2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķirbju sēklas, kā arī pati kultūra satur daudzas noderīgas vielas, kurām ir ārkārtīgi noderīgas īpašības. Piemēram, maltas ķirbju sēklas ar medu jau sen izmanto medicīniskiem nolūkiem, jo tām ir antihelmintu iedarbība.
Mūsdienās, pēc daudz labāka ķirbju ķīmiskā sastāva izpētes, to sāka izmantot citos patoloģiskos apstākļos, tostarp sirds un asinsvadu sistēmas, zarnu, aknu un citās slimībās. Starp ķirbī esošajām labvēlīgajām vielām ir tādas, kas palīdz paaugstināt holesterīna līmeni asinīs, paaugstināt asinsspiedienu, zemu testosterona līmeni, samazināt vīriešu un citu cilvēku dzimumfunkcijas.
Ķirbju sēklu pielietojumi
Ķirbju sēklu dabiskais sastāvs ir tik bagāts, ka tās tiek izmantotas daudzos dažādos apstākļos un problēmās. Tie satur veselu vitamīnu kompleksu, kas ir ļoti noderīgs veselībai. Ķirbju sēklu pielietojumi attiecināt uz:
- helmintu invāzijas - ķirbju sēklu sastāvā var atrast tārpiem toksisku aminoskābi cucurbitine;
- asinsvadu trausluma un obstrukcijas gadījumā - neaizvietojamā aminoskābe arginīns stiprina un stabilizē asinsvadu sienas;
- asiņošanas gadījumā - K vitamīns piedalās asins sarecēšanas procesos;
- pret noslīdējušu ādu - jaunības vitamīni (A un E) palīdz uzturēt ādas elastību;
- sirds un asinsvadu slimību gadījumā - alfa linolēnskābe stiprina un uztur asinsvadus;
- uroģenitālās sistēmas slimības - organiskās skābes samazina prostatas vēža risku;
- aknu slimību gadījumā - normalizē aknu darbību;
- depresīvos stāvokļos - serotonīns palīdz tikt galā ar neirozēm;
- artrīts - produkts atvieglo locītavu iekaisumu;
- aizcietējumu gadījumā - ķirbju sēklu šķiedras pozitīvi ietekmē gremošanas traktu.
Runājot par to uzņemšanas veidu, ir svarīgi atcerēties, ka jums vajadzētu tos patērēt neapstrādātus, jo termiskās apstrādes laikā sēklām tiek liegtas tajās esošās vērtīgās vielas. Tāpēc maksimums ķirbju sēklu ieguvums var rasties, ja ēd neapstrādātu.
Nav nepieciešams tos cept, pietiek ar to, ka tos nedaudz izžāvē krāsnī, lai tie iegūtu smalku aromātu un izteiktu riekstu garšu. Ir lietderīgi ēst apmēram 100 gramus dienā, un vislabāk tos ēst divreiz 50 gramus. Ja jūs dodat savam bērnam, tad jums vajadzētu samazināt dienas normu uz pusi, tas ir, viņiem pietiek ar 50 gramiem ķirbju sēklu.
Mūsdienās tiek plaši izmantota ķirbju sēklu eļļa, kas arī ir ļoti noderīga vairākos veselības apstākļos, un to izmanto arī kosmetoloģijā. To lieto saaukstēšanās, zarnu problēmu, tuberkulozes un citu slimību gadījumā.
Turklāt ķirbju sēklas palīdz lai samazinātu nervu uzbudināmību un novērstu dienas laikā uzkrātā stresa sekas. Tāpēc ķīnieši uzskata, ka ķirbju sēklu eļļa ir brīnišķīgs dabisks antidepresants. Tas ir īpaši efektīvs sausai, dehidrētai un raupjai ādai, jo tam piemīt mitrinošas, barojošas, reģenerējošas un pret novecošanu saistītas īpašības. Regulāri lietojot ķirbju sēklu eļļu, lai koptu ādu, tā vienmēr būs maiga, elastīga un perfekti mitrināta.
Ieteicams:
Ķirbju Sēklu Eļļa - Ieguvumi Un Pielietojums
Papildus tam, ka ķirbis ir svētku rudens rotājums vai ideāla pīrāga sastāvdaļa, tam ir arī citi pielietojumi. Ķirbju sēklu eļļa , piemēram, ir daudz ieguvumi veselībai . Tam ir spēja uzlabot sirds veselību, atbalstīt ādas kopšanu, uzlabot asinsriti, stiprināt kaulus un mazināt depresiju.
Nenovērtējamas ķirbju Sēklu Priekšrocības
Kāpēc ēst ķirbju sēklas? Nesenie Spānijas pētījumi liecina, ka ķirbju sēklas satur sastāvdaļas, kas ir īpaši efektīvas vēža šūnu iznīcināšanā. Interesanti, ka šīs lielās sēklas var arī uzlabot jūsu garastāvokli. Ķirbju sēklas ir ļoti noderīgas fiziskajai un garīgajai veselībai.
Ķirbju Sēklu Tahini - Priekšrocības Un Pielietojums
Viens no visnoderīgākajiem diētiskajiem ēdieniem ir tahini. Tā ir neatņemama veselīgas uztura sastāvdaļa, un tai ir unikāla patīkama garša. Pārtikas tradīcijas šim kulinārijas kārdinājumam nāk no Austrumiem, kur maltas sēklas un riekstus lai iegūtu homogēnu maisījumu ar krēmīgu tekstūru.
Kā Pagatavot ķirbju Sēklu Pienu
Dārzeņu piens kļūst arvien populārāki. Patiesībā mēs tos varam pagatavot no visdažādākajiem riekstiem - Indijas riekstiem, mandelēm, kokosriekstiem, sojas. Neapšaubāmi, tie ir laba alternatīva vegāniem un veģetāriešiem, un mums izdodas no tiem iegūt vislabāko no riekstiem.
Ierakstiet ķirbju Pīrāgu ķirbju Svētkiem Sevlievo
Sevlievo viņi gatavos rekordlielu ķirbju pīrāgu tradicionālajiem ķirbju svētkiem pilsētā. Ķirbis būs 250 metrus garš un tiks izplatīts Sevlievo iedzīvotājiem un viesiem. Pērn Sevlievo ķirbis sasniedza 235 metrus, un šogad tika nolemts uzlabot rekordu.
