2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dekstroze / dekstroze / ir monosaharīds vai vienkāršs cukurs, ko organisms ātri absorbē. To sauc arī D- glikoze.
D-glikoze ir bioloģiski aktīva. Tas ir ārkārtīgi izplatīts dabā un ir sastopams gan florā, gan faunā.
Satur vīnogu sulā un citos saldos augļos. Dekstroze ir balta viela ar kristālisku struktūru. Tam ir salda garša un izšķīst ūdenī. Sildot, tas pamazām kūst.
Tas ir atrodams arī augu saknēs, ziedos, lapās un sēklās. Augos to bieži sajauc ar augļu cukuru, fruktozi un niedru cukuru. Vielu var atrast arī dzīvnieku asinīs un limfā, kā arī cilvēka urīnā.
To var piedāvāt kā sava veida uztura bagātinātāju. Parasti šāda veida piedevas lieto cilvēki, kuriem ir aktīva fiziskā aktivitāte, aktīvi trenējas sporta zālē vai kultūristi.
Dekstrozes iegūšana
Dekstroze var iegūt, hidrolizējot daudzus polisaharīdus un glikozīdus (celulozi, glikogēnu, sveķus utt.). Tehniski dekstrozi iegūst cietes hidrolīzē minerālskābju ietekmē.
Kā cietes avotu var izmantot dažādas kultūras, tostarp kartupeļus, kukurūzu, rīsus un kviešus. Laboratorijas apstākļos to ražo īpašā veidā, piedaloties cukurniedrēm.
Dekstrozes avoti
Kā jau minēts, dekstroze ir sastopama daudzviet dabā mums apkārt, it īpaši augļos. Atrodas vīnogās, aprikozēs, zemenēs, žāvētās plūmēs un vīģēs. To var novērot arī sēnēs, sīpolos, spinātos un citos. Griķi, einkorns un medus ir arī dekstrozes avoti.
Dekstrozes atlase un uzglabāšana
Dekstroze var iegādāties galvenokārt specializētos veikalos, kas piedāvā plašu uztura bagātinātāju klāstu. Tur tas ir pulvera vai tablešu veidā par dažādām cenām.
Izvēloties dekstrozi, vienmēr pievērsiet uzmanību tam, vai vielai ir derīguma termiņš un vai iepakojums ar vielu ir cieši noslēgts.
Glabājiet dekstrozes produktus sausā, vēsā un tumšā vietā. Ja iespējams, skapjos, prom no bērniem. Nelietojiet vielu pēc derīguma termiņa beigām.
Dekstrozes ikdienas uzņemšana
Pēc ekspertu domām, ieteicamā dienas deva dekstroze summa ir apmēram četrdesmit grami vai apmēram četras ēdamkarotes. Ja persona, kas lieto šo vielu, trenējas un vēlas iegūt svaru, viņš var uzņemt četrus gramus pulverveida vielas uz kilogramu ķermeņa svara.
Tomēr, ja viņš vēlas zaudēt svaru, viņam vajag mazāku devu dekstroze. Jebkurā gadījumā šīs vērtības var atšķirties, tāpēc pirms papildu vielas uzņemšanas vislabāk ir konsultēties ar kompetentu uztura speciālistu vai fitnesa instruktoru. Cilvēkiem ar cukura diabētu vajadzētu izvairīties no šāda veida piedevu lietošanas.
Dekstrozes priekšrocības
Dekstroze ir svarīgs enerģijas avots organismā. Tas ir viens no daudzajiem, kas atbild par mūsu ķermeņa līdzsvarotu darbību. Tās normālais daudzums palīdz novērst daudzas slimības, kā arī saglabāt mūsu tonusu.
Ja dekstrozes līmenis cilvēka ķermenī nepietiekama uztura vai nesabalansēta uztura dēļ sāk strauji pazemināties, var rasties lēna domāšana un lēnākas reakcijas. Tas savukārt var izraisīt darba spēju pasliktināšanos.
Un kā mēs zinām, tas var kaitēt, ja mums darbība jāveic ātri un stresa ietekmē. Tāpēc dekstroze galvenokārt jāiegūst, lietojot dažādus pārtikas produktus un regulāri.
Papildu dekstrozes uzņemšanu galvenokārt praktizē cilvēki, kuri aktīvi vingro. Kombinācijā ar citām vielām tas palielina svaru.
Pastāv sajaukšanās ar kreatīnu prakse, kas neapšaubāmi izraisa spēka un enerģijas pieaugumu.
Kreatīns pats par sevi ir viens no populārākajiem un efektīvākajiem uztura bagātinātājiem, ko sportisti izmanto enerģijas iegūšanai.
Kaitējums no dekstrozes
Lai gan tas ir svarīgi pareizai ķermeņa attīstībai un mūsu fiziskajai aktivitātei, dekstroze to nevajadzētu lietot pārāk lielos daudzumos, jo tas var radīt mums veselības problēmas.
Strauji palielinoties dekstrozes lietošanai, pastāv risks saslimt ar diabētu. Turklāt tas var ietekmēt atmiņu, paaugstināt asinsspiedienu un izraisīt Alcheimera slimību.
Nepamatota šī monosaharīda uzņemšana var izraisīt citus nopietnus apstākļus, piemēram, insultu. Tādēļ pirms diētas uzsākšanas ir jākonsultējas ar kompetentu personu.
