2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai arī nažu pirkšana nešķiet sarežģīts uzdevums, ir labi ņemt vērā, ka šāds ieguldījums tiek veikts vienu reizi uz ilgāku laiku. Vissvarīgākā naža sastāvdaļa ir izturība, izgatavošana no izturīga materiāla un visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, lai tas būtu pietiekami ērts tam, kurš to izmantos visbiežāk.
Vissvarīgākais ir zināt, kāds nazis jums ir nepieciešams. Mums visiem ir skaidrs, ka cena ne vienmēr ir augstas kvalitātes pazīme, tāpēc jūs nevarat paļauties tikai uz to. Pērkot nazi mājām, vissvarīgākā daļa ir zināt, kurš ko lieto. Vienai mājsaimniecībai ir nepieciešami šādi naži:
- Universāls nazis - to var izmantot jebkuram ēdienam; tā asmens ir apmēram 13 cm.
- Maizes nazis - tas nedrīkst būt gluds - labākajiem maizes nažiem ir zobains asmens, izņemot maizes izstrādājumus, tie ir piemēroti arī kūkām un augļiem.
- Dārzeņu nazis - šis nazis ir universāls dārzeņiem - tas ir, to var izmantot, lai sagrieztu un mizotu visu veidu dārzeņus; parasti ir asmens apmēram 18 cm;
- Atkaulošanas nazis - piemērots zivīm un gaļai, tā mērķis ir spēt viegli sadalīt gaļu filejās.
- Gaļas nazis - smalcinātāji - lieli asmeņi, kas tomēr ievērojami atvieglo jūsu darbu, kad jāgriež gaļa; lieliski strādā pat tad, kad garšvielas jāsagriež ļoti smalki;
- Meistara nazis - tas ir asmens, kas virtuvē ir veidots vislabākajam un parasti tiek izvēlēts pēc viņa gaumes, mājās visbiežāk tā ir saimniece. Būtu jābūt apmēram 20-25 cm garam asmenim; tas sadala dažādus produktus, kas ir ideāli piemēroti griešanai vienādos kubiņos;
- Zivju tīrīšanas nazis - tam jābūt ar zobainu asmeni un pietiekami plānam, lai to varētu viegli apstrādāt;
Papildus naža veidam ir svarīgs arī tā izgatavošanas veids. Rūpīgi pārbaudiet katru nazi - nepērciet tādu, kura asmeņi ir savienoti ar rokturiem. Izmantojot šādus nažus, risks sasist tieši pie savienojuma ir liels.
Katru nopirkto nazi vajadzētu "izmēģināt" ar rokām - sajust, kur ir līdzsvars - vai nu asmens, vai rokturī. Naži, kuru svars ir asmenī, ir piemēroti gaļai un cietajiem izstrādājumiem, un tie, kuru svars ir rokturī, vairāk piemēroti mīkstajiem izstrādājumiem - sēnēm, tomātiem un daudz ko citu.
Asmeni var izgatavot no šādiem materiāliem: tērauds ar augstu oglekļa saturu, keramika, nerūsējošais tērauds, nerūsējošais tērauds ar augstu oglekļa saturu. Naži, kas izgatavoti no jebkura no uzskaitītajiem materiāliem, ir labi. Katram tipam ir priekšrocības un trūkumi, taču visi četri veidi ir laba izvēle.
Ieteicams:
Sojas Mērce: Daži Padomi, Kā To Izvēlēties
Sojas mērce ir viena no populārākajām mērcēm pasaulē. Tas ir četru galveno produktu - sojas, kviešu, ūdens un sāls - dabiskās fermentācijas rezultāts. Tāpēc kvalitatīvas sojas mērces ražotāji ir pārliecināti, ka tas nesatur mākslīgas piedevas.
Jūras Brekšus, Jūras Asarus Vai Foreles Izvēlēties?
Bez šaubām, jūras veltes ir garšīgas un veselīgas. Tomēr, kad runa ir par zivju izvēle , mēs sākam domāt, kuru izvēlēties. Kritēriji var būt daudzi, bet parasti vissvarīgākā ir zivju cena un lielums. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar trīs iecienītāko zivju - plaudis, jūras asaris un forele - plusi un mīnusi, lai jūs varētu vieglāk izdarīt savu izvēli.
Kā Izvēlēties Arbūzu
Pērkot arbūzu, neņemiet pirmo priekšā, bet ievērojiet šos dažus padomus, kas garantē jums saldu un nogatavojušos arbūzu. • Vienmēr pērciet arbūzu augustā. Atklātie arbūzi pirms šī mēneša, visticamāk, tika ārstēti un nogatavināti cilvēka iejaukšanās laikā;
Pilngraudu Pret Baltmaizi - Kuru Izvēlēties?
Daudzi cilvēki vēlas zaudēt svaru, bet nezina, kuru maizi izvēlēties diētas laikā. Veikalos tiek piedāvāti dažādi maizes veidi, sākot no baltas, tipiskas, pilngraudu līdz einkornmaizei, ķirbju maizei, dārzeņu maizei, sēklām un daudz ko citu.
Kā Izvēlēties Pareizos Rīsus Paeljai
Paella ir pasaulslavens ēdiens, kas cēlies no Valensijas reģiona Spānijas austrumos. Tagad to plaši lieto visās Spānijas provincēs, kā arī visos pasaules kontinentos. Tāpat kā daudzas citas populāras receptes, Valensijas paella sākotnēji tas bija lauku ēdiens.
