2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Superfoods tie gūst arvien lielāku popularitāti un arvien biežāk ir pie mūsu galda. Lai gan lielākajai daļai no mums daži no šiem superēdieniem var būt pārāk eksotiski, ir vērts padomāt, vai tomēr ir vērts izmēģināt. Tomēr superproduktus nejauši tā nesauc - tie nav veselīgi un papildus visu nepieciešamo uzturvielu saturam, tie atbalsta un aizsargā mūsu imūnsistēmu.
Kukaiņi
Kukaiņi un jo īpaši sīklietas ir pilnas ar olbaltumvielām, kas, pēc zinātnieku domām, ir pietiekams pamats, lai pasludinātu tos par superproduktiem. Kukaiņu patēriņš ne tikai ir barojošs, bet arī labvēlīgi ietekmē vidi.
Lai pagatavotu dažādus cepumus, kūkas vai kokteiļus, savā ēdienkartē varat iekļaut kukaiņus olbaltumvielu pulvera veidā. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka daudzās valstīs cepti siseņi tiek uzskatīti par delikatesi.
Pākšaugi
ANO 2016. gadu pasludinājusi par pupiņu sēklu gadu. Šie augi veido vairāk nekā 75 procentus jaunattīstības valstu uztura, bet attīstītajās valstīs tikai 25 procentus. Pākšaugi satur 20-25 procentus olbaltumvielu, kas ir diezgan tuvu to līmenim gaļā.
Amarants
Eksperti jau ir paziņojuši par amarantu jaunajai kvinojai. Amarants ir augs, kas prasa minimālu kulinārijas apstrādi. to var pievienot zupām, sautējumiem, salātiem un daudz ko citu. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, svarīgām minerālvielām un B vitamīnu.
Tef
Tiem, kas nezina, mēs precizēsim, ka teff ir Āfrikas kviešu augs ar augstu uzturvērtību. Tās garša ir tuvu kvinoja vai amaranta garšai. Teffā ir daudz šķiedrvielu un daudz barības vielu, taču tas ir īpaši vērtīgs, jo nesatur lipekli.
Moringa
Jūs varat dzirdēt, kā viņi moringu sauc par brīnumkoku vai dzīvības koku. Moringa ir sastopama Āfrikas un Āzijas valstīs, un gandrīz katra šī auga daļa ir ēdama - pākstis, lapas, sēklas. Papildus pārtikas rūpniecībai moringu lieto arī kosmētikā un medicīnā.
Kefīrs
Kefīrs, kas pirms desmit gadiem bija īpaši populārs Bulgārijā, atkal ir modē. Šim fermentētajam piena dzērienam ir augsta uzturvērtība un tas ir bagāts ar probiotikām. Pēc ekspertu domām, kefīrs ir pārāks par pat jogurtu.
Jūras aļģes
Aļģes ir ārkārtīgi spēcīgs antioksidants, tām piemīt spēja attīrīt toksīnus no organisma, turklāt tās satur gandrīz visas aminoskābes, kā arī veselu baru vitamīnu, ieskaitot B12.
Bet viņiem ir arī vairākas citas priekšrocības - tie ātri aug, nav vajadzīgi mēslojumi vai laistīšana. Atšķirībā no daudzām citām kultūrām, tās ražošanas laikā nepiesārņo vidi, bet gluži pretēji - attīra okeānus no slāpekļa un oglekļa dioksīda.
Pārtikas atkritumi
Arvien vairāk restorānu un lielu pārtikas ķēžu neizmet pārējo ēdienu, bet atrod radošus veidus, kā to izmantot. Šefpavāri izstrādā receptes, kas ļauj pagatavot garšīgus ēdienus no augu ēdamajām daļām, no mīklas atlikumiem un daudz ko citu.
Ieteicams:
Līdz 2015. Gadam 2,3 Miljardiem Būs Liekais Svars
Paredzams, ka līdz 2015. gadam cilvēku ar lieko svaru skaits pieaugs līdz 2,3 miljardiem. Aprēķinus veica Pasaules Veselības organizācija (PVO). Tikai pirms 6 gadiem - 2005. gadā cilvēku ar lieko svaru bija 1,6 miljardi. Paredzams, ka līdz 2015.
3 Labākie Diētas Padomi Gadam
Mēs visi zinām, ka labs miegs, daudz ūdens, augļu un dārzeņu, kā arī vingrošana rada brīnumus mūsu ķermenim un veselībai. Bet šeit ir daži ļoti svaigi svara zaudēšanas padomi 2016. gadam: 1. Ēdiet olbaltumvielas katras ēdienreizes laikā Viņiem vajadzētu būt no 25 līdz 35 gramiem, saka dietologi.
Kā Sagatavot Ideālos Steikus Jaunajam Gadam
Uzņemot Jaungada viesus mājās, jums vajadzētu izturēties pret viņiem labi. Viens no obligātajiem galda elementiem ir steiki. Nav nekā labāka par jaunā gada sākšanu ar gardiem un perfekti pagatavotiem steikiem. Daudzi Jaungada vakarā paļaujas uz cūkgaļu.
Mēness Diēta 2018. Gadam Un Tās Režīma Fāzes
Ziemas mēnešos mēs, visticamāk, ēdam vairāk pārtikas - vienu, kas saistīts ar brīvdienām, un citu, ka klimatisko apstākļu dēļ kustība ir daudzkārt mazāka. Ir labi pievienot pavasara mēnešiem papildus diētai, kas dažreiz ir nepieciešama, Mēness diētu, lai ātrāk zaudētu svaru un attiecīgi atgrieztos normālā stāvoklī.
Cepta Cūkgaļas Kāja Jaunajam Gadam
Cepta cūkgaļas kāja ir viens no garšīgākajiem ēdieniem, ko varat pagatavot Jaungada galdam. Pareizi sagatavots, tas vienkārši kūst mutē. Jums vajadzēs apmēram divarpus mārciņas cūkgaļas kājas, piecas ķiploka daiviņas, vienu sīpolu, trīs svaigu vai žāvētu rozmarīna zariņus, piecdesmit mililitrus tomātu pastas, divas ēdamkarotes saldo sinepju, divas ēdamkarotes etiķa, nedaudz sāls, šķipsniņu kajēnas piparu, šķipsnu melno piparu.
