2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nepārtraukti tiek apstiprināta tēze, ka piens un piena produkti ir viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tā uzskata Pasaules Veselības organizācijas eksperti, un to pastāvīgi atbalsta raksti par šo tēmu. No otras puses, arvien vairāk ir debašu, kas liek apšaubīt piena patēriņš. Daudzi cienīti un atzīti eksperti un zinātnieki stāv aiz tēmas par piena plusiem un mīnusiem. Šeit ir viņu argumenti.
Piena patēriņam:
Piens - svaigs un skābs, satur vērtīgu olbaltumvielu, ko organisms viegli sagremo. Ir pierādīts, ka tas ir labākais ēdiens zīdaiņiem. Turklāt lielākā daļa simtgadnieku patērē jogurtu.
Piens ar zemu tauku saturu ir pirmā palīdzība svara zaudēšanā. Tas satur kalciju, kas spēj samazināt taukus.
Piens ir lielisks viegli sagremojamas kalcija formas avots. Šis elements ir galvenais kaulu un zobu veidošanā. Tas aizsargā arī pret osteoporozi.
Piens satur vitamīnus A, D, B2 un B12, kā arī ārkārtīgi noderīgas minerālvielas, piemēram, fosforu un magniju. Šie elementi ir ārkārtīgi svarīgi ķermenim.
Pienskābes baktērijas (piemēram, lactobacillus bulgaricus) ir vienas no probiotikām, kas ir labvēlīgas zarnu florai. Ir pierādīts, ka tie uzlabo gremošanas traktu, palīdz uzlabot imunitāti, un daži pat uzskata, ka viņi izārstē vēzi.
Pret piena patēriņu:
Visas pienā esošās lietderīgās sastāvdaļas pazūd pēc pasterizācijas un homogenizācijas procesiem un piena patēriņš kļūst bezjēdzīga.
Piena kalciju organisms nevar absorbēt. Tajā esošajām olbaltumvielām ir iespēja izvilkt kalciju no mūsu kauliem. Tas padara to par ieteicamu, bet aizliegtu pārtiku cilvēkiem, kuri cieš no osteoporozes.
Mūsdienās tirgū esošais piens ir pilns ar kaitīgām vielām, piemēram, hormoniem, steroīdiem un antibiotikām. Tos izmanto piena dzīvnieku ārstēšanai. Kad piena produkts ir iegūts, tas tiek bagātināts ar visu veidu konservantiem, cieti un citiem. Turklāt ražošanas procesā no piena tiek noņemtas labvēlīgas pienskābes baktērijas, lai pagarinātu derīguma termiņu.
Lielas piesātināto tauku devas atrodamas pienā. Tie palielina sliktā holesterīna līmeni un var izraisīt aptaukošanos un sirds problēmas.
Pienam ar zemu tauku saturu kaloriju vispār nav. Ogļhidrātu īpatsvars tajos ir lielāks.
Vienīgais piens, kas ir labs cilvēkiem, ir viņu pašu mātes piens. Neviens zīdītājs dabā nepiesūc citu.
Ieteicams:
Plusi Un Mīnusi Gaļas Patēriņam
Organisko aminoskābju trūkumu, ko mēs iegūstam no gaļas, neko nevar kompensēt. Un no tā ir atkarīga ne tikai mūsu veselība, bet arī skaistums. Daudzas Holivudas zvaigznes ir atteikušās no gaļas, taču tās joprojām izskatās satriecoši, taču nevajadzētu aizmirst, ka par tām rūpējas veselas uztura speciālistu un ārstu komandas.
Viņi Konfiscēja Gaļu, Kas Bija Bīstama Patēriņam, No Kardzhali Reģiona
Gandrīz vienu tonnu patēriņam bīstamas gaļas Kardzhali Iekšlietu ministrijas reģionālais departaments konfiscēja. Gaļa ir pārstrādāta tā, lai apdraudētu to cilvēku veselību, kuri to lieto. Likumsargi ir pārbaudījuši privātmāju Srednika ciematā, Pēc viņu teiktā, viņi uzzināja, ka 33 gadus vecais īpašnieks sagriezis liellopus.
BFSA Nogalina Nelegālos Piena Un Piena Produktu Tirgotājus
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra sāk pastiprinātas pārbaudes par nelegālu piena un piena produktu tirdzniecību. Speciālisti ceļos pa visu Bulgāriju, lai uzzinātu, kur atrodas neregulētās vietas, kur šādas preces tiek pārdotas. Pārbaudes, lai konstatētu nelegālu piena un piena produktu tirdzniecību, būs konsekventas un ilgstošas, un rezultāti būs pieejami līdz katras nedēļas beigām, sacīja Focus Radio vietnieks Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras izpilddirekto
PVO Ar Jauniem Ieteikumiem Tauku Patēriņam
Jauns pētījums, ko veica Pasaules Veselības organizācija, aicināja mainīt ieteicamo tauku daudzumu dienā. Izmaiņas ir saistītas ar pieaugošām sirds un asinsvadu slimībām. Jaunais ieteikums attiecas gan uz pieaugušajiem, gan bērniem. Maksimāli pieļaujamajam tauku patēriņam jābūt 10% no dienas laikā patērētās pārtikas.
Bulgārijā Tika Aizliegts Cūkgaļas Imports Personīgam Patēriņam
Tie, kas iebrauc Bulgārijas Republikas teritorijā, vairs nevarēs importēt cūkgaļa personīgai lietošanai. Aizliegums tika noteikts ar Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) izpilddirektora rīkojumu. Pasākums tika veikts Āfrikas cūku mēra slimības dēļ.
