Diēta Pret žultsakmeņiem

Video: Diēta Pret žultsakmeņiem

Video: Diēta Pret žultsakmeņiem
Video: Диарея - причины, симптомы и лечение 2024, Septembris
Diēta Pret žultsakmeņiem
Diēta Pret žultsakmeņiem
Anonim

Žultsakmeņu veidošanās ir viena no visbiežāk sastopamajām ķirurģiskajām problēmām bulgāru vidū. Tas ir biežāk sastopams sievietēm nekā vīriešiem. Šīs nepatīkamās problēmas cēloņi ir dažādi - ģenētiskā nosliece, aptaukošanās, hormonālās zāles, nepareizs uzturs.

Žultsakmeņu gadījumā holesterīna avotu uzņemšana ir jāierobežo vai pilnībā jāizslēdz. Tie ir dzīvnieku tauki, dzīvnieku subprodukti, olas un ikri.

Slimi cilvēki dienā var patērēt līdz 50–60 g tauku, galvenokārt no svaigas govs eļļas vai augu eļļas. Cik vien iespējams, jāierobežo zivju un gaļas konservu, žāvētu kūpinātu taukaino zivju, desu un pastrami patēriņš. Desas un desas, kas ir svaigas un nav taukainas, ir atļautas nelielos daudzumos.

Diēta pret žultsakmeņiem
Diēta pret žultsakmeņiem

No augu produktiem vajadzētu būt ierobežotiem pākšaugiem, piestātnei, baklažāniem, žāvētām plūmēm. Ar kāpostiem un kartupeļiem nevajadzētu pārspīlēt. Marinēti gurķi arī nav labi sagremoti. Ir atļauti konservēti augi, kas tiek sterilizēti vakuumā.

Atļautie dārzeņi ir salāti, tomāti, jauni gurķi, grauzdēti pipari, dārzeņu sulas, saldēti dārzeņi. No augļiem ir atļauts lietot gandrīz visus augļus, kas ir labi nogatavināti, žāvētus ābolus un bumbierus, banānus, nektārus, sulas. Jums nevajadzētu ēst dateles, vīģes, mandeles, valriekstus, zemesriekstus.

Paņemiet tīru medu, marmelādes un ievārījumus, želejas, halvu. Kakao, šokolāde un šokolādes izstrādājumi, baklava, saldējums un saldumi ir pilnībā aizliegti.

Izslēdziet no ikdienas ēdienkartes ceptas uzkodas. Izvairieties no sausas pārtikas un uzņemiet pietiekamu daudzumu C vitamīna. Vislabāk tos iegūt no svaigiem augļiem un dārzeņiem.

No atļautajām garšvielām pētersīļi, piparmētra, vaniļa, dilles un pikanti. Melnie pipari, lauru lapa, smaržīgie pipari, asie pipari, etiķis, ķiploki, citronu sula ir aizliegti.

Ierobežojiet makaronu, pīrāgu un bureku patēriņu. Reti ēd nūdeles un makaronus.

Cilvēkiem ar žultsakmeņiem ir atļautas beztauku zivis un gaļa, olu baltums, piens un piena produkti.

Palutiniet sevi ar žultsakmeņu balneoterapiju. Ieteicami vāji sārmainā fosfāta ūdeņi, kas atvieglos žults izvadīšanu un aizplūšanu.

Ieteicams: