Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums

Video: Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums

Video: Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Video: Veselīgi un Garšīgi - Šampinjoni ar Vistas un siera pildījumu 2024, Novembris
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Garšīgs Vistas Un Vistas Pildījums
Anonim

Vistas gaļu ir visvieglāk pagatavot, jo tai nepieciešama neliela termiskā apstrāde. To var pagatavot cepeškrāsnī, cept, kā zupu vai sautējumu, kā arī pildīt. Pildītu vistu vai vistu ir viegli pagatavot, ja vien jūs esat gatavs ar pildījuma produktiem, kā arī adatu un diegu, lai to uzšūtu pēc pildīšanas.

Garšīga izvēle pildīta vistas gaļa ir kā pildījumam pievienot kādu treknāku gaļu. Jūs varat ievietot bekonu vai kādu svētlaimīgāku vietu, jo vistas gaļa ir sausa, tas pildījumam un gaļai piešķirs sulīgumu. Vistas iekšpusē ir arī labi pievienot dažus sviesta gabalus, pretējā gadījumā jūs riskējat, ka pildījums paliek sauss un nav pietiekami garšīgs un sulīgs.

Laba iespēja ir ievietot burkānus, zirņus, bekonu, timiānu un kukurūzu. Visu sagrieziet kubiņos vai sloksnēs, labi samaisiet ar garšvielām un piepildiet vistu vai vistu. Ja vēlaties pildījumu bez gaļas, vienkārši nepievienojiet bekonu, tā vietā ielieciet sēnes un olīvas.

Pildīta vistas gaļa
Pildīta vistas gaļa

Vēl viena iespēja ir likt kausēto sieru, dzelteno sieru, dažas karotes parmezāna siera un atkal kādu šķiņķi vai bekonu, ja jums patīk sēnes, pievienojiet tos nedaudz. Viņi sniegs vistas gaumei interesantu garšu. Ja esat sāļās un saldās garšas cienītājs, pievienojiet dažas rozīnes, kuras iepriekš uz dažām stundām esat atstājušas ūdenī, lai uzbriest.

Pildījums ar žāvētām plūmēm, sēnēm un rīsiem, kas garšoti ar nedaudz sāls un pipariem, jums patiks īpašā žāvētu plūmju un rīsu sajaukuma dēļ.

Ja jūsu vista ir mājdzīvniece, tad jums ir arī iekšas. Tas kļūs par lielisku pildījumu, izmantojot dzirnavas, mazos gabaliņos sagrieztu sirdi un aknas. Pievieno 1 tējk. rīsus un nedaudz sīpolu, to visu apcep uz pannas un pievieno ūdeni, lai rīsi uzbriest. Pievieno melnos piparus. Pirms ievietojat pildījumu vistas gaļā, iesmērējiet iekšpusi ar sāli.

Vistas pildījumi
Vistas pildījumi

Ar kartupeļiem, smalki sagrieztiem tāpat kā musakai, pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus un dilles. Mīciet produktus un pildiet vistu. Tā kā pildīšanas laikā nevajadzētu aizmirst laiku pa laikam ievietot sviestu.

Ja jums ir cūkgaļa, treknāka, varat arī ar to pagatavot pildījumu. Cūkgaļa jāsagriež ļoti mazos gabaliņos, pēc tam pēc garšas jāpievieno 1 ola, sviests, melnie pipari, 1 ēdamkarote rīvmaizes un garšvielas. Visu to sajauciet un piepildiet vistu vai vistu.

Cūkgaļa garšos un absorbēs vistas aromātu.

Nestandarta vistas pildījums var ietvert maskarponi, 3 ķiploka daiviņas, 1 tējkaroti rozmarīna, melnos piparus, 1 ēdamkaroti citrona mizas, sāli un pētersīļus. Ja vēlaties, maskarponi varat aizstāt ar krējuma sieru. Visu daudzums ir atkarīgs no vistas lieluma, bet pietiks ar apmēram 200 g krējuma siera.

Ieteicams: