2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Uztura speciālisti un visi citi veselības aprūpes speciālisti aizvien biežāk iesaka pārtraukt eļļas lietošanu un pilnībā to aizstāt ar olīveļļu. Diemžēl olīveļļas cena ir daudz augstāka nekā parastajai eļļai, un šim nolūkam mums jānoskaidro, vai tas tiešām ir nepieciešams.
Pat ja mēs uzskatām, ka eļļas vietā mēs varam iegādāties olīveļļu, kā uzzināt, kura olīveļļa ir labākā un kādam nolūkam to parasti lieto.
Tāpēc šeit mēs esam izvēlējušies dažus neapgāžamus faktus par olīveļļu, kā arī īsu informāciju par to, kā uzzināt, kuru olīveļļu kādam mērķim lietot:
- atšķirībā no saulespuķu eļļas, tāpat kā visiem pārējiem rafinētajiem taukiem, olīvju eļļa palielina labu holesterīnu uz sliktā rēķina, tādējādi ir ļoti noderīgs sirds atbalstam;
- Olīvu eļļu salātu garšvielām iesaka visi uztura speciālisti. Turklāt ir pierādīts, ka, ja sievietes lieto 1 ēd.k. olīveļļa dienā, bet ierobežojiet maksimālo citu tauku daudzumu, samazinās krūts vēža risks;
- Olīveļļa satur vielu, kas pazīstama kā olerkantāls, kas palīdz ierobežot iekaisuma procesus cilvēka ķermenī un palīdz mazināt sāpes. Šī iemesla dēļ papildus iekšējai lietošanai ir labi masēt ķermeni;
- Olīveļļa visi ārsti iesaka pazemināt asinsspiediena līmeni, jo tas paplašina artērijas un padara tās elastīgākas;
- Starp daudzajām olīveļļas ārstnieciskajām īpašībām ir žultspūšļa attīrīšana, tā labvēlīgā ietekme gastrīta un čūlu gadījumā un kuņģa vispārēja uzlabošanās. Tas arī stiprina kaulu sistēmu;
- Ja jūs patērēsiet 2 ēdamkarotes olīveļļas dienā, jūs nopietni samazināsiet išēmiskās slimības risku;
- Neskaitot visu līdz šim teikto, olīveļļu izmanto arī kosmētikas nolūkos. Jūs varat to uzklāt uz plaisātām rokām un redzēt tūlītēju rezultātu vai pat ar to pagatavot matu masku;
- Ja līdz šim teiktais ir pārliecinājis jūs meklēt olīveļļu, bet jūs domājat, kādu olīveļļu lietot, ir labi zināt, ka vislabākā kvalitāte ir Extra Virgin olīveļļa, kuru iegūst tikai aukstā presēšanā un ir vispiemērotākais garšvielu pagatavošanai.
Olīveļļa ir maisījums starp Extra Virgin un parasti rafinētu eļļu un ir piemērots galvenokārt ēdiena gatavošanai, un viszemākā pakāpe ir Pomas, kuru varat izmantot cepšanai.
Ieteicams:
Kāpēc Un Kā Sarkano Gaļu Aizstāt Ar Sēnēm?
Pēdējā laikā arvien vairāk uztura speciālistu uzskata, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika ir kaitīga. Fakts ir tāds, ka cilvēks gaļu, olas un citus līdzīgus pārtikas produktus lieto lielākos daudzumos, nekā nepieciešams. Problēma slēpjas faktā, ka dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas, kas netiek absorbētas no kuņģa-zarnu trakta, sāk sadalīties un šīs reakcijas rezultātā zarnās veidojas daudzi toksīni (amonjaks, metāns, sērūdeņradis, histamīns, nitroamīns utt.
4 Galvenie Iemesli, Kāpēc Regulāri ēst Kokosriekstu Eļļu
Pēdējos gados kokosriekstu eļļa ir kļuvusi arvien populārāka un ne tikai kosmētikā, jo tā ir ārkārtīgi vērtīgs vairāku svarīgu vitamīnu un minerālvielu avots. Šīs augu eļļas milzīga priekšrocība ir tā, ka tā neizraisa tauku uzkrāšanos gurnos, pozitīvi ietekmē atmiņu un koncentrēšanos, un visbeidzot - tai ir pārsteidzoša garša.
Kā Uzglabāt Olīveļļu Un Augu Eļļu
Eļļa tiek uzglabāta diezgan ilgu laiku, pateicoties tā rūpnīcas iepakojumam. To pārdod ar cieši noslēgtu vāku, un pateicoties tam, tas var saglabāt savas īpašības divus gadus. Eļļas pudeles jāuzglabā vēsā, tumšā vietā. Eļļu labāk uzglabāt stiklā, nevis plastmasas pudelēs.
Kāpēc Ir Labi Aizstāt Miltus Ar Riekstiem Un Sēklām?
Nesen arvien vairāk tiek izvirzīts jautājums, ka rafinēti milti ir kaitīgi mūsu veselībai, un uzsvars tiek likts uz to, ka ir jāatrod aizstājējs. Tiek runāts arī par bezglutēna diētām, norādot, ka papildus svara zaudēšanai tās ir vitāli svarīgas arī cilvēkiem, kuri cieš no alerģijām pret lipekli saturošiem pārtikas produktiem.
Ar Ko Eļļu Aizstāt
Sviests ir piena produkts, ko ražo tieši no piena vai no svaiga vai raudzēta putukrējuma. To lieto kā garšvielu, smērēšanai, cepšanai, mērču pagatavošanai vai cepšanai. Eļļa ir produkts, ko ikdienā lieto daudzviet pasaulē. Ja kāda iemesla dēļ esat nolēmis izslēgt sviestu no savas ēdienkartes, jums jāatrod alternatīvi aizstājēji.
