2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgārijai un Balkāniem visbiežāk ir govs piens, taču to var atrast arī veikalos un bifeļos, kazās, aitās utt. Tomēr ir arī citi pieni, kurus ražo ar citu tehnoloģiju, tāpēc mēs tos sauksim īpašie pieniņi.
Lielākajā daļā gadījumu to kvalitāte nav zemāka par pienu, kuru mēs esam pieraduši patērēt, taču ir dažas būtiskas atšķirības. Šeit ir daži no īpašajiem pieniem un to īss apraksts:
1. Kondensētais piens
Parasti tas ir saldināts, bet to var pagatavot arī bez cukura. To var iegūt arī no vājpiena vai pilnpiena. To lieto valstīs, kur piena uzglabāšana ir sarežģītāka, vai arī apgabalos ar sliktu transporta savienojumu. Kondensētais piens ir ļoti biezs, un tas jāatšķaida ar ūdeni, lai tas izskatās kā parasts piens.
2. Vitaminizēts piens
Šai sugai piens papildus pievieno vitamīnus un ieteicams tos lietot grūtniecēm un barojošām mātēm, kā arī pacientiem ar rahītu.
3. Piena pulveris
Šāda veida pienu iegūst, no piena izvadot ūdeni. Ir gan pilnpiena, gan vājpiena pulveris. To plaši izmanto konditorejas izstrādājumos un pat ir piena tabletes, uz blokiem utt. dīvainas formas.
4. Iesala piens
To iegūst, pievienojot iesalu pienam, un tas ir ļoti populārs Amerikā. Tam ir daudz augstāka enerģētiskā vērtība, un tāpēc daudz vairāk kaloriju nekā parastajam pienam.
5. Aromatizēts piens
Tie var būt visu veidu piens - svaigs, skābs, nokrejots, ar tauku saturu, pasterizēts un sterilizēts. Tomēr tiem vienmēr pievieno tādus aromātus kā augļu garšas, kakao, vaniļu un citus. Vairumā gadījumu netiek pārkāpta piena uzturvērtība, tikai to garša, taču ir arī izņēmumi.
5. Humanizēts piens
Tie faktiski ir bērnu piena pulveri, kuru mērķis ir pienu pēc iespējas tuvināt mātes pienam. Pilnīgs mātes piena aizstājējs vēl nav zināms, taču mūsdienu humanizētais piens ir labs mātes piena aizstājējs, ja mātei tā nav.
Ieteicams:
Bulgārijas īpaši Kvalitatīvie ķirši Jau Ir Tirgū
Pirmie vietējie ķirši tagad ir atrodami tirgū. Turklāt pirmā ķiršu raža šogad ir īpaši kvalitatīva. Pagājušajā nedēļā Silistras reģionā tika sertificētas 10 tonnas agro ķiršu. Kvalitātes pārbaude tiek veikta, salīdzinot ņemtā parauga rādītājus ar prasībām attiecīgajam produktam, kas iekļauti apstiprinātajās produkta specifikācijās.
Kāpēc Mums Vajadzētu Dzert Kakao, It īpaši Pēc 40 Gadu Vecuma?
Kāpēc kakao ir nepieciešams jūsu veselībai? Šis garšīgais dzēriens ir enerģisks un spēj aizsargāt pret vīrusiem un infekcijām. Kakao uzlabo garastāvokli un palielina vitalitāti. Kakao satur vielas, kas uzlabo atmiņu un stimulē smadzenes, kā arī normalizē holesterīna līmeni asinīs.
