2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Unikāls aromāts lavanda neviena cita zāle nav ekvivalenta. Lavanda kopš seniem laikiem ir pazīstama kā aromātisks augs. Lavandas izcelsme ir Vidusjūras reģionā. Kā savvaļas augs tas atrodas Francijas dienvidos, Alpu piekrastē, Spānijas austrumos, Itālijā un Ziemeļāfrikā. Attīstoties smaržu industrijai, audzēšanas diapazons paplašinās, iekļaujot Balkānu valstis, Melnās jūras baseina valstis, ASV, Lielbritāniju, Austrāliju un citas.
To plaši izmanto pat tautas medicīnā, bet visbiežāk izmanto kā zāli vai kā rotu. Lavandas zieds ir insekticīds, galvenokārt, lai kontrolētu kodi, un civilizētajā pasaulē tas ir aizstājis naftalīna izmantošanu mājas vajadzībām. Lavanda ir vērtīgs medus augs. No 1. decembra bites savāc 10–18 kg medus. Lavanda tiek izmantota arī kā garšviela. Piedalās slavenajā garšvielu maisījumā erb de Provence, un tā ir tikai neliela daļa no šīs neticami smaržīgās krāsas plašā pielietojuma.
Lavanda ir augu ģints Ustotsvetni ģimenē. Blakus augošs krūms vai krūms ar ziliem smaržīgiem ziediem, ko bieži audzē dārzos. Lavanda ir daudzgadīgs augs, kura augstums sasniedz 40-80 cm.
Augu ziedkopas ziedoši kāti lavanda ir viengadīgi, sasniedzot 20–40 cm garu. Lapu lavandas gadījumā tie ir garāki un sazaroti, un to skaits uz augu sasniedz 1000. Lapu lapu lavandai raksturīgas kompaktākas ziedkopas. Augļi ir vienmāju, sausi, gludi un ovāli rieksti ar spīdīgu, melnu krāsu.
Lapas lavanda ir lineāri vai lineāri lancetiski, sēdoši, veseli ar lejup izliektu perifēriju. Tie atrodas pretī un ir pārklāti ar trihomām. Īpatnība ir tāda, ka šaurlapu lavandas lapas ir pelēkzaļas, un platlapju lapas ir bagātīgāk pārklātas ar matiņiem un tām ir bālgana krāsa. Lavanda ir mūžzaļais augs, un tās lapas maina secīgi.
Lavandas ziedi ir mazi, divdzimumu, gredzenveidīgi izvietoti ziedkopu klasē. Korolla ir divu lūpu piltuve - ar divām garām daļām augšējā lūpā un 3 īsām daļām apakšējā daļā. Tas ir iekrāsots baltā, gaiši rozā, violetā vai zilā krāsā. Ir 4 putekšņi. Hibrīda lavandas ziedi ir lieli un sterili, kas to atšķir no lapkokiem.
Lavanda audzē ziedkopu dēļ, no kurām iegūst ēterisko eļļu. To lieto smaržu, ziepju, krāsu un keramikas rūpniecībā. Lavandas eļļai ir dzeltenzaļa krāsa. Labi saglabājies, tam ir spēcīgs, bagātīgs aromāts, kas nedaudz atšķiras no ziedu aromāta. Maigs lavandas eļļas aromāts tiek uzsvērts, ja to atšķaida ar spirtu. Lavandas ēteriskā eļļa satur: linalilacetātu, linalolu, geraniolu, borneolu, cineolu, pinēnu, kamparu, kumarīnu un citus. Linalilacetāts ir visvērtīgākais, un atkarībā no augšanas apstākļiem šis esteris svārstās no 30 līdz 60%.
Tiek uzskatīts, ka augstākās kvalitātes franču lavandas eļļu iegūst no Alpu lavandas nogulsnēm. Bulgārijas lavandas eļļu raksturo noturīgs smalks aromāts, lai gan linalilacetāta saturs ir mazs. Bulgārijas lavandas sastāvs un eļļas aromāts pēc kvalitātes nav zemāks par pasaules ekvivalentiem.
Lavandas sastāvs
Lavanda satur aptuveni 3% ēteriskās eļļas, kuras galvenās sastāvdaļas ir spirta linalola un jo īpaši linalilacetāta esteri (no 30 līdz 60%). Tie piešķir raksturīgo patīkamo garšauga aromātu. Tas satur arī cineolu, borneolu, geraniolu un dažus citus terpēnus. Kopā ar ēterisko eļļu lavanda satur līdz 12% cukuru, miecvielas, organiskās skābes, minerālsāļus, antocianīnus un citus.
Lavandas uzglabāšana
Lavanda ir zāle, kas mīl gaismu un tajā pašā laikā iztur daudz sausuma un aukstuma. Ar minerālsāļiem labi bagātiniet augsni, kurā vēlaties augt zāli. Augs mīl mērenu mitrumu, jo pārmērīgs mitrums augsnē pasliktinās tā eļļas kvalitāti.
Lavandas priekšrocības
Lavanda ir diezgan labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni. Tam ir nomierinoša, pretsāpju, dezinfekcijas un diurētiska iedarbība. Diurētiskā darbība ir saistīta ar terpineolu un citām darbībām - galvenokārt ar ēterisko eļļu. Lavandu lieto neirastēnijas, sirds neirozes, migrēnas gadījumā. Bulgārijas tautas medicīnā lavandu lieto pat šizofrēnijas, paralīzes, gāzu, gastrīta, bezmiega, reiboņu, reimatisma gadījumā, kā arī ātras sirdsdarbības, galvassāpju, kuņģa sāpju gadījumā.
Ārēji lavanda To lieto kuņģa sāpju, paralīzes, reimatisma, sasitumu, dzēlienu un kukaiņu kodumu gadījumā, zobu sāpju graušanai, kakla iekaisuma skalošanai. Augu ziedi, kas novietoti starp drēbēm, atbaida kodes. Alkoholā izšķīdinātu lavandas eļļu lieto beršanai saaukstēšanās, neiralģijas, reimatisma gadījumā. Iekšējai lietošanai ir labi sagatavot novārījumu 1 ēd.k. zāļu lavandas, ko ielej ar 400 ml verdoša ūdens. Mērcē 1 stundu, pēc tam 15 minūtes pirms ēšanas izdzer 100 ml. Procedūra ar lavandas novārījumu tiek lietota 4 reizes dienā.
Lavanda kosmētikā
Lavandas eļļa ir viena no vērtīgākajām eļļām kosmētikā. To lieto pret matu izkrišanu, pūtītēm un blaugznām, palīdz atjaunot ieplaisājušu ādu, jo tas palīdz šūnu atjaunošanai. Lai gan vājāks, lavandas ūdenim ir tāda pati iedarbība. To var izmantot ikdienas ādas tonizēšanai un kā sejas masku sastāvdaļu - piemēram, ar māliem.
