2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Rudzi ir graudaugi, kas līdzīgi kviešiem, bet ar garāku kātu un krāsu no dzeltenbrūnas līdz pelēkzaļai. Līdzība pastāv tāpēc, ka tiek uzskatīts, ka tā radusies no savvaļas nezālēm, kas aug starp kviešiem un miežiem.
Augs ir ārkārtīgi bagāts ar magniju, fosforu, mangānu, varu, pantotēnskābi un šķiedrvielām.
Pateicoties šķiedrvielām, ķermenis tiek ātri piesātināts, kas ierobežo pārmērīga pārtikas daudzuma patēriņu. Arī ar viņu piedalīšanos žultsakmeņu parādīšanās tiek novērsta.
Tas parādīja pētījumu, kas ilga 16 gadus un aptvēra 69 000 sieviešu. Viņi regulāri ēda ar šķiedrvielām bagātu pārtiku, un žultsakmeņu risks samazinājās par 13%.
Pēc pētnieku domām, šķiedrām ir labvēlīga ietekme uz šo slimību, pateicoties spējai paātrināt zarnu peristaltiku. Tādējādi pārtika pārvietojas ātrāk caur zarnām un samazina žultsskābju sekrēciju.
Ja to daudzums ir lielāks, tie izraisa akmeņu veidošanos žultspūslī. Turklāt tie palielina jutību pret insulīnu un pazemina triglicerīdu (asins tauku) līmeni.
Rudzi aizsargā ķermeni no II tipa cukura diabēta magnija dēļ. Tas atbalsta dažādus ķermeņa enzīmus, kas ir atbildīgi par glikozes absorbciju un insulīna sekrēciju. Vairāki pētījumi šajā sakarā apstiprina, ka cilvēki, kuri ēd vairāk graudaugu, samazina tipa diabēta attīstības risku par 31%.
Cukura diabēta slimniekiem ieteicams kviešu vietā ēst pilngraudu maizi. Tas ir tāpēc, ka baltmaizes ēšana izraisa lielu insulīna reakciju, paaugstinot cukura līmeni asinīs. Un šķiedrām izdodas kontrolēt tā līmeni, novēršot pieaugumu.
Rudzi ir ļoti noderīgi arī sirds un asinsvadu problēmu gadījumā, palēninot aterosklerozes attīstību. Daži pētnieki ziņo arī par ļaundabīgo audzēju novēršanas priekšrocībām. Rudzi satur fitoelementus ar spēcīgām antioksidanta īpašībām.
Rudzi satur arī fitoestrogēnu, kas menopauzes un menopauzes laikā ir ļoti nepieciešams sievietes ķermenim. Tādējādi tas palīdz viņas ķermenim dabiskā veidā cīnīties ar hormonālo nelīdzsvarotību.
Ieteicams:
Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?
Izrādās, ka patiesībā patiesība var būt vecais teiciens Viens ābols dienā attur ārstu. Jauns pētījums to parāda jo vairāk augu pārtikas jūs ēdat , jo mazāks ir 2. tipa cukura diabēta risks. Cilvēki, kuri ēda galvenokārt augu produktus samazināt diabēta risku par 23%, atklāts pētījumā.
Tējas Dzeršana Regulāri Aizsargā Pret Diabētu
Lielākajai daļai no mums, it īpaši, ja tas kļūst auksts, diena nav iedomājama bez tases jaukas, smaržīgas un siltas tējas. Tējas lapām ir daudz veselības īpašību. Tēja, kas pazīstama ar savu kofeīna efektu, kas dod jums tūlītēju enerģiju, ir arī lieliska antioksidantu avota tēja.
Diēta Pret žultsakmeņiem
Žultsakmeņu veidošanās ir viena no visbiežāk sastopamajām ķirurģiskajām problēmām bulgāru vidū. Tas ir biežāk sastopams sievietēm nekā vīriešiem. Šīs nepatīkamās problēmas cēloņi ir dažādi - ģenētiskā nosliece, aptaukošanās, hormonālās zāles, nepareizs uzturs.
Dzert Kafiju Pret žultsakmeņiem
Ir pamats pēc pirmās kafijas tases uzreiz justies dzīvīgākam. Par to jūs varat pateikties kofeīnam, kas ir dabiska sastāvdaļa kafijas pupiņās. Kofeīnam ir stimulējoša iedarbība, kas palīdz paaugstināt modrību, koncentrāciju un enerģijas līmeni.
Veģetārisms Aizsargā Pret Diabētu Un Sirds Slimībām
Cilvēkiem, kuri neēd gaļu, ir mazāka iespēja saslimt ar diabētu un sirds un asinsvadu slimībām. Pētījumā, kas atklāja, ka veģetāriešiem ir mazāks diabēta un sirds slimību risks, tika ņemti vērā daudzi faktori. Pētnieki ņēma vērā tādus faktorus kā asinsspiediens, svars, cukura līmenis asinīs, holesterīna līmenis.