Ekonomiski Zivju ēdieni

Video: Ekonomiski Zivju ēdieni

Video: Ekonomiski Zivju ēdieni
Video: Zivju ārējā uzbūve 2024, Septembris
Ekonomiski Zivju ēdieni
Ekonomiski Zivju ēdieni
Anonim

Ar ekonomisku zivju ēdienu palīdzību jūs ietaupīsiet ne tikai naudu, bet arī laiku, jo tie tiek pagatavoti diezgan ātri un neprasa īpašas kulinārijas prasmes.

Vienkāršākais veids, kā pagatavot sautētas zivis, ir šis ēdiens, ar kuru jūs varat uzņemt pat viesus. Pēc garšas ir vajadzīgs viens kilograms saldētu zivju - piemēram, skumbrija, 6 vidēja lieluma kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 lauru lapas, sāls un pipari.

Zivis atkausē, mazgā, notīra, sagriež lielos gabaliņos. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos, burkānus sarīvē uz lielas rīves, sīpolu sagriež puslokā.

Ievietojiet kartupeļus un burkānus biezu sienu kastrolī un pārklājiet ar ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu dārzeņus.

Pēc vārīšanās samaziniet siltumu, dārzeņus pagatavojiet vēl piecas minūtes, pievienojiet sīpolu, lauru lapu un zivis. Visu vāra uz lēnas uguns 15 minūtes zemā siltumā, periodiski noņemot putas. Sāls un sezona ar melnajiem pipariem.

Zivju kastrolis ar kartupeļiem ir arī ekonomisks un ātrs ēdiens. Jums nepieciešams puskilograms zivju pēc izvēles, kas tiek notīrīts un sagriezts sloksnēs.

Ekonomiski zivju ēdieni
Ekonomiski zivju ēdieni

Pannas apakšā ielieciet plānus bekona gabaliņus. Uz tiem izkārtoti plānos apļos sagriezti kartupeļi. Kārto kartupeļu virsū zivju strēmeles.

Seko vēl viena kartupeļu rinda. Ielej 200 mililitru svaiga piena un vienas olas maisījumu, pievienojiet nedaudz miltu, lai sabiezētu. Jūs varat pievienot smalki sagrieztus sīpolus.

Apkaisa kastroli ar rīvētu dzeltenu sieru un cep līdz zeltainai krāsai. Pasniedz, pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem vai dillēm.

Egļu kotletes ir ekonomiski un oriģināli. Pēc garšas ir nepieciešama viena brētliņu šprotes, 8 kartupeļi, 1 glāze rīsu, 1 sīpols, 2 olas, pipari un sāls.

Kartupeļus vāra un nomizo. Rīsus vāra un pēc atdzesēšanas sasmalcina kopā ar kartupeļiem. Konservētās brētliņas sasmalciniet ar dakšiņu, sajauciet ar rīsiem un kartupeļiem, pievienojiet olas, sāli, piparus, konservētus taukus un, ja nepieciešams, biezinātus miltus.

Visu ļoti labi mīca, pagatavo kotletes, velmē miltos vai rīvmaizē un apcep līdz zeltainai krāsai.

Ieteicams: