2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs visi to zinām bietes ir ļoti veselīgs un garšīgs dārzenis, ko var pagatavot, cept vai izmantot sulās. Tā ir viena no visdažādākajām virtuves sastāvdaļām, jo to var izmantot visā ēdienkartē: zupas, uzkodas, galvenie ēdieni, pudiņi, kūkas un pat dzērieni.
Tās uzdevums ir pievienot lielisku garšu, faktūru un, protams, krāsu. Bet pieticīgi bietes ir vairāk nekā tikai ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, kā redzat šajos 10 priekos fakti par bietēm:
1. Bietes ir zāles pret paģirām
Varu derēt, ka jūs to nezināt, bet bietes ir zāles pret paģirām. Betacyanin, pigments, kas piešķir bietēm krāsu, ir antioksidants, tāpēc pieticīga biete var būt atslēga, lai uzvarētu paģiras. Betacianīns paātrina detoksikāciju aknās, kā rezultātā jūsu ķermenis ātrāk sadedzina alkoholu.
2. Bietes ir afrodiziaks
Viena no agrīnākajām zināmajām biešu priekšrocībām ir tās izmantošana kā afrodiziaks romiešu laikos (iespējams, tāpēc Lupanare, Pompejas oficiālajam bordelim, kas joprojām stāv, sienas ir dekorētas ar biešu attēliem). Skeptiski? Ne viss ir folklora, jo bietēs ir liels daudzums bora, kas ir tieši saistīts ar cilvēka dzimumhormonu ražošanu.
3. Bietes ļauj justies labāk
Bietes satur arī betainu - vielu, kas atslābina prātu un tiek izmantota citos veidos depresijas ārstēšanai. Tas satur arī triptofānu, kas atrodams arī šokolādē un veicina laba fiziskā stāvokļa sajūtu.
4. To var izmantot lakmusa testam
Lai mērītu skābumu, varat izmantot biešu sulu. Pievienojot skābam šķīdumam, tas kļūst sārts, bet, pievienojot sārmam, tas kļūst dzeltens.
5. Darbojas kā matu krāsa
Kopš 16. gadsimta biešu sula tiek izmantota kā dabiska sarkanā krāsviela. Viktoriāņi izmantoja bieteskrāsot matus.
6. Bietes var pagatavot vīnā
Priekā! Bietes var pagatavot kā vīnu, kas garšo pēc ostas.
7. Bietes ļoti viegli nokrāsojas
Bietes ir ūdenī šķīstoša krāsviela, un šķiet, ka karsts ūdens vairāk "fiksē" traipu krāsu, nekā tas tos noņem, tāpēc krāsas noņemšanai izmantojiet remdenu vai aukstu ūdeni.
8. Triki biešu traipu noņemšanai
Lai bietes vārot izmazgātu neizbēgamos “sārtos pirkstus”, pirms mazgāšanas ar ziepēm un ūdeni tos noberzē ar citrona sulu un sāli. Uz audumiem pirms mazgāšanas mēģiniet uz traipa noberzt neapstrādātas bumbieres gabalu vai pirms mazgāšanas ar pulveri noskalot ar aukstu ūdeni.
9. Tas tiek pasniegts arī kosmosā
1975. gadā Apollo-Sojuz testa projekta laikā PSRS Sojuz 19 kosmonauti sagaidīja Apollo 18 astronautus, sagatavojot banketu, kurā viņi ar nulles smagumu pasniedza boršču (biešu zupa).
10. Pierakstiet biešu galvas
Sliktākais bietes sver 23,4 kg (51,48 mārciņas) visā pasaulē, un 2001. gadā to audzēja Īans Nīls no Somersetas.
Ieteicams:
Veselīgi Un Jautri Lieldienu Salāti (FOTOATTĒLI)
Smagās maltītes ir Lieldienu brīvdienu klasika. Jērs, olas, Lieldienu kūkas, rituālās maizes, šokolādes ir obligāti nepieciešamas galdam otrajā lielākajā kristiešu svētku laikā. Tik daudz dažādu ēdienu sajaukšana rada nesalīdzināmu prieku mūsu garšas kārpiņām, bet tad tā kļūst par katastrofu mūsu pārslogotajam kuņģim.
Liesie Cepumi Ar Sarkanām Bietēm Ziemassvētku Gavēņam
Gavēšana ir izplatīta prakse, vai nu reliģisku, vai veselības apsvērumu dēļ. Jebkurā gadījumā tukšā dūšā cilvēkam ir jāapdrošinās pret vitamīnu un mikroelementu trūkumu nepareiza uztura dēļ. To lielā mērā var panākt tikai ar vienu dārzeņu - sarkanajām bietēm.
Fakti Par Tomātiem, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas
Joprojām ir cilvēki, kuri reaģē ar neticību, dzirdot, ka tomāts ir auglis. Bez šī neapstrīdamā fakta ir vēl dažas interesantas lietas par mūsu iecienītākajiem tomātiem. - Vai jūs kādreiz esat salasījis tomātu, kamēr tas vēl ir zaļš? Neuztraucieties, jūs to neizmetīsit, gluži pretēji.
Pasaule Ir Traka Par Jauno Superēdienu - Bietēm
Nesen veselīga ēšana ir kļuvusi par iecienītāko tēmu - mēs pastāvīgi dzirdam un lasām par dažādiem produktiem, kas ir ārkārtīgi noderīgi, veselīgi utt. Gandrīz nepārtraukti no jauna atklāja dažus jaunus graudaugus, dārzeņus, eksotiskus augļus, kuri, kā apstiprināts, ir noderīgi un uzliek tos.
Jautri Gatavot Kopā Ar Bērniem Nedēļas Nogalē
Tie no jums, kuriem nav bērnu, var izlaist šo rakstu, jo, iespējams, nedēļas nogalēs jums ir vai nu citas jautras lietas, vai pat vispār negatavojat mājās. Visiem pārējiem tomēr, no vienas puses, jāmēģina izklaidēties kopā ar ģimeni, kad viņi nav darbā, un, no otras puses, lai viņi varētu izpildīt mājasdarbus.
