Nekad Neēdiet šīs Vistas Daļas

Satura rādītājs:

Video: Nekad Neēdiet šīs Vistas Daļas

Video: Nekad Neēdiet šīs Vistas Daļas
Video: Liktenīgais - Vistas čikitas (official music clip) 2024, Novembris
Nekad Neēdiet šīs Vistas Daļas
Nekad Neēdiet šīs Vistas Daļas
Anonim

Vistas gaļa ir izturējusi citu gaļas pārtikas produktu konkurenci un ir daudzu iemeslu dēļ pastāvīga un vēlama pārtika mūsu ēdienkartē. Starp tiem vissvarīgākais ir tas, ka šī ir pēc iespējas vieglāka un garšīgāka gaļa. To ir viegli un ātri sagatavot, un tas ir zems. Vistas gaļa satur arī daudz noderīgu uzturvielu.

Olbaltumvielas, ko satur šī mājputnu gaļa, organismā absorbē labāk nekā cūkgaļa un liellopa gaļa. Vistas gaļa ir bagāta B grupas vitamīni, un tas padara to par ieteicamu ēdienu saaukstēšanās gadījumos, kad jāstiprina imunitāte un vielmaiņa.

Tomēr vistas gaļas jēdzienā ir jānošķir dažādas vistas daļas. Viņiem nav vienāda satura, un ne visi no tiem ir noderīgi.

Diētiskākā un noderīgākā ir putna krūšu gaļa. Tam ir arī vislabākā garša. Tas satur arī mazāk putnu audzēšanā izmantoto ķīmisko piedevu - hormonu un antibiotiku.

Tomēr ir arī vistas daļaskuras ir tieši aizliegtas, jo tās slēpjas veselības apdraudējums cilvēku.

Vistas daļas
Vistas daļas

Tumšā gaļa no kājām un vistas kājām tiek uzskatīta par kaitīgāku, jo tajā uzkrājas lielāks daudzums cāļu audzēšanai izmantoto piedevu. Gaļa ir ēdama, taču labāk to nepārspīlēt un dot priekšroku diētiskākai gaļai nekā krūts.

Apskatīsim, kuri no tiem vistas daļas ir kaitīgas jāiznīcina.

Vistas aknas

Putna plaušas ir aizsērējušas parazīti un baktērijas. Pat termiskā apstrāde viņus nenogalina. Tās ir karstumizturīgas baktērijas, kas uzkrājušās plaušās. Ieejot cilvēka ķermenī, viņi nonāk neērtā stāvoklī. Šīs baktērijas ir slēpts ienaidnieks, kas var parādīties jebkurā brīdī, pat ja ķermenis sākumā uz tām nereaģēja.

Vistas aknas satur daudz olbaltumvielu, ir bagāts ar vērtīgo B12 vitamīnu, satur mikroelementus - varu un dzelzi, bet arī daudz tauku, apdraudot mūs ar holesterīnu, un ievērojamās devās.

Vistas krūtiņa

Vistas stilbiņi
Vistas stilbiņi

Šī ir ķermeņa daļa, no kuras putns izspiež fekālijas no ķermeņa. Dabiski, ka tajā dzīvo parazīti un baktērijas. Turklāt tajā uzkrājas tauki, kas nepavisam nav noderīgi.

Vistas galva

Ļoti kaitīgas vielas, ko norij cālis, sakrauj galvā. Kad šīs vistas daļas patēriņš tie nonāk mūsu ķermenī un var negatīvi ietekmēt veselību. Regulāri lietojot, tie ir kaitīgi.

Un, ja jums ir kāda cita vista vai vistas gaļa, sagatavojiet vistas zupu dvēselei.

Ieteicams: