Dārgākie Sieri

Satura rādītājs:

Video: Dārgākie Sieri

Video: Dārgākie Sieri
Video: Bulciņa dārgāka par visu. 2024, Novembris
Dārgākie Sieri
Dārgākie Sieri
Anonim

Siers ir pasaulslavens piena produkts, un tā pagatavošanai ir dažādas metodes, kas pielāgotas īpašajam piena pārstrādes veidam, veidam, uzglabāšanas metodei un laikam.

Uz pārējo sieru fona ir daži, kas noteikti no tiem izceļas. Šie sieri ir pasaules dārgāko sieru ārkārtas sarakstā.

7. Gorau Glas

Cena: 40 USD par 453 g.

Ražots Lielbritānijā.

Sieru gatavo no govs piena.

6. Boforta bērns

Cena: 50 USD par 453 g

Bito siers
Bito siers

Ražots Francijā.

Sieru gatavo no govs piena un ir pusciets. To ražo tikai Francijas Savojas reģionā. Lai ielej 1 kilogramu siera, tiek izmantoti 11 litri govs piena. Tas ir izgatavots uz plakanām apaļām kūkām, tā garoza ir dzeltena, un iekšpuse ir ziloņkaula krāsa un elastīga un gluda.

5. Bitto

Cena: 56 USD par 453 g

Ražots Itālijā

Sieru gatavo no govs un kazas piena Lombardijas reģionā Itālijas ziemeļos. Lai iegūtu siera unikālo garšu, sieram jānogatavojas desmit gadus.

4. Aļņu siers

Cena: 500 USD par 453 g

Ražots Zviedrijā

Sieru no aļņu piena gatavo tikai noteiktos gada laikos - no maija līdz septembrim. Saimniecību, kas to ražo, sauc par Moose House.

Kačokavalo
Kačokavalo

3. Caciocavallo

Cena: 650 USD par 453 g

Ražots Itālijā

Kačokavalo sieru gatavo no govs piena vai aitas, kazas un govs piena maisījuma Sicīlijā, Itālijas dienvidos. Tā pagatavošanai nepieciešami 10 litri piena uz 1 kg gala produkta. Šis siers ir pazīstams arī kā zirgu siers, bet ne piena dēļ, no kura tas tiek ražots, bet gan tāpēc, ka zirgi kādreiz tika izmantoti tā žāvēšanai.

Viņi horizontāli uzlika nūju uz zirga un sasēja sieru. Tās forma atgādina asaru, un augšpusē ir sasieta aukla. Tas ir baltā krāsā, un apvalks ir kastaņa krāsā. Tam ir spēcīgs aromāts, tas ir daļēji ciets un ar maziem caurumiem.

2. Ēzeļa siers

Cena: 900 USD par 453 g

Ražots Serbijā

Stiltons
Stiltons

Siers tiek gatavots no ēzeļa piena Zasavica dabas rezervātā, Serbijā. Lai to pagatavotu, 1 kilograma siera ražošanai nepieciešami 25 litri ēzeļa piena. Saimniecība atrodas apmēram 80 km attālumā no Serbijas galvaspilsētas Belgradas. Ēzeļu mātītes slauc trīs reizes dienā ar rokām. Saimniecībā dzīvo apmēram 130 ēzeļu tēviņi un mātītes.

1. Clawson Stilton Gold

Cena: 1500 USD par 453 g

Ražots Lielbritānijā

Sieru gatavo no piena, pievienojot īpašas ēdamas zelta pārslas un zelta liķieri. Saimniecību sauc par Long Clawson Dairy, un tā atrodas Lesteršīrā, Lielbritānijā. Siers kļūst arvien populārāks, un kopā ar Persijas līča šeihiem pasūtījumus izdara pat pasaulē pazīstamas popzvaigznes.

Ieteicams: