2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad mēs domājam par kaut ko, ar ko pārsteigt savus viesus, nekas nav labāks kā izmēģināt neparastu recepti, kuru neviens negaidīs.
Šeit ir dažas iespējas, kā jūs varat sagatavoties kūpināts drudzis, kas Bulgārijā joprojām tiek uzskatīta par eksotisku zivi:
Kūpināts drudzis ar kariju un krējumu
Nepieciešamie produkti: 3 kūpinātas mencas filejas, 1 kārba saldās kukurūzas, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes karija pulvera, 300 ml krējuma, 1 ķiploka daiviņa, 1 zariņš svaiga rozmarīna
Sagatavošanas metode: Kukurūzu sasmalcina kopā ar konservētu sulu. Atsevišķi sagrieziet sīpolu apļos un apcepiet olīveļļā. Tam pievieno kariju un nemizotus ķiplokus. Atstāj uz nelielas uguns apmēram 1 minūti un tajā pašā bļodā pievieno krējumu, kukurūzas biezeni, sagrieztas zivis un rozmarīnu. Ļaujiet vārīties apmēram 20 minūtes, un gatavo ēdienu pasniedz ar rīsiem vai dārzeņiem.
Japāņu makita no kūpināta drudža
Nepieciešamie produkti: 1 fileja kūpināts drudzis, 350 g rīsu suši, 5 ēdamk. rīsu etiķis, 2 ēdamk. cukurs, 1 šķipsniņa sāls, 1 paciņa nori mizas, sojas mērce, vasabi
Sagatavošanas metode: Rīsus vāra, ievērojot ražotāja norādījumus. Parasti atstāj uz lēnas uguns sautēt apmēram 10 minūtes, pēc tam plīts tiek izslēgta, bet bļoda ar rīsiem paliek uz tās apmēram 15 minūtes.sajauc ar koka lāpstiņu. Ar bambusa paklāja palīdzību tiek izveidota makita (suši veids), uz nori lapas uzliekot rīsus un kūpinātas mencas sloksni un velmējot nori. Kad ruļļi ir gatavi, sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs un pasniedz ar sojas mērci un vasabi.
Želejas salāti ar kūpinātu mencu
Nepieciešamie produkti: 2 kūpinātas mencas filejas, 3 ēd.k. citrona sulas, 3 ēd.k. kečups, 250 ml krējuma, 230 g tomātu pastas, 2 ēdamk. ēvelēts sīpols, 1 ēd.k. rīsu etiķis, 250 ml putukrējuma, sāls un pipari pēc garšas, svaiga rozmarīna zariņš, 2 paciņas želatīna.
Sagatavošanas metode: Sagriež gabaliņos mencas Sakuļ blenderī kopā ar citronu sulu un pievieno tomātu biezeni, kečupu, krējumu, smalki sagrieztu rozmarīnu un sīpolu. Sakuļ visu līdz viendabīgam maisījumam, pēc tam pārlej ar etiķi sajauktu želatīnu. Atsevišķi kārtīgi sakuļ atlikušo krējumu, ielej to traukā ar zivju maisījumu un gatavos salātus garšo ar sāli un pipariem pēc garšas. Lej karameļu krējuma veidnēs un atstāj apmēram 3-4 stundas nostāvēties aukstumā.
Ieteicams:
Tautas Medicīna Ar Drudzi
Zhivenicheto ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas zied maijā-septembrī. Tas ir pelēkbrūns, bez raksturīgas smakas, bet ar izteiktu, rūgtu garšu. To var atrast visā valstī, gar ceļiem, mitrās ēnainās vietās un mežos līdz 1000 m. Tautas un tradicionālajā medicīnā sakneņus lieto kopā ar bumbuļiem.
Ko Mēs Varam Sagatavot Ar Alabashu
Alabash ir ļoti izplatīts Bulgārijā, ko bieži jauc ar gulašu. Patēriņam tiek izmantots tā kāts, kas ir stipri sabiezējis, noapaļots, zaļš vai violets. Šeit ir dažas idejas par alabashas lietošanu: Neapstrādāts alabash Alabash, it īpaši ziemas mēnešos, aizstāj svaigus salātus.
Pagatavosim Kūpinātu Vistu
Kūpinātai vistas gaļai ir lieliska garša un ļoti patīkams aromāts. Smēķēšanas un kūpinātas vistas uzglabāšanas procesā ietilpst E un konservanti. Tāpēc vislabāk ir pašiem pagatavot kūpinātu vistu mājās. Pirmā lieta, kas jums jādara, pirms pāriet uz gaļas kūpināšanas procesu, ir to labi sālīt.
Garnējiet Idejas Par Kūpinātu Lasi
Pasniedz kūpinātu lasi uz galda tiek uzskatīts par prestiža un labklājības simbolu, un tāpēc ikreiz, kad mēs varam nedaudz atraisīt mājsaimniecības budžeta maku, ir patīkami piedāvāt šo zivi mūsu viesiem. Un kāpēc gan ne viņa ģimenei, jo laši, lai arī viena no dārgākajām zivīm, kas tiek piedāvāta veikalos, tomēr ļoti palīdz mūsu veselībai.
Kūpinātu ēdienu Tumšā Puse
Kūpināta gaļa var izraisīt diezgan lielu atkarību, jo tā ir ļoti garšīga, un to var ēst atsevišķi vai kā daļu no dažādiem ēdieniem. Kūpinātu gaļu ir viegli apvienot, un pat bez īpašas gatavošanas tā var dot neaizmirstamu kulinārijas baudījumu pat visprasīgākajās aukslējās.
