2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Rozmarīns ir mūžzaļais daudzgadīgais augs, kas sastopams visās Vidusjūras un Mazāzijas valstīs. Šis lēni augošais krūms ar šaurām cietām lapām, kas atgādina skujkokus. Sasniedz 1,5-2 metru augstumu. Kad tās lapas berzē, gaiss piepildās ar patīkamu balzamiko aromātu.
Rozmarīna krūms zied no aprīļa līdz jūnijam. Tās ziedi ir mazi un gaiši zili, un neatvairāmi piesaista bites.
Lai gan tas ir Vidusjūras reģiona krūms, rozmarīns ir labi pazīstams mūsu valstī. Tas aug galvenokārt Melnās jūras piekrastē un tiek plaši izmantots bulgāru tautas medicīnā. To sauc arī par "vecmāmiņas matiem". Tas visbiežāk ārstē galvassāpes un nervu traucējumus, uzlabo atmiņu un uzlabo smadzeņu darbību.
Papildus garšaugam, rozmarīnu izmanto arī ēdiena gatavošanai. To pievieno zivju, medījumu un citu grauzdētu gaļu ēdieniem.
Tā kā tas ir siltumu mīlošs augs un neiztur zemu temperatūru, rozmarīnu audzē galvenokārt podos. Ideāla vieta rozmarīna kastītei ir dienvidu balkons, labi aizsargāts no vēja. Ieteicams to pavairot ar spraudeņiem, kas ņemti augustā, jo stādu audzēšana no sēklām ir ļoti sarežģīta.
Šim nolūkam jums ir nepieciešams vecs rozmarīna augs. Tās zari tiek nogriezti, lapas tiek notīrītas apakšā un tiek stādītas tieši kastēs ar vieglu augsni - māla-smilšainu. Vēl viena iespēja ir iesakņoties ūdenī un pēc tam stādīt.
Kamēr tas sakņojas, augs ir ļoti jutīgs pret ūdeni. Kad spraudeņi sakņojas, tos var stādīt augsnē ar ļoti lielu grants un rupju smilšu saturu.
Vislabāk rozmarīna audzēšanai ir kastes vai podi, kas ziemā jāuzglabā mājās ne sala, gaišā un vēdināmā vietā. Augs var izturēt temperatūru līdz mīnus 5 ° C. Tas tiek izņemts atkal pēc tam, kad ir pagājušas vismazākās sala briesmas.
Rozmarīnam nav nepieciešama bagātīga laistīšana. Ziemā to laista, kad augsne ir pilnīgi sausa, un vasarā - katru dienu nedaudz. Sausums augsnē un gaisā to nekaitē. Siltums tikai pastiprina tā aromātu.
Ieteicams:
Sāļo Stādīšana Un Audzēšana Pot
Sāļš ir viengadīgs zālaugu augs. Balkānu sāļie ir mūžzaļie daudzgadīgie augi. Tā ir viena no nedaudzajām garšvielām, kas, žāvējot, iegūst intensīvāku aromātu. Tiek uzskatīts, ka sāļie ēdieni nāk no kaut kur Tuvajos Austrumos. Tās lapas un ziedi satur ēteriskās eļļas un tanīnus.
Stādīšana No Salvijas Audzēšanas Pot
Salvija ir salvija, ko izmanto kā garšaugu un garšvielu. To audzē arī ēteriskajai eļļai. Tas aug mūsu valstī gan kā dārzs, gan kā podos audzēts augs. Gan salvijas sēklas, gan stādus var viegli atrast tirgū. Salvia ģints ietver apmēram trīs simtus daudzgadīgo un viengadīgo zālaugu un puskrūmu sugu.
Stādīšana, Audzējot Timiānu Pot
Timiāns ir tipisks meža iedzīvotājs. Tomēr tas labi aug podos. Pavairošanu var veikt, piegādājot citas šķirnes vai izmantojot vecus paraugus. Timiāns podos var būt brīnišķīgs papildinājums skaistu noderīgu augu un garšvielu balkona mozaīkai, kas tik nepieciešama katrai saimniecei.
Audzēšanas Baziliks
Baziliks ir viengadīgs augs ar savu raksturīgo smaržu. Tam ir taisns, sazarots, četrstūrveida, īsspalvains vai gandrīz kails, 20-60 cm augsts kāts. Baziliks cēlies no tropu un subtropu Āzijas. Mūsu valstī to audzē dārzos visā valstī. Tās izmantojamās daļas ir bazilika kāts un sasmalcināta bazilika kāts.
Dažu Augļu Un Dārzeņu Patiesais Izskats Pirms Audzēšanas
Augļi un dārzeņi ne vienmēr izskatījās tādi, kādus mēs tos šodien pazīstam. Lai gan mūsdienās daudzi cilvēki ir pret viņu ģenētisko modifikāciju, ir labi zināt, ka cilvēki to ir izmantojuši tūkstošiem gadu. Pirms to audzēšanas pārtikai daudzi mūsdienu augļi un dārzeņi izskatījās radikāli atšķirīgi.