Septiņi šausmīgi Garšīgi Gardumi

Satura rādītājs:

Video: Septiņi šausmīgi Garšīgi Gardumi

Video: Septiņi šausmīgi Garšīgi Gardumi
Video: Экскурсия по моему примитивному лагерю за кулисами (серия 25) 2024, Novembris
Septiņi šausmīgi Garšīgi Gardumi
Septiņi šausmīgi Garšīgi Gardumi
Anonim

Daži dievina vēderu - fakts. Un, kamēr vārītu liellopu vēderu un garšvielu ar lielu daudzumu ķiploku cienītāji ar prieku norij karoti pēc karotes zupas, citi pretīgi skatās prom un uz spalvām pasūta ceptas olas (saprot olas uz acīm).

Patiesība ir tāda, ka tas, kas dažiem šķiet garšīgs, nevainīgiem apkārtējiem var izraisīt nopietnu nelabumu. Jūs varētu domāt, ka cūkgaļas kāju un ausu želejas cūkgaļas plāksteris ir visnepatīkamākais skats pasaulē, taču tas notiek tikai tāpēc, ka jūs nekad neesat izmēģinājis dažus no šiem "gardumiem".

Baluts (Filipīnas)

Baluts
Baluts

Mūsu priekšlikums par izsmalcinātu uzkodu nāk no Filipīnām un tiek saukts par Balut. "Delikatese" ir apaugļotas pīļu olas. Izsmalcinātie restorāni salā pīļu embrijus pasniedz tieši 17. dienā pēc apaugļošanas, kad mazajam pīlēnam joprojām nav formas nagi, kauli, knābji vai spalvas.

Balutas ir vārītas brīvi un pasniedz kopā ar čaumalām. Paredzams, ka jūs izurbsiet čaumalu, izdzersiet sulu un pēc tam izbaudīsit pīles embriju.

Asins zupa (Vjetnama)

Viņi viņu sauc Tiet Khan un tiek uzskatīts par tradicionālu vjetnamiešu ēdienu. Vai esat gatavs saglabāt nepieciešamos produktus? Viss, kas jums nepieciešams, ir vistas prosa, daudz pīļu asiņu, zemesriekstu un zaļumu. Neaizmirsīsim - pirms pasniegšanas atdzesē, tāpēc asinis tiek želejotas un … esi salds.

Escamoli (Meksika)

Escamoli
Escamoli

Jums patīk vairāk pikantu ēdienu un jūs esat traks par nachos. Kāpēc neizmēģināt escamores? Escamols izskatās kā parastas baltas pupiņas ar maigu garšu, kas pārsteidzoši atgādina sviestu. Patiesībā tās ir "lielā melnā lipometa skudras" olas un tiek uzskatītas par lielu delikatesi acteku zemē.

Lutfisk (Skandināvija)

Nacionālo virtuvju atšķirības parasti attiecas uz termiskās apstrādes procesiem un traukā izmantotajām garšvielām. Aizmirstiet par karstajiem pipariem, vikingi savas zivis ieliek tieši sārmā.

Lutfisk sagatavo no žāvētām baltām zivīm (mencām), kuras secīgi iemērc ūdenī, sārmā un pēc tam atkal ūdenī, līdz iegūst nenoteiktas krāsas želejas izskatu. Pasniedz ar garnējumu pēc izvēles.

Cepta Tarantula (Kambodža)

Cilvēki, kuriem nepatīk jūras veltes, var pasūtīt labi ceptu tarantulu. Cepti milzu indīgi zirnekļi ir iecienīti kambodžieši. Cilvēka plaukstas lieluma rāpuļus velmē miltu un ķiploku maisījumā un apcep ļoti karstos taukos, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

Kazu Martsu
Kazu Martsu

Drosmīgākie tūristi ēd kājas un ķermeņa augšdaļu, kas ir patīkami kraukšķīgas. Vietējie iedzīvotāji parasti ēd visu tarantulu kopā ar vēderu un olām.

Kasu Marzu (Itālija)

Pabeigsim pusdienas ar izsmalcinātu itāļu sieru un glāzi vīna. Noteikti izmēģiniet Kazu Martsu sieru. Tas ir izgatavots no aitas piena, kas fermentācijas procesā paliek ārpus telpām, lai mušas varētu uz tā piezemēties un tajā ievietot olas.

Tad to uzglabā vēsā vietā un uzglabā, līdz tikko izšķīlušies kāpuri izdodas iziet cauri pīrāgam, piešķirot tam unikālu garšu un aromātu. Kā jūs zināt, ka Kazu Marzu siers ir svaigs? Ļoti viegli - kāpuri joprojām pārvietojas.

Ieteicams: