2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kvercetīns pieder milzīgai barības vielu grupai, kas kopā ir pazīstama kā bioflavonoīdi, kuriem piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Tie piešķir augiem sarkanu vai zilu krāsu, un tos tālu 1930. gados atklāja doktors Sv. Georgs, kurš atklāja, ka bioflavonoīdi var stiprināt šūnu sienas tikpat labi kā C vitamīns.
Kvercetīns ir viens no slavenākajiem bioflavonoīdiem, kam ir visaugstākā pretalerģiskā aktivitāte. Kvercetinīns ir spēcīga pretiekaisuma viela, kas aizsargā pret gremošanas sistēmas, acu un elpošanas ceļu slimībām.
Kvercetīna priekšrocības
Viena no vissvarīgākajām priekšrocībām kvercetīns ir tā spēja stiprināt šūnu sienas. Tas padara to par vienu no vissvarīgākajiem histamīna regulatoriem, kas ir būtisks pareizai imūnsistēmas darbībai.
Tiek uzskatīts, ka kvercetīns aptur augļa alerģiju attīstību, un tam ir divi iemesli. Pirmkārt, tam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, veiksmīgi aizsargājot plaušas. Aizsargā no ūdeņainām acīm un elpceļu pietūkuma, saskaroties ar ziedputekšņiem. Tas nozīmē, ka tas ir ārkārtīgi noderīgs cīņā pret artrītu un astmu.
Kvercetīns aizsargā acis un degunu, bet neizraisa miegainību, kā tas redzams, lietojot zāles alerģijas ārstēšanai.
Kvercetīns veiksmīgi cīnās ar tādiem apstākļiem kā depresija, nogurums, stress, aizsargā kuņģi no problēmām, ir izteikta ietekme cīņā pret vēzi. Ir vairāki pētījumi, kas pierāda kvercetīna pretvēža īpašības. Tas novērš vēža šūnu pavairošanu, neitralizējot audzēja procesus mutē. Tas palīdz arī leikēmijas ārstēšanā.
Cilvēkiem, kuri lieto pietiekami daudz kvercetīna, ir mazāks sirdslēkmes un insulta risks, kā arī samazināts trombu risks. Šis svarīgais bioflavonoīds aizsargā pret čūlām un asiņošanu kuņģa sienās un zarnās, regulē vissvarīgāko sistēmu funkcijas - imūno, endokrīno un nervu sistēmu.
Vēl viena ļoti svarīga darbība kvercetīns ir antioksidants - bloķē brīvo radikāļu darbību, palēnina šūnu, miokarda un radzenes novecošanos.
Kvercetīns efektīvi aizsargā pret iespējamiem sirds holesterīna draudiem. Regulāra pārtikas lietošana ar kvercetīnu pasargā no sirds un asinsvadu slimībām.
Kvercetīns ir efektīvs iekaisuma slimību, kataraktas, varikozu vēnu, apsaldējumu un apdegumu izraisītu slimību ārstēšanā. Izmanto kosmētikā, lai mazinātu grumbas un atjaunotu.
Ziemas mēnešos aukstums izžūst ādu, izsūcot no tās mitrumu, izraisot sarkanus plankumus un grumbas. Šeit atkal palīdz kvercetīns, kas spēj mitrināt ādu, nomierināt un pievilkt to. Kvercetīna ieviešana tieši ietekmē kolagēnu, kas ir svarīgs faktors skaistai un jaunai ādai.
Kvercetīna avoti
Labākie avoti kvercetīns ir āboli, zemenes, ķirši, aprikozes, mellenes, ķirši, citrusaugļi, zaļie lapu dārzeņi, persiki, sīpoli, zaļie sīpoli, tomāti, ķiploki un zaļā tēja. Citi šādi ēdieni ir kaperi, vīnogas, ogas, puravi, kāposti un sarkanvīns.
Kvercetīna uzņemšana
Vairāki eksperti iesaka lietot kvercetīns it īpaši pavasara un vasaras mēnešos, kad ķermenim jāpārvar alerģiski apstākļi, kas saistīti ar dažādu ziedēšanu un ziedputekšņiem.
Tomēr ilgstoša lietošana nav ļoti ieteicama. Tomēr tas attiecas tikai uz tabletēm, jo pārtika, kas bagāta ar kvercetīnu, ir ļoti noderīga. Diemžēl tie nav pieejami visu gadu, jo no iepriekšminētajām rindām var redzēt, ka labākie bioflavonoīdu avoti galvenokārt ir vasaras augļi.
Šajā gadījumā priekšplānā izvirzās uztura bagātinātāji, kas bieži satur ne tikai kvercetīnu, bet arī citas noderīgas minerālvielas un vitamīnus.
Kvercetīns To lieto arī hipertensijas, paaugstinātas kapilāru trausluma, aterosklerozes, reimatisma, infekcijas un citu slimību gadījumā.
Kvercetīna uzņemšana ir ļoti svarīga, jo tā palielina ķermeņa spēju cīnīties ar dažādām slimībām un apstākļiem, atvieglo pielāgošanos un palīdz imūnsistēmai veiksmīgi tikt galā ar problēmām, kuras katra jaunā sezona nes sev līdzi.
