2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudzi cilvēki ietur diētu, lai atbrīvotos no nepatīkamajiem liekajiem kilogramiem. Tomēr pastāvīgs badošanās un uztura ierobežojumi var mūs izspēlēt ar sliktu joku, un tajā pašā laikā svaru nevar zaudēt.
Galvenais vaininieks tajā ir bada hormons grelīns, kas izdalās kuņģī un tieši ietekmē cilvēka apetīti. Tieši šis mānīgais hormons nekad nevar ļaut cilvēkam zaudēt svaru un tajā pašā laikā pastāvīgi domāt par dažādiem gardumiem.
Hormons tika atklāts salīdzinoši vēlu - tikai 1999. gadā Japānas zinātnieku komanda. Amerikāņu dietologa Deivida Kempinga padziļināti pētījumi atklāja, ka patiesībā grelīns ir īsts modinātājs bada sajūtai. Leptīns ir otrs hormons, kas kopā ar grelīnu ietekmē badu.
Cilvēka ķermenis spēj ilgstoši uzturēt un regulēt stabilu un nemainīgu stāvokli. Svara ziņā ķermenim ir daudz rīku, kas ietekmē apetīti un uztur to nemainīgās enerģijas bilances robežās. Lai iegūtu svaru vai zaudētu svaru, jums jāpalielina vai jāsamazina enerģijas patēriņš.
Tas savukārt ietekmē hormonu līmeni. Ja cilvēks pēkšņi zaudē svaru, tas izraisīs ķermeņa reakciju savā veidā un izraisīs vairākas hormonālas svārstības. Tieši leptīns un grelīns ir hormoni, kuriem ir svarīga loma pārtikas devu regulēšanā.
Tāpat kā grelīns izraisa izsalkumu, tāpat leptīns ir hormons, kas ir atbildīgs par sāta sajūtu. Leptīns un grelīns tiek izdalīti dažādās ķermeņa daļās, taču, pateicoties hipotalāmam, tie sazinās ar smadzenēm.
Ghrelin funkcijas
Ghrelin izdalās kuņģī, bet to var atrast citās vietās, piemēram, olnīcās, aizkuņģa dziedzerī, kuņģa-zarnu traktā, virsnieru garozā.
Grelīns ir ķermeņa svara regulators īstermiņā - kad tā līmenis ir augsts, cilvēks ir izsalcis, un, kad viņš ēd - līmenis samazinās. Kad mērķis ir zaudēt svaru, grelīna līmenim jābūt zemam, lai novērstu badu.
Grelīna līmeņa kontrole
Pārtikas uzņemšana nopietni ietekmē grelīnu, un īstermiņa un pēkšņas diētas nenodrošina ilgtermiņa panākumus. Ja cilvēks vēlas zaudēt svaru, viņam tas jādara lēnā tempā, lai netiktu sasniegts nevēlamais yo-jo efekts, kas tiek novērots pēkšņa svara zaudēšanas gadījumā. Stress rodas arī ar sistēmisku [pārēšanās].
Vairāki eksperti uzskata, ka, lai uzlabotu abu līmeni grelīnsTāpat kā leptīns, svarīgs ir regulārs miegs un omega-3 taukskābes.
Tas ir saistīts ar faktu, ka omega-3 parasti ir saistīti ar zemāku izsalkumu. Miega trūkums izraisa paaugstinātu grelīna līmeni un zemāku leptīna līmeni, kā arī traucējumus glikozes metabolismā. Svarīgs faktors ir arī regulāras fiziskās aktivitātes.
Grelīns un diēta
Grelīns ir hormons, kas izraisa izsalkumu un nekontrolētu uzbrukumu ledusskapim. Tas dramatiski palielinās cilvēkiem, kuri lieto diētu. Amerikāņu zinātnieki ir iecienījuši īpašu diētu aptaukošanās cilvēku grupai ar vidējo svaru 99 kg, un pēc 6 mēnešiem izrādās, ka viņu grelīna līmenis pirms katras ēdienreizes lec pat par 25%.
Pēc tam, kad izsalkušie brīvprātīgie pārtrauca ierobežot, grelīna līmenis samazinājās. Tas praktiski pierāda, ka grelīns ir galvenais diētu neveiksmes faktors - cilvēki neiztur režīmu un augsta grelīna dēļ uzbrūk ledusskapim.
Grelīns darbojas pilnīgi pretēji leptīnam, kas dod sāta sajūtas signālus. Kad organismā ir pietiekami daudz tauku krājumu, tas ražo vairāk leptīna un tā līmenis asinīs palielinās - cilvēks ir pilns, un otrādi - kad cilvēks zaudē svaru, leptīna līmenis samazinās un smadzenes saka, ka ķermenim nepieciešams vairāk pārtikas lai kompensētu savus zaudējumus.
Aptaukošanās cilvēkiem galvenā problēma ir tā, ka viņi ir izturīgi pret leptīna darbību - jo augstāks tā līmenis asinīs, smadzenes nejūt sāta sajūtu.
Uztura laikā kuņģis ražo daudz vairāk grelīna, liekot smadzenēm badoties. Šis signāls pilnībā ir pretrunā ar vispārējo ideju par diētām un vēlmi zaudēt svaru, jo cilvēks piedzīvo mokošu izsalkumu, kuram ir ļoti grūti pretoties.
Nākotnē zinātnieki uzskata, ka viņi varēs saprast, kā nomākt grelīns un tāpēc cilvēki, kas ievēro diētu, atbrīvojas no pārliecinošām domām par kaut ko ēdamu.
No visa iepriekš minētā mēs varam droši secināt, ka pareizs un sabalansēts uzturs ir labākais veids, kā uzturēt normālu svaru.
