2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Foeniculum vulgare ir latīņu nosaukums mūsu valstī ļoti pazīstamai garšvielai - dilles. To lieto gan specifiska aromāta un garšas piešķiršanai dažādiem ēdieniem, gan kā piedevu pārtikas un gaļas konservēšanai.
Papildus šiem kulinārijas nopelniem fenheļam ir arī ārstnieciskas īpašības, kas tai piešķir vietu starp mūsu valstī noderīgajiem augiem. Visas Foeniculum vulgare daļas tiek izmantotas farmakoloģijā, bet joprojām ir noderīgas bioloģiski aktīvās vielas fenheļa sēklas.
Tikai 100 g fenheļa sēklu var atrast aptuveni 30 procentus vitamīnu, kas mums nepieciešami dienā no B grupas - B1, B2, B3, B6. Nevajadzētu par zemu novērtēt arī C vitamīna devas. Mikroelementi ir labi pārstāvēti arī fenheļā, un 100 g tā atradīsim pilnīgi visu nepieciešamo daudzumu svarīgāko mikroelementu. Kālijs, dzelzs, mangāns, magnijs, fosfors, cinks un kalcijs, kas mums nepieciešami vienai dienai, ir 100 g fenheļa sēklās.
Tas satur arī labvēlīgas vielas, piemēram, dažus glikozīdus, kas sildot viegli nokļūst fenheļa tējas tasē.
Bagātīgā ķīmiskā sastāva dēļ fenhelis ir noderīgs un labvēlīgi ietekmē vairākus bioķīmiskos procesus organismā. Tas labi darbojas dismenorejas (sāpīgu menstruāciju) gadījumā, normalizē zarnu peristaltiku un attīra vēdera orgānus no gāzēm. Tam ir spazmolītiska darbība, un tas labi ietekmē kolikas zīdaiņiem un vēdera sāpes pieaugušajiem.
Visbiežāk no visām augu daļām medicīniskiem nolūkiem izmantojiet fenheļa sēklas. Pie elpošanas ceļu slimībām dzert fenheļa tēju. Tas silda un palīdz atkrēpošanai. Tam ir arī spēja regulēt cukura līmeni asinīs, tāpēc to ieteicams lietot diabēta slimniekiem. Zīdīšanas sievietes to var veiksmīgi izmantot, jo tas palielina laktāciju.
Dilles tēja stimulē apetīti, paātrina vielmaiņas procesus un mazina stresu.
Parasti fenheļa sēklu tēja nav kontrindikāciju lietošanai. To var dot arī zīdaiņiem pilienu veidā, lai mazinātu kolikas. Tikai grūtnieces un sievietes ar hormonālām problēmām nav to piemēroto grupu vidū, kuras var dzert fenheļa tējujo tas satur sastāvdaļas, kas atdarina estrogēna darbību un var to uzlabot.
Un, lai pievienotu savai izvēlnei vairāk dilles, izmēģiniet garšīgus Sniegbaltītes salātus un uzziniet vairāk par fenheļa sēklu priekšrocībām.
Ieteicams:
Vairāki Iemesli Dzert Mežrozīšu Tēju
Mežrozīšu tēja ir viens no vecākajiem medikamentiem, ko lieto bulgāru tautas medicīnā. Tas ir izgatavots no rožu krūma augļiem, kas parādās pēc ziedu nokrišanas. Visi rožu gūžu veidi ir ēdami un atšķiras tikai pēc garšas. Alus pagatavošanai papildus augļiem var izmantot arī auga ziedlapiņas.
Tāpēc Mums Katru Dienu Vajadzētu Dzert Zaļo Tēju
Tējas lapās ir daudz antioksidantu - vielas, kas neitralizē uzkrātos brīvos radikāļus ķermeņa šūnās un tādējādi palīdz samazināt daudzu slimību risku. Vāju tēju var dzert visi. Tomēr stipras tējas nav ieteicamas maziem bērniem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.
Kāpēc Dzert Griķu Tēju?
Griķu tēja cēlies no Āzijas, precīzāk, no Korejas, kur to sauc par Memil-Cha, Japānā - Soba-Cha un Ķīnā - Kuchao-Cha. To gatavo no grauzdētiem griķiem. Tāpat kā citas tradicionālās korejiešu tējas, Memil-Cha var dzert gan karstu, gan aukstu, un dažreiz to pasniedz ūdens vietā.
Kad Ko Tēju Dzert
Tēja ir noderīgs dzēriens, īpaši aukstajos mēnešos, kad visiem ir nepieciešams kaut kas sildošs. Tēju nedrīkst dzert tukšā dūšā, no rīta kaut ko apēdiet pirms pirmā tējas malka. Nedzeriet tēju, kas palikusi ilgāk par stundu pēc vārīšanas.
Kad Kādu Tēju Vajadzētu Dzert?
Tējas tase padara mūsu ikdienu izturamāku un vēl patīkamāku. Tādās valstīs kā Ķīna šajā gadījumā notiek visa tējas ceremonija. Tēja satur noderīgus antioksidantus, kas palīdz dziedēt ķermeni. Tas stiprina imūnsistēmu, palielina garīgo aktivitāti, samazina stresa līmeni un palīdz mums aizmigt.
