2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Akācija, kuras dzimtene ir Ziemeļamerika, var atrast daudzviet Bulgārijā. To audzē ne tikai skaisto krāsu dēļ, bet arī tāpēc, ka veiksmīgi cīnās ar klepu un saaukstēšanos. Tās izmantojamā daļa ir ziedlapiņas un skaistie ziedi. Šeit ir 3 iespējas, kā un ko sagatavot ar akācijas ziedu.
Maizīti akācijas ziedi
Nepieciešamie produkti: 20 gab. akācijas ziedi, 3 olas, 1/2 tējk. milti, 3 ēd.k. svaigs piens, cepamā eļļa, sāls pēc garšas
Sagatavošanas metode: No miltiem, olām, piena un sāls pagatavo panējumu, kuru labi sakuļ ar dakšiņu vai mikseri. Akāciju ziedi tiek mazgāti un žāvēti, un iegremdēti rīvmaizē. Cepiet no abām pusēm iepriekš uzkarsētos taukos. Tos var pasniegt ar savvaļas augļu ievārījumu.
Ievārījums no akācijas ziediem
Nepieciešamie produkti: 250 g akācijas ziedi, 550 g cukura, 1 tējkarote ūdens, 1/2 citrona sula
Sagatavošanas metode: Ziedus mazgā, žāvē un berzē kopā ar cukuru. Viņi šādi uzturas 24 stundas, pēc tam tos liek vārīties kopā ar ūdeni. Kad akācijas ievārījums sāk sabiezēt, tam pievieno citrona sulu. Lej sausās burkās, kuras ir aizvērtas un liek ar vāciņiem uz leju, līdz tās pilnībā atdziest.
Acacia mekici
Nepieciešamie produkti: 2 olas, 250 g jogurta, 1/4 tējk. cepamā soda, 500 g miltu, 1 šķipsniņa sāls, 1 tējk. ūdens, 20 akācijas ziedi, cepamie tauki, cukura pulveris kaisīšanai, apelsīnu esence
Sagatavošanas metode: Akāciju ziedi mazgā, žāvē, sagriež gabaliņos un apsmidzina ar apelsīnu esenci. Šādi viņi uzturas apmēram 15 minūtes. Sakultās olas sajauc ar jogurtu, ar kuru tiek izšķīdināta soda, un tiem nepārtraukti putojot pievieno miltus un sāli. Visbeidzot pievienojiet ūdeni. Tas sadalās, līdz sāk veidoties burbuļi. Šādi sagatavoto mīklu atstāj atpūsties 30 minūtes. Tad tam pievieno akācijas ziedus, atkal sajauc un veido bumbiņas, kuras liek karstos taukos. Kad tie ir gatavi, mīkstos atstāj notecēt uz virtuves papīra un pasniedz, pārkaisa ar pūdercukuru.
Ieteicams:
Aromātiskais Kaļķu Zieds: Nenovērtējams Dabisks Dziednieks
Diez vai kāds var kļūdīties liepā ar tās brīnišķīgo aromātu un skaisto dzelteno krāsu. Mūsu valstī tas ir kopīgs koks, un ir interesanti zināt, ka Bulgārijā aug trīs liepu veidi - sudraba, mazlapu un liellapu. Neatkarīgi no tā, laima zieds tiek izmantots vienādi - gardas, noderīgas un aromātiskas tējas pagatavošanai.
Aromātiski Maigumi Ar Akācijas Krāsu? O Jā
Krūma vai koka skaistās krāsas Akācija gadsimtiem ilgi ir piesaistījuši cilvēkus, bet rakstiskajos pierakstos pirmo reizi parādījās tikai 18. gadsimta beigās.Šis interesantais augs, kas aug saulainās vietās, aug ārkārtīgi ātri un var sasniegt 100 gadu vecumu.
Artišoks - Zieds Vai Dārzenis?
Artišoki kļūst arvien populārāki, un arvien mazāk cilvēku domā, kas ir šis ziediem līdzīgais dārzenis. Tas sasniedz divus metrus augstu. Artišoku dzimtene ir Vidusjūra. Kopš seniem laikiem tas ir bijis uz gardumu cienītāju galda. Grieķijā, Romā un Ēģiptē.
Baltās Akācijas ārstnieciskās īpašības
Tautas dziednieki iesaka baltās akācijas infūziju klepus, kuņģa čūlas, galvassāpju, sejas nerva neiralģijas, reimatisma, vēdertīfa, gripas un kuņģa asiņošanas gadījumā. Acacia ir bagāta ar ēterisko eļļu, ārstēšanā izmanto vēl neizšķīdušos ziedus.
Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu
Dīvaini, vai ne, bet no Peru kannas viņi gatavo saldu delikatesi, un Andos viņi gatavo saknes. Tropisko ziedu botāniskais nosaukums nāk no grieķu kannas un nozīmē niedres. Skaista auga stublāji ir tikpat sausi kā niedru stublāji. Tāpēc to sauc arī par niedru liliju.
