2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kāpēc augļos esošais cukurs ir tik veselīgs nekā pārstrādātais cukurs? Ja diabēta slimnieks ēd ābolu, tas ir, teiksim, 1 gramu dabīgā cukura pret 1 gramu pārstrādāta baltā cukura, jo ābolā esošais cukurs viņam nav tik slikts? Vai viņi abi veicina cukura līmeni asinīs, kā arī cukuru, kas kaitē zobiem?
Augļu cukurs palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, palielinot noteiktu aknu enzīmu aktivitāti, kas saistīti ar glikozes uzņemšanu un uzglabāšanu. Vienā pētījumā tika aplūkota fruktozes ietekme diabēta slimnieku grupā.
Pētnieki atklāja, ka diēta, kurā fruktoze bija 20 procenti no ogļhidrātu kalorijām, uzlaboja jutību pret insulīnu par 34 procentiem salīdzinājumā ar diētu, kas nesatur fruktozi.
Augļu cukuru sauc arī par augļu cukuru, jo tas ir dabiskais cukurs, kas atrodas augļos. Baltais cukurs, kas pazīstams arī kā saharoze, ir cukurniedru vai cukurbiešu produkts. Katra saharozes molekula ir vienkārši divu veidu fruktozes un glikozes vielu kombinācija, ti. cukurs ir 50 procenti fruktozes un 50 procenti glikozes.
Augļu cukurs ir daudz saldāks nekā cukurs, tāpēc tā vietā, lai lietotu 2 ēdamkarotes baltā cukura, to var vienkārši aizstāt ar pusi tējkarotes augļu cukura. Tā kā šī cukura fruktoze tiek metabolizēta aknās, nevis ar insulīnu, mērķauditorijas atlase šūnām nepaaugstina cukura līmeni asinīs.
Atšķirībā no visiem citiem saldinātājiem, fruktoze jums nekaitēs, ja vien to lieto mērenībā. Pārmērīga fruktozes pārslodze aknās un glikogēna vietā tiek pārveidota par triglicerīdiem.
Augļu cukurs ir dabisks vienkāršs cukurs, kas atrodams augļos, medū un dārzeņos. Tīrā veidā fruktoze ir izmantota kā saldinātājs kopš 1850. gadu vidus, un tai ir ievērojamas priekšrocības noteiktām cilvēku grupām, tostarp cilvēkiem ar cukura diabētu un tiem, kas cenšas kontrolēt savu svaru.
Atšķirībā no cukura, augļu cukurs neizraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos un turpmāku ievērojamu samazināšanos asinīs, kas nozīmē, ka tam ir zems glikēmiskais indekss. Turpretim glikēmiskais indekss uz vienu gramu fruktozes ir tikai 19, bet cukurs - 65.
Lietojot pārtikas produktus ar augstu cukura līmeni, cukura līmenis asinīs strauji palielinās. Pārtika ar zemu glikēmisko indeksu var būt izdevīga cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tie palīdzēs novērst glikozes šoku devu iekļūšanu asinīs. Augļu cukurs lēnāk paaugstina cukura līmeni asinīs, tāpēc tiek uzskatīts par piemērotu cilvēkiem ar cukura diabētu.
Ieteicams:
Cukurs
Cukurs ir norādīts vienai no trim baltajām indēm - sāls, cukurs un miltus. Pat to zinot, cilvēki ir lietojuši cukuru tūkstošiem gadu, jo saldā garša ir daudz patīkamāka, kārdinošāka un priekšroka ir vairāk nekā rūgta. Mūsdienās izpratne ir galvenā sabiedrības iezīme - pastāvīgi parādās tie, kas uzsver cukura kaitīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni, taču pat šis fakts neaptur saldās "
Brūnais Cukurs
brūnais cukurs Tas iegūst arvien lielāku popularitāti cilvēku vidū, kuri cenšas ēst veselīgāk un meklē alternatīvu baltajam cukuram un dažādiem saldinātājiem. Neapšaubāmi brūnajam cukuram ir vairākas priekšrocības , bet izvēlēties kvalitatīvu nav viegls uzdevums.
Rafinēts Cukurs Un Tā Radītie Riski
Pārmērīgs cukura patēriņš var burtiski aizsprostot cilvēka ķermeni. Pārmērīgs rafinēts cukurs un no tā gatavoti konditorejas izstrādājumi rada virkni veselības apdraudējumu. Skatiet, kuras ir 7 visizteiktākās cukura patēriņa briesmas . Izrādās, ka pirmajā vietā rafinētā cukura radītie riski , ir B1 vitamīna samazināšanās organismā.
Kā Cukurs Kaitē Jūsu ādai?
Mūsu stāvoklis ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Arī no tā, ko mēs ēdam! Jo vairāk pārtikas ir mūsu ēdienā, jo sliktāk ir ādas stāvoklis. Kā izvairīties no cukura ikdienas ēdienkartē? Un kāpēc cukurs mums patiešām ir ienaidnieks? Ikviens vēlētos parādīt vienmērīgu sejas krāsu bez trūkumiem, taču ne visi zina, kā par to pareizi rūpēties.
Ēdot Mazāk Nekā 1000 Kalorijas Dienā, Tiek Izārstēts 2. Tipa Cukura Diabēts
Zema kaloriju diēta var mainīt 2. tipa cukura diabēts un glābt miljoniem cilvēku, kas cieš no šī stāvokļa. To var novērst, liecina pētījumi. Ēdot no 825 līdz 850 kalorijām dienā trīs līdz piecus mēnešus, gandrīz pusei pacientu jaunajā pētījumā slimība ir remisijas stāvoklī.
