Kas Mums Būtu Jāuzmanās, Pērkot Mandarīnus?

Video: Kas Mums Būtu Jāuzmanās, Pērkot Mandarīnus?

Video: Kas Mums Būtu Jāuzmanās, Pērkot Mandarīnus?
Video: ReTV: Lietotu auto cenas kāpj; pieprasījums - augsts, bet ir liels deficīts 2024, Septembris
Kas Mums Būtu Jāuzmanās, Pērkot Mandarīnus?
Kas Mums Būtu Jāuzmanās, Pērkot Mandarīnus?
Anonim

Mandarīni Bulgārijā ierodas tikai kopā ar Ziemassvētku vecīti. Ja jūs uzaugāt pagājušā gadsimta 80. un 90. gados, jūs, iespējams, atceraties šo atturību no Vladi Ampova dziesmas - Grafa. Šie laiki, protams, jau ir vēsturē, bet mēs tos patiešām joprojām patērējam šodien mandarīni galvenokārt ziemā un Ziemassvētku un Jaungada brīvdienās.

Tomēr šie garšīgie mazie augļi ir labi zināmi, ka tie neaug mūsu platuma grādos un, pirms tie nonāk komerciālajā tīklā, viņi ceļo diezgan tālu.

Izvēloties mandarīnus, esiet ļoti uzmanīgs un labi pārbaudiet tos, pirms ievietojat iepirkumu maisiņā. Skatiet, vai viņu forma ir pilnīga, vai viņiem ir traumas un cik piesātināta ir viņu krāsa. Nelietojiet augļus, kuriem ir traipi, jo tā ir zīme, ka tie ir veci.

Mandarīniem jābūt stingriem, bet to ādai jābūt elastīgai, lai labi lobītos. Iespējams, ka, pat ja tie izskatās svaigi no ārpuses, tie jau ir sākuši skābēt no iekšpuses. Tāpēc, jūtot augļus, jūs varat viegli nospiest ar īkšķi un, ja tas nogrimst, nepērciet. Tāpat neļaujiet sevi apmānīt, ka mandarīni ir svaigi, ja tie atrodas uz zariņa ar zaļām lapām. Tā kā izrādās, ka viņi var saglabāt savu izskatu vairākus mēnešus pēc augļu novākšanas.

Kādus mandarīnus nopirkt? Šeit ir populārāko specifika:

Sunburst - tie ir vidēja lieluma mandarīni, kuriem ir ļoti maz sēklu. To garša ir ļoti salda un sulīga. Tos ir viegli nomizot, un mandarīns der tieši nedaudziem cilvēkiem. Parasti tos ievāc vēlā rudenī un ziemas sākumā.

Kas mums būtu jāuzmanās, pērkot mandarīnus?
Kas mums būtu jāuzmanās, pērkot mandarīnus?

Satsuma - šiem mandarīniem ir sarkanāka miza, kuru arī ir ļoti viegli atdalīt no augļiem. Tie ir mazāki par Sunburst un, nospiežot, var viegli ievainot. Viņiem ir daudz sulas, un tos ievāc laikā no augusta līdz decembrim.

Murkot - šī šķirne aug galvenokārt ziemā. Tie ir vidēja izmēra, un vairumā gadījumu tajos ir daudz sēklu. Pēc garšas tie ir vistuvāk apelsīnam, tāpēc tie ir vēlamā šķirne svaigu sulu pagatavošanai.

Alžīrijas mandarīns - tie ir mazākie augļi, kurus jūs varat atrast. Tos burtiski ēd vienā kodumā, bet viņu mizu ir grūtāk nomizot. Viņiem nav sēklu.

Medus mandarīns - šī ir saldākā mandarīnu šķirne. Viņi saka, ka tas ir hibrīds ar apelsīnu, un viņu sula ir ļoti lipīga.

Paturiet prātā, ka mandarīnus var uzglabāt līdz 4 nedēļām temperatūrā no 3 līdz 8 grādiem pēc Celsija. Bet, ja vēlaties, lai tie patiešām būtu svaigi, labāk tos turēt ledusskapī.

Ieteicams: