piemērota pārtika diabēta slimniekiem. Augļi stiprina asinsvadu sienas un uzlabo redzi.

Arī medlāros ir ietverti četru veidu organiskās skābes - ābolskābe, citronskābe un vīnskābe. Un, kad fermentācija sākas pārgatavojušos augļos, parādās etiķskābe.

Kāpēc viņi tos sauc par izaugsmes augļiem?

Medlar ir bagāts ar minerālvielas, piemēram, dzelzs, fosfors, nātrijs, kalcijs un kālijs. Tas satur arī cietu daudzumu vitamīnu A, B un C. Pateicoties tam visam, ēdot vairāk šo augļu, jūsu ķermenī stabilizēsies dzelzs līmenis, kas nepieciešams olbaltumvielu un hemoglobīna ražošanai.

Tas tiek uzskatīts medlars stimulē šūnu augšanu un kalcija dēļ stiprina kaulu sistēmu un zobus. Tāpēc tie ir īpaši piemēroti bērniem. Arī cilvēkiem, kuri atveseļojas pēc kaulu lūzumiem un ekstremitāšu traumām.

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, šie rudens augļi palīdzēs gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvajai sistēmai. Tas tiek uzskatīts medlāru patēriņš regulē menstruālo ciklu un palīdz pret sāpēm no tā. Papildus visam pārējam tie palielina vīriešu auglību un samazina prostatas vēža attīstības risku.

Medlar ievārījums
Medlar ievārījums

Tautas medicīnā medlar miza jau sen tiek izmantota malārijas, kā arī astmas un bronhīta ārstēšanai.

Ja jums ir smaganu asiņošana, varat tos viegli izārstēt, sagatavojot medlar lapu novārījumu: 20 medlar lapas novāra ar puslitru verdoša ūdens. Atkal lieciet uz plīts uz 12 minūtēm, pēc tam novārījumu izkāšiet caur marli.

Smaganu problēmu gadījumā otu trīs reizes dienā 1 minūti. Šādi pagatavoto tēju var arī dzert - pa 1 malciņam trīs reizes dienā.

Ja jums ir ādas problēmas, iemērciet vates tamponu vai marli ar novārījumu un uzklājiet to katru dienu.

Ieteicams: