Dārgākie Franču Vīni

Video: Dārgākie Franču Vīni

Video: Dārgākie Franču Vīni
Video: ФРАНЦУЗСКАЯ БРИОШЬ от настоящего гасконца. Как готовит воздушную булочку французский шеф-повар 2024, Novembris
Dārgākie Franču Vīni
Dārgākie Franču Vīni
Anonim

Laba vīna cienītājiem tēma par pasaules elitārākajiem vīniem vienmēr ir aktuāla. Parasti saka, ka ziema ir vīna sezona, taču, protams, ir arī tādas vīna šķirnes, kas paredzētas lietošanai siltākajos mēnešos.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties labāk iepriecināt savu aukslēju ziemā vai vasarā, nevar noliegt, ka daži no labākajiem vīniem pasaulē ir dzimuši Francijas vīna dārzos. Tāpēc šodien mēs iepazīstināsim jūs ar dārgākajām franču vīnu šķirņu šķirnēm.

Dārgākie vīni standarta 750 mililitru pudelē ir Chateau Lafitte, 1869. gadagrāmatā. Sotheby’s izsolē Honkongā 2010. gada oktobra beigās tika pārdotas trīs pudeles, katra no tām 230 000 USD vērtībā.

Iepriekš to pašu franču vīna zīmolu, bet no citas šķirnes, vadīja Chateau Lafitte 1787. Pēdējā tā pudele 1985. gada 1. decembrī nonāca izdevēja Malkolma Forbesa īpašumā par viņa personīgo kolekciju par 156 450 USD Londonā. veiksmīga izsole.

Franču Chateau Lafitte vīnu vēsture ir ļoti interesanta. Pirmā informācija par to ir no 1234. gada, kad abats - Gombo de Lafitte no Vertei klostera aprakstīja vietu, kur vēlāk sāksies ražošana, kā viduslaiku feodālo īpašumu.

Franču vīni
Franču vīni

Gadsimtu gaitā auglīgās zemes apsaimniekoja dažādi mantinieki, savukārt finansiālās problēmas pēdējam īpašniekam piespieda vīna dārzus pārdot. Tādējādi 1968. gadā Chateau Lafitte tika pārdota slavenajai barona Džeimsa Rotšilda ģimenei, un kopš tā laika vīns ir kļuvis pazīstams kā Chateau Lafitte Rothschild.

Vēl viens Francijas reģions, kas ir nostiprinājies ļoti dārga vīna ražošanā, ir Sauternes. Atrodas 60 km uz dienvidiem no Bordo pilsētas, tā ir veltīta augstākās kvalitātes saldo un sulīgo deserta vīnu ražošanai.

Mūsdienās pils atrodas franču giganta LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) īpašumā, un to pārvalda Francois Lurton, vārda ikona pasaules vīna nozarē.

Iespaidīgākajiem Sauternes vīniem ir intensīva zelta krāsa - tumšāka nekā lielākajai daļai citu deserta vīnu. Kad tie pudelē nobriest, šķidrums pārvēršas par eliksīru ar siltu dzintara krāsu.

Aromāti parāda ievērojamu svaigumu, sarežģītību un līdzsvaru ar ziedu un augļu ananāsu un meloņu notīm, radot iespaidīgu buķeti.

Ieteicams: