Maizes Gabals Noņem Ziedkāpostiem Raksturīgo Smaržu

Video: Maizes Gabals Noņem Ziedkāpostiem Raksturīgo Smaržu

Video: Maizes Gabals Noņem Ziedkāpostiem Raksturīgo Smaržu
Video: 15 Things That Only Happen In South Korea 2024, Novembris
Maizes Gabals Noņem Ziedkāpostiem Raksturīgo Smaržu
Maizes Gabals Noņem Ziedkāpostiem Raksturīgo Smaržu
Anonim

Lai dārzeņi būtu garšīgi, jums jāzina, kā tos pagatavot. Piemēram, svaigus dārzeņus vienmēr vajadzētu vārīt sālsūdenī - vienu tējkaroti sāls uz litru.

Kad ūdens vārās, ielieciet tajā dārzeņus, samaziniet uguni un pagatavojiet zem vāka. Piemēram, gatavojot ziedkāpostu, ir veids, kā atbrīvoties no tā raksturīgās smakas.

Lai to izdarītu, ziedkāpostu galvu sadaliet četrās daļās. Nomazgājiet tos etiķī, kas atšķaidīts ar ūdeni, lai noņemtu tārpus, kas tur varētu būt. Gatavojot ziedkāpostu, ielieciet maizes gabalu ūdenī.

Gatavojot zaļās pupiņas, sadaliet katru pāksti divās pusēs. Pirms vārīšanas labi nomazgājiet. Pēc vārīšanās izmetiet ūdeni un pievienojiet ēdamkaroti krējuma.

Maize
Maize

Cepiet eļļā smalki sagrieztu sīpolu galvu, uzlejiet virsū zaļās pupiņas un samaisiet ar koka karoti. Tas tiek darīts, lai pupas nededzinātu. Tādā veidā jūs saņemat brīnišķīgu rotājumu.

Ja pupiņas ir konservētas, ielej tās caurdurī un ātri nomazgā ar aukstu ūdeni. Pēc ūdens iztukšošanas to var sautēt ar nedaudz sviesta un pasniegt kā piedevu.

Zaļie zirnīši, ja tie ir svaigi, jātīra, izšķīdinot pākstis, stipri nospiežot ar īkšķiem. Noņemiet zirņus, nospiežot un izmetot tārpus.

Zirņi
Zirņi

Ja vēlaties pagatavot garšīgu uzkodu, kad zaļie zirnīši ir pagatavoti, un tas prasa dažas minūtes, kamēr tas ir svaigs, pievienojiet smalki sagrieztu šķiņķi.

Jūs to varat aizstāt ar smalki sagrieztām garnelēm vai sēnēm. Ja zirņi ir konservēti, ielejiet šķidrumu, mazgājiet to ar aukstu ūdeni un pagatavojiet to kā svaigus zirņus.

Jūs varat tvaicēt, sildot to savā sulā uz mazas uguns, bet nevārot, jo pretējā gadījumā tas saplaisās. Ja tas sāk sasilt, pievienojiet sviesta gabalu.

Ieteicams: