Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes

Satura rādītājs:

Video: Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes

Video: Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Video: Andžeja Reitera asās zivju zupas un čipsu recepte 2024, Novembris
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Anonim

Parasti, domājot par to, ko ēst, atpūšoties jūrā, tiek secināts, ka nav nekā piemērotāka par zivīm. Un kas var būt labāks par gardu zivju zupu vai zivju krējuma zupu? Šim nolūkam tomēr nav nepieciešams atrasties jūrā, jo zivju zupu vienmēr var pagatavot mājās. Tāpēc mēs piedāvājam jums 3 zivju zupas receptes, un jūs varat izvēlēties to, kas vislabāk atbilst jūsu gaumei:

Zivju zupa bez konstrukcijas

Nepieciešamie produkti: 1 heks, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 6 tomāti, 2 ēdamk. Nūdeles, selerijas šķēle, 1 ēdamkarote citrona sulas, 40 g sviesta, sāls un pipari pēc garšas, daži zariņi smalki sagrieztu pētersīļu.

Trīs gardas un vienkāršas zivju zupas receptes
Trīs gardas un vienkāršas zivju zupas receptes

Sagatavošanas metode: Zivis nomazgā un liek vārīties sālsūdenī. Kad tā mīkstina, to izņem, atkaulo un smalki sagriež. Buljonu filtrē, atkal vāra un, ja nepieciešams, pievieno vairāk ūdens. Ielieciet sasmalcinātus dārzeņus un visas citas garšvielas bez pētersīļiem iekšpusē. Visbeidzot pievienojiet nūdeles, atgrieziet zivis pannā un, kad visi produkti ir gatavi, pievienojiet sviestu un apkaisa ar pētersīļiem.

Zivju zupa ar ēku

Nepieciešamie produkti: 1 baltā zivs, 3 burkāni, 1 sīpols, 2 olas, 1 lauru lapa, selerijas šķēle, daži graudu pipari, sviesta gabaliņš, 1 tējkarote piena, 2 dārzeņu buljona kubi, sāls un velns pēc garšas, a daži zariņi smalki sagrieztu svaigu pētersīļu.

Trīs gardas un vienkāršas zivju zupas receptes
Trīs gardas un vienkāršas zivju zupas receptes

Sagatavošanas metode: Visus dārzeņus smalki sagriež un kopā ar sasmalcinātu seleriju liek verdošā buljonā. Kad tie sāk mīkstināt, pievienojiet sālītas zivis, lauru lapu, piparus un skābenes. Pēc apmēram 30 minūtēm zivis tiek noņemtas, atkaulotas un atgrieztas zupā. Pievieno sviestu un uzkrājas ar sakultām olām un pienu. Sāls pēc garšas un apkaisa ar pētersīļiem.

Zivju krējuma zupa

Nepieciešamie produkti: 500 g jūras zivju, vienreizējs sviests, 2 sīpoli, 1 burkāns, 5 tomāti, 2 olas, 2 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkarote citrona sulas, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Visi produkti bez miltiem, olām un citronu sulas tiek vārīti. Kad zivs ir gatava, tā tiek izņemta un atkaulota, buljonu filtrē un tajā ievieto dārzeņus, kas izberzti caur sietiņu. Zivis atgriežas iegūtajā krējuma zupā un visbeidzot pievieno citrona sulu, un zupa tiek uzbūvēta ar olām un miltiem. Vāra vēl 5 minūtes, un tas ir gatavs pasniegšanai.

Ieteicams: