2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pasludināšanā ir atļauts ēst zivis, kaut arī viņi gavē. Šie ir svētki, kas tiek uzskatīti par vienu no kristīgajiem sakramentiem.
Svētkus sauc par pasludināšanu, jo tad Jaunava Marija saprata labo vēsti, ka dzemdēs Dieva Dēlu.
Pasludināšanas laikā tiek pagatavotas ceptas zivis, taču svētku ēdienkarti varat dažādot ar zivju rullīti ar garneļu ruļļiem. Šī ruļļa garša ir kā pildīta zivs.
Nepieciešamie produkti: 500 grami foreles vai skumbrijas filejas, 6 krabju ruļļi, 100 grami maizes bez garozas, sāls un pipari pēc garšas, 1 mazs sīpols, 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu vai dilles.
Sagatavošanas metode: Zivis sagriež gabaliņos, sīpolu nomizo un sagriež. Maizi iemērc siltā ūdenī un iztukšo. Sasmalcina kopā ar sīpoliem un zivīm un pievieno garšvielas. Ja šādā veidā iegūtā malta gaļa ir pārāk bieza, atšķaida to ar nedaudz silta ūdens. Viss ir ļoti labi sajaukts.
Uz mājsaimniecības caurspīdīgas folijas izklāj pusi no maltās zivs taisnstūra formā. Vidū garneļu ruļļi ir ierindoti blakus. Augšdaļu pārklāj ar pārējo malto gaļu un ar folijas palīdzību izveido rullīti. Jūs varat veidot divus mazākus ruļļus.
Rullīti ievieto saldētavas maisiņā un labi sasien. Ielieciet kastroli un ielejiet ūdeni tā, lai tas pārklātu aploksni. Rullīti vāra uz lēnas uguns apmēram stundu.
To ļoti uzmanīgi izvelk no ūdens, lai tas nesaplīstu. Bet pat tad, ja tas notiek, tas ir salabojams - rullis vienkārši ir cieši jāpievelk ar alumīnija foliju. Kad rullis ir pilnībā atdzisis, noņemiet aploksni. Skaistumam zivju rullīti var pārkaisīt ar sasmalcinātām zaļām garšvielām un sagriezt gabaliņos.
Zvaigznes pasludināšanas galdam ir piemērota arī zivs ar kraukšķīgu garoziņu.
Nepieciešamie produkti: 500 grami baltās zivs filejas, 1 citrons, 3 ēdamkarotes eļļas, 7 ķiploka daiviņas, 100 grami Indijas riekstu, 2 sarkanie pipari, 1 šķipsna ingvera, 1 ēdamkarote ķimeņu.
Sagatavošanas metode: Vienu ēdamkaroti eļļas sajauc ar pusi citrona sulu un 2 saspiestām ķiploka daiviņām. Zivju fileju berzē ar šo maisījumu, garšvielām pievieno sāli un piparus un atstāj uz pusstundu.
Sasmalciniet Indijas riekstus, pievienojiet ķiplokus un ingveru, pārējo citrona sulu, 2 ēdamkarotes eļļas. Viss ir jaukts. Zivis uzsūc ar dvieli, ielieciet ugunsdrošā traukā, izklājiet maisījumu ar indijas riekstu virsū un cepiet 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Uz šodienas svētku galda jums jāievieto Pīrāgs pasludināšanai, maize Soda, lauku preču pīrāgs vai pīrāgs ar medu. Izmēģiniet vairāk Zivis ar merūdiju, Lapadu ar bulguru krāsnī un Halvu no mannas.
Ieteicams:
Padomi Zivju Pagatavošanai
Lai ceptām zivīm būtu neticami aromāts un uzlabotos tās garša, varat izmantot dažus kulinārijas trikus. Pirms zivju cepšanas pārklājiet to ar citrona vai apelsīna šķēlītēm un pievienojiet citrona šķēlītes šķidrumam, kas veidojas zivju sautēšanas vai cepšanas laikā.
Slavenākie Zivju ēdieni
Mēs nevarēsim jūs visus iepazīstināt zivju specialitātes visā pasaulē bet mēs jums parādīsim dažus no slavenākais . Zivju ēdieni no Japānas Suši Tas, iespējams, ir pirmais, kas ienāk prātā, runājot par zivju specialitātēm no Japānas.
Tradicionālie ēdieni Un čehu Virtuves ēdieni
Čehu virtuve viegli atstās iespaidu uz jebkuru tūristu: garšīgi un nenormāli ēstgriboši ēdieni, ļoti lielas porcijas, zemas cenas. Ja esat nolēmis apmeklēt Prāgu, tad noteikti vajadzētu izbaudīt unikālo tradicionālo virtuvi. Pārsteidziet sajūtas un iegremdējieties neaizmirstamā kulinārijas ceļojumā, ko novērtētu pat lielākie gardēži.
Tradicionālie ēdieni Un Austriešu Virtuves ēdieni
Austrijas virtuve nav tik savīti kā franču virtuve, un to drīzāk var raksturot kā vienkāršu, taču tā ir pelnījusi jūsu uzmanību. To spēcīgi ietekmē ungāri, čehi, itāļi un pat turki, taču ir daži kulinārijas šedevri, kas sevi pierādījuši kā tipiskus Austrijas ēdieni .
Ekonomiski Zivju ēdieni
Ar ekonomisku zivju ēdienu palīdzību jūs ietaupīsiet ne tikai naudu, bet arī laiku, jo tie tiek pagatavoti diezgan ātri un neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Vienkāršākais veids, kā pagatavot sautētas zivis, ir šis ēdiens, ar kuru jūs varat uzņemt pat viesus.
