Auzu Pārslas - Ideālas Brokastis

Video: Auzu Pārslas - Ideālas Brokastis

Video: Auzu Pārslas - Ideālas Brokastis
Video: Manas brokastis = ceptas auzu pārslas ar olu kulteni 2024, Novembris
Auzu Pārslas - Ideālas Brokastis
Auzu Pārslas - Ideālas Brokastis
Anonim

Auzu pārslas ir lielisks enerģijas un spēka avots no rīta. Auzu raža tiek novākta rudenī, bet putra ir pieejama visu gadu.

Auzas ir bagātīgs magnija avots, minerāls, kam ir nozīme vairāk nekā 300 enzīmu veidošanā, ieskaitot tos, kas iesaistīti glikozes absorbcijā un insulīna sekrēcijā.

Auzas ir izturīga labība, kas var augt sliktos augsnes apstākļos. Atšķirīgā garša ir saistīta ar apstrādes procesiem pēc tīrīšanas.

Svaigi pagatavotas auzu pārslas ir lielisks veids, kā sākt dienu, it īpaši, ja mēģināt novērst vai ārstēt sirds slimības vai diabētu.

Auzas, auzu klijas un auzu pārslas satur noteiktu šķiedrvielu veidu. Tie ir pazīstami kā beta-glikāni. Šīs īpašās šķiedras labvēlīgā ietekme uz holesterīna līmeni ir pierādīta kopš 1963. gada.

Musli
Musli

Saskaņā ar pētījumiem cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni dienā nepieciešami tikai 3 grami šķīstošo šķiedrvielu. Tie atrodas auzu pārslu traukā. Caur to ir iespējams samazināt kopējo holesterīna līmeni līdz 23,8%.

Auzu pārslām var būt cits aizsargmehānisms. Antioksidantu savienojumi avenantramīdi palīdz novērst brīvo radikāļu bojājumus. Tas samazina sirds un asinsvadu slimību risku.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka regulāra pilngraudu lietošana samazina 2. tipa cukura diabēta risku. Auzu pārslu ir lielisks mangāna, selēna, B1 vitamīna, uztura šķiedrvielu, magnija, fosfora un citu avots.

Ieteicams: