No ASV Virtuves: Trīs Amerikāņu Jūras Velšu Receptes

Satura rādītājs:

Video: No ASV Virtuves: Trīs Amerikāņu Jūras Velšu Receptes

Video: No ASV Virtuves: Trīs Amerikāņu Jūras Velšu Receptes
Video: Jūras velšu Jaungada Eglīte no Resto-Rātors 2024, Septembris
No ASV Virtuves: Trīs Amerikāņu Jūras Velšu Receptes
No ASV Virtuves: Trīs Amerikāņu Jūras Velšu Receptes
Anonim

Lai gan amerikāņi ir vairāk iemīlējušies ātrākajos ēdienos, kas pieejami ātrās ēdināšanas ķēdēs, vai ātrāk uzkarsētos pusfabrikātos, viņiem ir izdevies izdomāt arī ļoti interesantas gatavošanas receptes. Jūras veltes.

Padomājot, šajā ziņā nav nekā dīvaina, jo šo milzīgo valsti ieskauj ūdens, kurā atrodamas dažas no interesantākajām jūras dzīvībām.

Frī kartupeļi ar karsto garneļu mērci

Garneles ar karstu mērci
Garneles ar karstu mērci

Nepieciešamie produkti: 6–7 kartupeļi, cepamā eļļa, 300 g mizotu un sagrieztu garneļu, 300 g krējuma siera, 1/2 tējk. Majonēzes, 2 ēd.k. smalki sagrieztu karsto papriku, 1 tējkarote citrona sulas, daži smalki sagrieztu zaļo sīpolu kātiņi, sāls pagaršot

Sagatavošanas metode: Majonēzi, sieru, papriku un citronu sulu labi samaisa un labi samaisa. Pievieno sīpolu, garneles un garšvielu mērcē ar sāli pēc garšas. Ja nepieciešams, pievienojiet melnos piparus. Atsevišķi apcep plānos šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un pasniedz kopā ar karsto garneļu mērci.

Krabju gaļas salāti

Krabju salāti
Krabju salāti

Nepieciešamie produkti: 300 g krabju gaļas, 1 smalki sagrieztu sarkano piparu, 1 smalki sagrieztu zaļo piparu, 1/2 smalki sagriezta sarkanā sīpola, 150 g kukurūzas konservu, 5 ēdamkarotes olīveļļas, 3 ēdamkarotes etiķa, 1 ēdamkarotes sinepju, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Krabju gaļu, papriku, sīpolus un kukurūzu sajauc bļodā un ielej ar mērci. Salātus pirms pasniegšanas atstāj nostāvēties 30 minūtes, lai labi absorbētu visus aromātus.

Sautētas mīdijas ar artišokiem

Nepieciešamie produkti: 1 kg mīdijas, 3 ēd.k. sviesta, 7 ķiploka daiviņas, 1 smalki sagrieztu sīpolu, 1 ēdamk. smalki sagrieztu pētersīļu, 1 tējk. estragons, 1 tējk. baltvīns, 1 tējk. smalki sagrieztu artišoka serdi, sāli un piparus pēc garšas

Midi
Midi

Sagatavošanas metode: Mīdijas ir labi iztīrītas no aļģēm un citiem nevajadzīgiem atkritumiem, kas tām pielipuši, no tām nākošo izaugumu noņem un iemērc aukstā ūdenī. Eļļā sautējiet smalki sagrieztus ķiplokus, sīpolus, artišokus, pētersīļus un estragonu un garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievienojiet vīnu un pēc tam, kad tas ir vārījies, pievienojiet mīdijas. Tie tiek sautēti, līdz tie sāk atvērties, un tiek pasniegti kopā ar mērci, kurā tie tika sautēti.

Ieteicams: