2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Čehu virtuve viegli atstās iespaidu uz jebkuru tūristu: garšīgi un nenormāli ēstgriboši ēdieni, ļoti lielas porcijas, zemas cenas. Ja esat nolēmis apmeklēt Prāgu, tad noteikti vajadzētu izbaudīt unikālo tradicionālo virtuvi. Pārsteidziet sajūtas un iegremdējieties neaizmirstamā kulinārijas ceļojumā, ko novērtētu pat lielākie gardēži.
Skatiet dažus nākamajās rindās tradicionālie ēdieni un čehu virtuves ēdieni:
1. Cūkgaļas kāts
Cepta cūkgaļas dūrīte ir viena no slavenākie čehu ēdienikas noteikti jāizmēģina katram tūristam. Garša ir fantastiska, un, pateicoties īpašajai gatavošanas metodei, gaļa ir tik maiga, ka tā vienkārši kūst mutē. Pirms vārīšanas tas jāmarinē aromātiskā alus marinādē ar garšvielām.
2. Fileja uz krējuma
Tas, iespējams, ir pirmais ēdiens, kuru ikvienam gaļas cienītājam vajadzētu izmēģināt Čehijā. Šī faktiski ir fileja uz krēmveida kanapē. Parasti to pasniedz ar mīkstiem kartupeļu klimpām, putukrējumu un smaržīgu dzērveņu vai zemeņu mērci.
Neparasta kombinācija - neaizmirstama garša. Tradicionālā čehu virtuve tiek uzskatīta par īstu kārdinājumu un gastronomisku pievilcību, tāpēc daudzi ēdieni tiek pasniegti daudzos izcilos restorānos visā pasaulē, tostarp Svíčková na smetaně.
3. Pelmeņi
Visbiežāk šī uzkoda atgādina mūsu maizi, bet pēc izskata ir nedaudz mitra. Patiesībā tā ir mīkla ar kartupeļu pildījumu, un Prāgā pelmeņus parasti pasniedz kopā ar gaļas ēdieniem (īpaši tos, kas pagatavoti ar biezu mērci).
4. Noslīkušais
Populāras čehu alus brokastisko var izmēģināt gandrīz jebkurā Prāgas restorānā. Utopenec ir diezgan neparasts ēdiens, jo tas ir sagrieztas desas, kas blīvi pārklātas ar sīpoliem. To visbiežāk pasniedz ar mērci, kas var būt atšķirīgs, un tā ir ideāla kombinācija jūsu iecienītākajam tumšajam čehu alum.
5. Hermelīna siers
Šis ir tradicionāls čehu siers, kuru ir vērts izmēģināt vairākos veidos: svaigs, cepts, skābs. Svaigs ermine ir mīksts un taukains siers ar baltu pelējumu, kas ir līdzīgs franču Camembert. Tas lieliski sader ar vīnu, jo to bieži marinē un var iemērkt olīveļļā. To vienmēr pasniedz ar ķiplokiem, daudz sīpolu un karstajiem pipariem.
6. Bramboraks
Šis ir diezgan populārs ielas ēdiens Prāgā, kuru parasti var nobaudīt gadatirgos, rosīgos pilsētas laukumos un restorānos. Tās ir ceptas pankūkas ar kartupeļiem, bet ļoti lielas un bieži rotātas ar skābētiem kāpostiem.
7. Liellopa medus
Šis trauku cena čehu valodā ir vienlīdz populārs dārgos restorānos un mazos restorānos. Pārstāv grauzdētas un viegli kūpinātas cūkgaļas ribiņas mērcē ar medus sinepēm. Pasniedz ar svaigu maizi, saldu meža vai čili mērci.
8. Ķiploki
Smaržīgā čehu ķiploku zupa ir neticami garšīgs ēdiens, kuru jums vajadzētu izmēģināt, ja nolemjat apmeklēt Prāgu. To gatavo no kūpinātas gaļas ar ribām, dārzeņu buljonam pievienojot tikai kartupeļus, un grauzdētie speķi piešķir īpašu garšu. Aromatizēts ar zaļumiem ķimeņu, oregano, pipariem un sāli pēc garšas.
9. Trdelnik
Foto: theslovakiatimes
Šis ir ļoti populārs ielu ēdiens Prāgā tūristu vidū - garšīgi konditorejas izstrādājumi, kuru aromātu var sajust vēl ilgi, pirms ieraugi telti ar nosaukumu Trdelník. Tās garšo pēc maizītēm: iekšpusē nedaudz mitras, bet ārēji kraukšķīgas, vidēji saldas. Apkaisa ar kanēli un cep uz iesmiem, lai tie iekšpusē būtu dobi.
10. Magoņu kūka
Šī ir klasiska siera kūka ar saldu magoņu pildījumu. Prāgā šo ievārījumu var iegādāties gan uz ielas, gan maiznīcās un pasūtīt dažādās kafejnīcās. Ja jums patīk saldumi, tad jums noteikti patiks arī šis saldais kārdinājums tradicionālā čehu virtuve.
Pat ja jūs neplānojat drīz doties ceļojumā uz Čehiju, tas netraucē eksperimentēt ar saviem kulinārijas veidojumiem mājās. Iegremdējiet gardu un neticami ēstgribu pilnu čehu virtuves pasauli kopā ar to tradicionālajiem ēdieniem un delikatesēm.
Ieteicams:
Albāņu Virtuve: Tradicionālie ēdieni Un Receptes
Albāņu virtuve ir Albānijas štata nacionālā virtuve, kas atrodas Balkānu pussalā. Labvēlīgais klimats, jūras tuvums, bagātīgā vēsturiskā pagātne un attiecības ar kaimiņvalstīm ir ļoti ietekmējušas klimata pārmaiņu daudzveidību un pārpilnību.
Tradicionālie Ukraiņu Virtuves ēdieni
Ukrainas virtuve ir bagāts ar dažādām garšām, kā arī ir diezgan barojošs. Un šeit, tāpat kā jebkurā citā pasaules reģionā, ir savīti vēsturiski fakti, ģeogrāfiskie un klimatiskie apstākļi utt. Ievērojamais c Ukrainas virtuve vai kopā ar vietējām tradīcijām iet improvizācijas - un kas ir improvizācija, ja ne iespējams jaunas tradīcijas sākums?
Tradicionālie Turku ēdieni
Tradicionālie turku ēdieni, neskatoties uz tautas uzskatiem, nav pārāk asi. Turcijas šefpavāri taupīgi izmanto garšvielas, lai saglabātu ēdiena galveno sastāvdaļu garšu un aromātu, nevis nomāc tos ar garšvielām. Turcijas virtuvē cukini pagatavošanai izmanto ļoti maz piparmētru un dilles, baklažāniem pievieno pētersīļus, un dažas ķiploka daiviņas padara smaržīgākas aukstās zupas un uzkodas.
Tradicionālie ēdieni Un Austriešu Virtuves ēdieni
Austrijas virtuve nav tik savīti kā franču virtuve, un to drīzāk var raksturot kā vienkāršu, taču tā ir pelnījusi jūsu uzmanību. To spēcīgi ietekmē ungāri, čehi, itāļi un pat turki, taču ir daži kulinārijas šedevri, kas sevi pierādījuši kā tipiskus Austrijas ēdieni .
Čehu Virtuve - ēdieni Un Tradīcijas
Skaistā Čehijas Republika mums ienes idejas par interesantu arhitektūru, neaizmirstamiem krodziņiem, visdažādāko alu un neveselīgu, bet neticami gardu virtuvi, kas Bulgārijas vēderam izklausās mazliet neparasti. Čehu ēdieni ir taukaini, sāļi, pastveida un taukaini, bet tomēr neatvairāmi.
