Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu

Video: Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu

Video: Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu
Video: ✅ИКЕА АВГУСТ 2021👋ЦЕНЫ РАДУЮТ😀ДЕТАЛЬНЫЙ ОБЗОР! Спешите пока не расхватали СКИДКИ ДО 80% Ikea 2024, Novembris
Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu
Skaistais Krūzes Zieds, No Kura Viņi Gatavo Saldu Gardumu
Anonim

Dīvaini, vai ne, bet no Peru kannas viņi gatavo saldu delikatesi, un Andos viņi gatavo saknes. Tropisko ziedu botāniskais nosaukums nāk no grieķu kannas un nozīmē niedres. Skaista auga stublāji ir tikpat sausi kā niedru stublāji. Tāpēc to sauc arī par niedru liliju.

Krūžu ģimenē ir tikai viena ģints ar apmēram 50 sugām. Tie visi ir daudzgadīgi zālaugi. Krūze ir neparasts zieds - tā augstais augums, lielie ziedi un visa struktūra ir majestātiska. Starp slavenākajām sugām izceļas sarkanais krūze. Tas piesaista uzmanību ar oranžsarkaniem ziediem, kas savākti 30 cm ziedkopās, un ar skaistu lapu krāsu.

sarkana krūze
sarkana krūze

Līdzīgs ir ķīniešu zemais krūze, kuras augstums sasniedz tikai 140 cm. Ziemeļamerikas dienvidaustrumu rajonos dzīvo lielos ziedkopos savākts divu metru nokaltušais krūze ar gaiši dzelteniem 10 cm ziediem.

Visinteresantākā suga ir Ēdotais krūze (C. edulis), kuru vietējie iedzīvotāji sauc par achiru. Andos ahiru audzē ar cieti bagātiem, bumbuļos sabiezētiem sakneņiem, kas tiek vārīti un apēsti. Peru tos cep un gatavo biezu biezputru ar saldu garšu.

Achira, ēdama krūze
Achira, ēdama krūze

Ēdamās krūzes grauzdēti sakneņi tiek pārdoti kā vietējā delikatese. Kolumbijā no kaltētiem, smalki sasmalcinātiem sakneņiem iegūst miltus, no kuriem gatavo kūkas.

Visizplatītākais dekoratīvais augs ir dārza krūze (C. indica hybrida). Tas ietver divus veidus:

- Kani Krozy - tās ziedi ir aptuveni 10 cm diametrā un atgādina gladiolu ziedus;

- Orhidejām līdzīgas kannas - to ziedi ir līdz 20 cm diametrā, cirtaini un atgādina Catlea orhidejas ziedus.

Ieteicams: