Slavenākie Zivju ēdieni

Satura rādītājs:

Video: Slavenākie Zivju ēdieni

Video: Slavenākie Zivju ēdieni
Video: ĒdienKarte. Zivju un kazas gaļas ēdieni (10.05.2019.) 2024, Novembris
Slavenākie Zivju ēdieni
Slavenākie Zivju ēdieni
Anonim

Mēs nevarēsim jūs visus iepazīstināt zivju specialitātes visā pasaulēbet mēs jums parādīsim dažus no slavenākais.

Zivju ēdieni no Japānas

Suši

Tas, iespējams, ir pirmais, kas ienāk prātā, runājot par zivju specialitātēm no Japānas. Un patiešām, lai gan tagad suši var ēst daudzos restorānos visā pasaulē, kā arī pat gatavot pats mājās (iesakām izmantot kūpinātu lasi vai tunzivju konservus, ti, ne īstas svaigas zivis), nav iespējams apmeklēt Zemes zemi. uzlecošā saule bez japāņu suši izmēģināšanas.

Fugu zivis

Fugu zivis ir viens no japāņu zivju īpašajiem ēdieniem
Fugu zivis ir viens no japāņu zivju īpašajiem ēdieniem

Atkal japāņu specialitāte, kuras sagatavošanai japāņu pavāriem jābūt ar speciāli izsniegtu sertifikātu. Tā kā Fugu zivis ir vienas no indīgākajām zivīm pasaulē, pēc dažu domām, pat visindīgākās. Ja jūs vēlaties ēst šo tādu populārs zivju ēdiens, tad dariet to Japānā un tikai pēc tam, kad esat savām acīm redzējis minēto sertifikātu. Pat ja jūs esat lielākais gastronomijas talanta pazinējs, jūs vērtējat arī savu veselību.

Vidusjūras zivju ēdieni

Grilēts jūras asaris, Tsipura un Fagri

Vidusjūras zivju specialitātes
Vidusjūras zivju specialitātes

Šīm zivju īpatnībām dabiski nav savas dzimtās zemes, jo tās pazīst gan grieķi, gan itāļi vai spāņi. Parasti tos pasniedz kopā ar svaigu salātu piedevu vai ar sautētiem dārzeņiem.

Marinētas un konservētas zivis

Zivju konservi
Zivju konservi

Nedomājiet, ka zivju konservi nonāk tikai pie mums no bērnības zināmajām skumbrijas konserviem. Nekas tāds. Vidusjūras jūras pasaules lielās daudzveidības dēļ visu veidu zivju marinēšana un konservēšana ir kļuvusi par īstu mākslu. Daži no izcilāko pavāru izcilākajiem ēdieniem ir izgatavoti no marinētām vai konservētām zivīm. Tos pievieno dažādiem salātiem, no tiem gatavo risotto un paelju, un itāļi tos pievieno savai iecienītajai picai vai makaroniem.

Krievu zivju specialitātes

Zivju zupas auss

Kaut arī šī zupa kādreiz tika pagatavota gan no dārzeņiem, gan no gaļas, šodien Uha nozīmē tikai zivju zupu. Dažādās Krievijas daļās to gatavo dažādos veidos, un dažos apgabalos to var pagatavot ar pienu (kas nedaudz noraida apgalvojumu, ka zivju un piena kombinācija nav laba), bet citās - ar tomātu buljonu.

Zivis, kas pildītas ar putru

Krievu zivju specialitātes
Krievu zivju specialitātes

Jā, lai gan mēs uzskatām, ka zivis var pildīt tikai ar rīsiem un dārzeņiem, krievi ir pieraduši gatavot to ar putru. Un, ja tas izklausās ne tikai dīvaini, bet arī nav garšīgi, tad jūs esat pilnīgi nepareizi. Mēs noteikti iesakām izmēģināt šo krievu zivju specialitāti vai pildītas zivis ar griķiem.

Ieteicams: