Krievu Virtuves Tradīcijas

Video: Krievu Virtuves Tradīcijas

Video: Krievu Virtuves Tradīcijas
Video: Krievu virtuves meistarklase, kā pareizi gatavot pelmeņus 2024, Novembris
Krievu Virtuves Tradīcijas
Krievu Virtuves Tradīcijas
Anonim

Lai iepazītu valsti, jums tā jāaplūko, jāredz tās dabas skaistums un šarms, kā arī jāiepazīstas ar tās virtuvi. Krievija ir brīnišķīga vieta, vieta, kur ikviens var atrast kaut ko sev, it īpaši virtuves ziņā.

IN Krievu virtuve Ir daudz garšīgu ēdienu, kurus nav viegli un ātri pagatavot, taču, izmēģinot gala rezultātu, jūs saprotat, ka tas ir tā vērts. Mūsu valstī krievu virtuve ir pazīstama, taču ir zināmas tikai dažas pamata lietas, piemēram, borščs, klimpas un bēdīgi slavenie krievu salāti, un ir daudz citu interesantu priekšlikumu, kas tiek uzskatīti par tradicionāliem un kuru vērts izmēģināt.

Krievu borščs
Krievu borščs

Borščs tiem, kas nezina, ir zupa, kuru krievi mīl un gatavo diezgan bieži. Tas var būt ar gaļu vai bez tās, pasniedzot ļoti karstu vai aukstu - iespēju ir daudz, un garša ir diezgan salda, galvenokārt pievienoto sarkano biešu dēļ. Visbiežāk to pasniedz ar rupjmaizi un krējumu. Tās galvenais saturs ir bietes, un krējuma pievienošana dod ļoti patīkamu garšu.

Pelmeņi
Pelmeņi

Zupa, ko sauc, ir arī tradicionāla щ - Tas satur kādu gaļas buljonu, varbūt dārzeņu. Pavasarī to gatavo ar spinātiem vai skābenēm un atkal pasniedz ar karoti krējuma.

Krievijā zivis ir ļoti izplatītas - tās tiek gatavotas dažādos veidos - ceptas, grilētas, ceptas, zupas veidā, tvaicētas. To bieži izmanto pīrāgu pildīšanai. Patiesībā tradicionālajā Krievu virtuve uzsvars galvenokārt tiek likts uz ēdieniem ar gaļu, graudaugiem un dārzeņiem, kas tiek gatavoti ilgu laiku. Pelmeņi neapšaubāmi ir daļa no tradicionālās krievu virtuves - tie ir pelmeņi, kas pildīti ar gaļu un garšvielām.

Krievu salāti
Krievu salāti

Pankūkas un pīrāgi ir makaroni, kas ir ļoti populāri un atrodas gandrīz katrā ēdienreizē pie galda - tos var pagatavot dažādos veidos ar dažādiem pildījumiem.

Mūsu valstī labi pazīstamais "Chicken Kiev" ir daļa no krievu virtuves, lai gan to nav izgudrojis krievs. Tā ir vistas gaļa ruļļa formā, kas pārklāta ar sēņu mērci. Mērces ir ļoti populāras arī Krievijā, visbiežāk sastopamās ir sēnes.

Galvenie krievu deserti ir skābi, piparkūkas, kūkas, un, ja vēlaties izmēģināt tradicionālu krievu dzērienu, lūdziet tos pasniegt jums augļu sulu, kvasu, medu. Nevajadzētu aizmirst arī iebiezināto pienu, kas ir iebiezinātais piens, kā arī tipisko krievu saldējumu, kas ir ārkārtīgi garšīgs un atšķiras no Bulgārijā esošā.

Krievu pīrāgi
Krievu pīrāgi

Mēs nevaram palaist garām krievu degvīnu, kas arī ir daļa no tradicionālā krievu galda. Dzerot degvīnu, to lej sīkās krūzītēs, kuras sauc par “glāzēm”. Degvīnam netiek pievienots ledus, bet, no otras puses, tas tiek pasniegts labi atdzesēts, ielej mazās glāzēs un izdzerts ex.

Krievu tradicionālajai virtuvei, kā arī ēdiena un pasniegšanas veidam ir jābūt vairākām lietām - jums jāpasniedz zupa vai zupa, vienmēr ir aperitīvs, visbiežāk degvīns un visbeidzot daudz noskaņojuma un patīkamu pārdzīvojumu. Ja vēlaties iepazīt krievu kultūru, viņu kulinārijas tradīcijas, viņi jūs sagaidīs ar atplestām rokām.

Ieteicams: