2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viņš Krievijā bauda īpašu cieņu grauzdētas zivis, neatkarīgi no tā, kāda veida tā ir. To var viegli iepriekš apcept, pasniegt ar kartupeļiem, kāpostiem vai zirņiem vai pat pildīt ar griķu biezputru.
Šeit ir 2 tradicionālie krievu ceptas zivis receptes, kuras nav grūti īstenot, un tajā pašā laikā noteikti dažādos jūsu ēdienkarti:
Cepta zivju fileja
Nepieciešamie produkti: 800 g zivju filejas, 150 g rīvēta dzeltena siera, 3 ēdamk. sviests, 6 kartupeļi, 1 tējkarote. baltvīns, sāls un pipari pēc garšas, daži pētersīļu zariņi
Sagatavošanas metode: Zivju fileju pārkaisa ar sāli un pipariem un atstāj ietaukotā pannā. Apkārt ir sakārtoti sagriezti pusvārīti kartupeļi. Vīnu arī sajauc ar sāli un pipariem un pārlej ar zivīm un kartupeļiem. Apkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru un sviestu un cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī. Trauku pasniedz pārkaisa ar pētersīļiem un rotā ar citrona vai laima šķēlītēm.
Zivis ar griķiem
Nepieciešamie produkti: 2 lielas pildāmas zivis, 1 tējk. griķu biezputra, 1 sīpols, 1 tējkarote. krējums, 2 olas, 3 ēdamk. eļļa, sāls un pipari pēc garšas, daži svaigu dilles zari, milti velmēšanai
Sagatavošanas metode: Zivis nomazgā un notīra no iekšām. Atsevišķi sasmalciniet sīpolu un apcepiet un vāriet olas. Tos sajauc kopā ar griķu biezputru un zivis pilda ar šo pildījumu. Ja tas kļūst pārāk šķidrs, būs labi sašūt zivis ar ķirurģisku šuvi. Pagariniet zivis ar sāli un pipariem, velmējiet miltos un uz pannas īsi apcepiet no abām pusēm. Tad pārliek uz pannas, cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī, periodiski apkaisa ar mērci, kas izveidojusies cepšanas un cepšanas laikā. Dažas minūtes pirms izņemšanas no krāsns ielej krējumu un pēc izņemšanas pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm. To var izrotāt ar citrona, laima vai kaperu šķēlītēm.
Ieteicams:
Sirdij Nepatīk Ceptas Zivis
Vai jums patīk ceptas zivis? Tava sirds viņu noteikti nemīl. Zivju sagatavošanas veids ir ļoti svarīgs, jo īpaši, lai palielinātu jūras velšu priekšrocības, lai stimulētu sirds veselību. Sievietēm, kuras reti ēd vai nekad neēd zivis, sirds mazspējas attīstības risks ir par 30 procentiem lielāks nekā tām, kuras ēd 4 vai vairāk porcijas nedēļā.
Kā Pagatavot Tvaicētas Zivis Krievu Valodā
Lai gan Krievijas centrālās daļas atrodas tālu no jūras, zivju ēdieni ir tradicionāli krievu virtuvei. Tas ir saistīts ar faktu, ka šīs milzīgās valsts teritorijā iet garām daudzām upēm, kas ir pilnas ar visu veidu zivīm. Šī iemesla dēļ krievu zivju receptes ir arī lielisks, bet īpaši interesanti ir ēdieni, kurus gatavo tvaicētas zivis .
Ceptas Zivis Receptes Krievu Valodā
Lai arī Krievijas centrālā daļa ir tālu no jūrām, to ieskauj daudzas lielas upes, kas atbilst vietējo zivju vajadzībām. Sakarā ar labajiem valsts sakaru sakariem ir liela jūras zivju un jūras velšu pieejamība, kā arī vairākas zivju gatavošanas receptes.
Ar Ko Ir Slavena Krievu Virtuve?
Krievu virtuves daudzveidība ir saistīta ar faktu, ka Krievija ir daudzkultūru un daudznacionāla valsts. Tās pamatā ir parastie slāvu ēdieni, kurus vēlāk dažādoja aristokrātiskā pievilcība Rietumeiropas kulinārijas kultūrai. Gadsimtu ilgajā vēsturē krievu tauta ir izveidojusi milzīgu skaitu kulinārijas receptes.
Ceptas Kāpostu Galvas? Un Ekonomiskākas Idejas No Krievu Virtuves
Kāposti , neatkarīgi no tā, vai tā ir svaiga vai skāba, krievu virtuvē ir ļoti svarīga vieta. Nevar nobaudīt īsta krievu boršča vai šiči autentisko garšu, ja tos negatavo tradicionālās krievu zupas ar kāpostiem . Tāpēc mēs piedāvājam jums 3 receptes ar kāpostiem, kuras ir pazīstamas katrai sevi cienošai krievu mājsaimniecei:
