2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lofant ir daudzgadīgs augs ar unikālām ārstnieciskām un kulinārijas īpašībām. Dabiskajā vidē smaržīgie kāti sasniedz divus metrus augstus. Kā kultivētu garšvielu to plaši izmanto tādās valstīs kā Ķīna, Japāna, ASV un citās.
Smalks aromāts lofanta ļauj to iekļaut ārkārtīgi interesantās receptēs. Šeit ir daži no tiem:
Mājas saldējums ar lofantu
Nepieciešamie produkti: 60-70 svaigas lofanta lapas, 300 g citronu, 300 ml pilnpiena, 200 ml saldā putukrējuma, 6 olu dzeltenumi, 200 g cukura
Sagatavošanas metode: Ledusskapī ievieto tukšu uzglabāšanas kasti.
Citronus sagriež lielos gabaliņos. Izkāš kopā ar pusi cukura un 10 svaigas lofanta lapas.
Citā bļodā sakuļ dzeltenumus ar atlikušo cukuru, līdz iegūst krēmveida maisījumu. Pienu un krējumu ielej katliņā un liek uz plīts. Pievieno atlikušo lofantu. Vāra 5 minūtes, pēc tam ļauj vēl ievilkties 10 minūtes. Maisījumu filtrē.
Dzeltenumus pievieno pienam un krējumam. Maisa ar koka karoti. Atgriezieties zemā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz maisījums nedaudz sabiezē.
Noņemiet maisījumu no uguns. Tam pievieno citronzāles citronu biezeni.
Kastīti izņem no saldētavas un ¾ no tās piepilda ar iegūto maisījumu. Ja tas paliek, tas tiek ievietots citā traukā. Novietojiet kastīti ledusskapī, līdz tā atdziest, pēc tam pārnesiet uz saldētavu. Tas nav pārklāts.
Pēc 30 minūtēm noņem un maisa. Pēc vēl 30 minūtēm atkārtojiet procedūru, līdz saldējums ir pilnībā sasalis. Izņemiet 20 minūtes pirms lietošanas, lai nedaudz atpūstos.
Limonāde ar lofantu
Nepieciešamie produkti: 150 svaigas lophanthus lapas, 1 litrs ūdens, sula un 1 citrona miza, medus
Sagatavošanas metode: Lophanthus lapas 5 minūtes vāra litrā ūdens. Ļauj ievilkties 30 minūtes. Maisījumu filtrē. Pagaidiet, līdz tas nedaudz atdziest, tad pievienojiet 1 citrona sulu un rīvētu citrona miziņu. Pēc garšas pievienojiet medu. Atšķaida ar ūdeni līdz 3 litriem limonādes. Atdzesē un pasniedz.
Ieteicams:
Viņi Radīja šokolādi, Kas Karstumā Nekūst
Beļģu zinātnieks Frederiks Dipere ir radījis šokolādi, kurai piemīt īpašība karstumā nekūst. Ideja radās nevis viņa dzimtajā Beļģijā, kas pazīstama ar biežām lietavām un ne tik siltu temperatūru, bet gan uz tālo Šanhaju, kur viņš pirms pieciem gadiem bija zinātniskajā konferencē.
Ko ēst Karstumā
Karstums nosaka savus dzīves noteikumus. Un, lai neciestu, kad ir karsts, jums jāzina šie noteikumi. Karstumā dietologi iesaka mainīt ēdienkarti. Ēdiet mazāk konditorejas izstrādājumus un sarkanu gaļu, koncentrējieties uz ūdeni un dārzeņiem, un jūs daudz vieglāk pielāgosities vasaras karstumam, kas rada nopietnas neērtības.
Dzenīsim Siltumu Ar Pašmāju Limonādi
Kad dzīve tev dod citronus, pagatavo limonādi! Kurš teica, ka šī optimistiskā frāze vispirms sasniedza atzīmi, it īpaši pēdējo nedēļu karstumā. Auksta glāze limonādes var salabot gandrīz visu. Vasaras karstumā ir patīkami, ka ledusskapī ir krūze ar pilnu šo atsvaidzinošo, nomierinošo, garšīgo un ārkārtīgi viegli pagatavojamo dzērienu.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotu Limonādi Un Limonādi
Pašmāju limonādes pagatavošanai tiek izvēlēti tikai nogatavojušies un veselīgi augļi, jo tiek izmantota gan miza, gan iekšpuse. Preparāta ūdenim jābūt minerālam vai iepriekš filtrētam. Ja vēlaties, var izmantot gāzēto ūdeni. Garšas uzlabošanai pievieno piparmētru vai citu aromātisku augu.
Detox Diēta Ar Zvaigžņu Limonādi
Daudzu Holivudas zvaigžņu diēta ir galvenā tīrīšanas diēta. Viņas dedzīgākā cienītāja ir dziedātāja Bejonse, kura ar viņas palīdzību divu nedēļu laikā zaudēja gandrīz desmit kilogramus. Galvenās tīrīšanas diētas pamatā ir detoksikācijas limonāde ar nosaukumu The Master Cleanser.
