Clafout Burvība Trīs Unikālās Receptēs

Satura rādītājs:

Clafout Burvība Trīs Unikālās Receptēs
Clafout Burvība Trīs Unikālās Receptēs
Anonim

Klafuti ir franču kūka ar maģisku aromātu un garšu. Tās nosaukums nāk no romantikas un nozīmē pildījumu. Klafuti sastāv no mīklas un augļu pildījuma. Klasisko desertu gatavo ar ķiršiem vai skābiem ķiršiem, uz kuriem atstāj kātiņus un kauliņus. Tomēr tā šķirņu ir daudz vairāk. Šeit jūs atradīsit trīs izcilas klafuti receptes.

Klafuti ar aprikozēm

Nepieciešamie produkti: Sviests, granulēts cukurs, 3 olas, ½ tējk. cukurs, 6 ēd.k. milti, 1 ½ tējk. putukrējums, 2 tējk. vaniļas esence, 1 tējk. citrona mizas, šķipsniņu sāls, 2 ēdamk. persiku liķieris, 6-8 aprikozes

Sagatavošanas metode: Olas un 1/3 tējk. cukurs sakuļ uz miksera. Pievieno miltus, putukrējumu, vaniļas esenci, citrona miziņu, šķipsniņu sāls un persiku liķieri. Maisījums tiek atstāts malā uz 10 minūtēm.

Eļļojiet cepšanas paplāti ar eļļu un apkaisa ar granulētu cukuru apakšā un sienās. Nomizo aprikozes un nomizo tās. Sagriež lielās šķēlēs un liek pannā. Uz tiem ielej gatavo mīklu un cep apmēram 35-40 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos.

Klafuti ar ķiršiem

Nepieciešamie produkti: 2 tējk ķirši, 2 ēdamk. mizotas mandeles, 3 olas, 1 tējkarote. baltā cukura, 1 ēd.k. brūnais cukurs, šķipsniņa sāls, ½ tējk. milti, 1 tējk. svaiga piena, 2 tējk. mandeļu ekstrakts, 1 ½ vaniļas esences, cukura pulveris

Sagatavošanas metode: Ķiršus sajauc ar mandelēm. Pievienojiet olas, abu veidu cukuru, šķipsniņu sāls un ½ tējk. milti. Maisa līdz viendabīgai masai. Pievieno pienu, mandeļu ekstraktu un vaniļas esenci. Sakuļ līdz viendabīgai masai. Iegūto maisījumu ielej ar eļļu ieziestā un miltu formā. Cep 180 grādos 40-50 minūtes. Gatavo desertu izņem un atstāj atdzist. Pasniedz, pārkaisa ar cukura pulveri.

Receptes klafuti
Receptes klafuti

Clafuti ar ābolu un avenēm

Nepieciešamie produkti: 425 g avenes, 1 ābols, 1 ēdamkarote. cukura pulveris, 1 ēdamkarote. vaniļas ekstrakts, 2 ēdamk. milti, cukura pulveris

Sagatavošanas metode: Uzkarsē cepeškrāsni līdz vidējai ugunij. Grils ir novietots 20 cm attālumā no reotāniem. Eļļojiet cepšanas trauku. Apakšā ir avenes un smalki sagriezts ābols.

Atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu un vārāmo krējumu, 1 olu, 1 ēdamkarote. cukura pulveris, 1 ēdamkarote. vaniļas ekstrakta un 2 ēd.k. milti. Maisiet, līdz produkti ir labi sajaukti. Rezultāts tiek izliets uz augļiem. Desertu cep desmit minūtes. Kad atdzisis, apkaisa ar cukura pulveri. To var pasniegt ar saldējumu vai skābo krējumu.

Ieteicams: