2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Krievijā vispopulārākais Lieldienu deserts ir tā sauktās Lieldienas / no krievu vārda, kas nozīmē "Lieldienas" /. Tas ir gatavots simtiem gadu, galvenā sastāvdaļa tajā ir biezpiens.
Visdrošāk ir pagatavot vārītas Lieldienas, jo tas ļauj izvairīties no neapstrādātu olu pievienošanas brīža. Dažreiz tas var izraisīt nepatīkamas problēmas, piemēram, salmonellu.
Pēc krievu uztura speciālistu domām, šis deserts, iespējams, senos laikos tika izgudrots kā pāreja no badošanās uz taukainu pārtiku. Lieldienas tiek ēst tieši Lieldienās kopā ar Lieldienu kūkām un olām.
Pēc ilgiem gavēņiem visi labprāt izmēģinās šo vieglo un gaisīgo desertu, kas ir praktiski biezs krēms. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams biezpiens - 800 grami, ja iespējams, mazāk tauku.
Jums vajag arī piecu olu dzeltenumus un tasi bez cukura krējuma. Ja tādu nav, varat to aizstāt ar svaigu pienu ar lielāku tauku saturu.
Jums būs nepieciešama arī vaniļa, tējas tase cukura pulvera, 200 grami kvalitatīva sviesta. Ja vēlaties, varat izmantot smalki sagrieztus žāvētus augļus, valriekstus, rozīnes.
Biezpienu ietin marlē vai plānā audumā, ielieciet caurdurī un saspiediet ar kaut ko smagu. Caurdurim jābūt virs pannas, lai no biezpiena iztukšotu lieko šķidrumu.
Dzeltenumus sajauciet ar cukuru līdz baltumam un pievienojiet vaniļu un krējumu. Uzlieciet nelielu uguni un vāriet līdz sabiezēšanai, nepārtraukti maisot.
Pēc sabiezēšanas noņemiet no uguns un pievienojiet sviestu. Maisa, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Biezpienu nokāš, izberz cauri caurdurim vai smalkam sietam un pievieno atdzesētajam olu maisījumam.
Ja vēlaties, pievienojiet žāvētus augļus, riekstus un rozīnes. Lieldienas bez tām ir garšīgas. Aptiniet desertu mitrā plānā drānā vai marli, ielieciet formu un saspiediet ar kaut ko smagu.
Pēc 12 stundām ledusskapī apgrieziet uz skaistas plāksnes un izrotājiet pēc vēlēšanās.
Ieteicams:
Viņi Lieldienās Masveidā Pārbauda Olas, Jēra Gaļu Un Lieldienu Kūkas
Masveida tematiskās pārbaudes saistībā ar gaidāmajām lielajām kristīgo svētku Lieldienām uzsāka Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūru. Pārtikas kontroles departamenta eksperti vairākās tirdzniecības vietās veiks neplānotas pārbaudes.
Uzmanību! Lieldienās Tirgu Pārpludina Bīstamas Lieldienu Olas
Jo tuvāk kļūst gaišās Lieldienu brīvdienas, jo intensīvāks ir Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) inspektoru darbs. Papildus zemas kvalitātes olu krāsām, nezīmētas nezināmas izcelsmes un kvalitātes olām, aģentūras ekspertiem jābūt piesardzīgiem attiecībā uz jēru bez attiecīgas dokumentācijas, ko daudzi uzņēmīgi tirgotāji mēģinās pārdot Lieldienās un Jura dienā.
Vieglākais ķermeņa Detoksikācija Pavasarī
Tiklīdz iestājas sezona, kurā mostas daba, ikvienam ir jārūpējas par ķermeņa detoksikāciju. Tās mērķis ir novērst organismam nodarītos zaudējumus no ziemas sezonas, sagatavot mūs veiksmīgi tikt galā ar pavasara nogurumu, stiprināt veselību un dzīvespriecīgu garastāvokli.
Lieldienu Kūka - Lieldienu Saldais Prieks
Koki lapojas, saule sāk sildīt, lietavas ir īsas un drīz visur smaržos. Lieldienu maize . Iecienīts laiks, kad cilvēks var baudīt šo unikālo kūku ar prieku un bez sirdsapziņas pārmetumiem. Visiem tas patīk, jo tie ir svētki, jo tie savāc, atdzīvina atmiņas un tāpēc, ka ir tik kārdinoši mīļi un garšīgi.
Visgardākais Pīrāgs Būs Pieprasīts šo Svētdien
Par godu pīrāga svētki , kas katru gadu tiek organizēta Vratsas ciematā ar makaronu nosaukumu - Banitsa, tiks organizēts konkurss par visgaršīgāk pagatavoto pīrāgu. Līdz šim savu dalību ir apstiprinājuši vairāk nekā 100 tipisku bulgāru kulinārijas darbu meistari.
