Populārākās ābolu šķirnes

Satura rādītājs:

Video: Populārākās ābolu šķirnes

Video: Populārākās ābolu šķirnes
Video: POPULĀRĀKĀS KONSPIRĀCIJAS TEORIJAS PAR KORONAVĪRUSA RAŠANOS | Dorothea 2024, Novembris
Populārākās ābolu šķirnes
Populārākās ābolu šķirnes
Anonim

"Viens ābols dienā attur ārstu no manis!" Ja neesat dzirdējis šo maksimumu, ir pienācis laiks labot šo kļūdu, sākot biežāk ēst ābolus. Bulgārijā ir daudz un dažādas lietas ābolu šķirnes, kas ir garšīgāks un noderīgāks par kuru.

Ābolus galvenokārt patērē neapstrādātus, bet tos pārstrādā dažādās formās, piemēram, sulās, cep dažādos ēdienos, žāvē un pārstrādā dažādos alkoholiskos dzērienos. Te tas ir populārākās ābolu šķirnes!

Ir vairāk nekā 7500 dažādi āboli. Lielākā daļa no tiem ir deserti un tiek ēst neapstrādāti. Tomēr ir arī kultivēti - tie ir īpaši paredzēti sidra pagatavošanai vai pagatavošanai. Sidram paredzētie āboli parasti ir pārāk pīrāgi un grūti ēdami, taču tie dzērienam piešķir bagātīgu garšu, kāda nav deserta āboliem.

Viena no visbiežāk audzētajām un patērētajām, vismaz mūsu valstī, ir šķirnes Golden Delicious un Gala.

Zeltaini garšīgi

Tas ir dažādu ābolu, kas ir ļoti garšīgs un populārs ne tikai Bulgārijā, bet arī visā pasaulē. Šis ābols ir liels, ar augļu dzeltenu krāsu. Parasti nogatavojas septembrī. Šī ābolu šķirne ir sulīga, salda un ļoti noderīga.

Gala

populāra ābolu šķirne
populāra ābolu šķirne

Tas ir dažādu ābolukurai ir sarkana krāsa. Tas notiek, ja tiek krustotas divas citas ābolu šķirnes - proti - Keeds Orange Red un Golden Superb šķirnes. Šie āboli ir mazāki, uz tiem bieži redzamas sarkanīgi oranžas krāsas vertikālas līnijas. Atšķirībā no Golden Superb, tiem ir nedaudz skābāka garša.

Petrovka

Šis ir vēl viens labi zināms dažādu ābolu Bulgārijā. Kā norāda nosaukums, ābolu sauc par Petrovku, jo to var salasīt Pēterdienā, vasarā. Šis ābols ir mazs, un tā krāsas ir vai nu sarkanas, vai zaļas. Petrovkai ir ļoti raksturīgi, ka tai ir specifisks aromāts un saldskāba garša.

Aivania

Šo ābolu šķirni var definēt kā Bulgārijas ziemas šķirni. Aivania āboli nav ļoti lieli un tiem ir koniska forma. Parasti to krāsa ir zaļgani dzeltena, vietām ir neliels apsārtums.

Florīna

Tas ir dažādu ābolukas nāk no Francijas. Tomēr viņi viņu nesauc tā, bet gan par Kerīnu. Galvenā krāsa ir dzeltenzaļa, gandrīz pilnībā pārklāta ar sarkanām līdz tumši sarkanām svītrām, ar daudziem baltiem punktiem un mērenu vaska pārklājumu.

Vecmāmiņa Smita ir viena no populārākajām ābolu šķirnēm
Vecmāmiņa Smita ir viena no populārākajām ābolu šķirnēm

Vecmāmiņa Smita

Tas ir dažādu āboluko mēs esam pārliecināti, ka esat izmēģinājis, lai gan tas tika atklāts Austrālijā 1868. gadā. Tas ir nosaukts pēc Marijas Annas Smitas, kura šo šķirni izstrādāja no nejaušas šāviena. Pārgatavojoties, augļi mainās no pilnīgi zaļiem līdz dzelteniem. Skābums nogatavināšanas laikā ievērojami samazinās, un ābols iegūst līdzsvarotu garšu.

Ieteicams: