2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nishadar vai amonija hlorīds / NH4Cl / tīrā veidā ir balts kristālisks pulveris bez smaržas, ar nepatīkamu asu, rūgti sāļu garšu, nedaudz higroskopisks un viegli šķīst ūdenī. Tas ātri uzsūcas no kuņģa-zarnu trakta. Tas ir daļēji atdalīts no bronhu gļotādas amonija karbonāta formā, kas darbojas kā pamats, uzlabojot gļotādu dziedzeru sekrēciju un atšķaidot iestrēgušo stingro sekrēciju. Tas palīdz sekrēcijai vieglāk izkustēties. Amonjaks aknās tiek pārveidots par urīnvielu, un hlora joni izraisa paskābināšanos ar diurētisku efektu. Nishadar tiek noteikts bronhīts ar nelielu sekrēciju.
Dabā viela atrodas vulkāniskajās zonās, kur tā veidojas uz vulkāniskajiem akmeņiem netālu no atverēm, no kurām izplūst dūmi. Kristāli veidojas tieši no gāzveida stāvokļa un tiem ir īss mūžs, jo, kā jau minēts, tie ūdenī viegli izšķīst.
Nishadar vēsture
No vēsturiskā viedokļa nishadar ir pazīstams kā amonija sāls un ir agrākais zināmais amonjaka sāls. Nishadar pirmo reizi tika ražots Ēģiptē un Eiropā apmēram 13. gadsimtā. Laika gaitā sākotnējais vēsturiskais nosaukums pazuda.
Amonija hlorīda dabiskā materializācija notiek ap aktīvo vulkānu izvadiem. Kristāliskās daļiņas veidojas ķīmiskās reakcijas laikā starp vulkānisko gāzi, sālsskābi un augsnē atrodamiem slāpekli saturošiem augu atliekām un nogulsnēm ap vulkānu. Vezuvs Itālijā ir viens no ievērojamākajiem vulkāniem, kur amonija hlorīds veidojas dabiski.
Nishadaru var izgatavot arī sintētiski, amonjaku novadot ūdenī. Pēc tam veidosies amonija hidroksīds, kuru var apvienot ar sālsskābi, iegūstot amonija hlorīdu.
Nišadara ķīmiskais sastāvs
Ūdens šķīdumā amonija hlorīdu apstrādā kā stipru elektrolītu un tas disociējas amonija katjonos un hlorīda anjonos. Termiski sadaloties, tas sadalās amonjakā un ūdeņraža hlorīdā.
Nishadar priekšrocības
Amonija hlorīdu lieto kā atkrēpošanas līdzekli un ļoti reti kā palīglīdzekli dažu diurētisko līdzekļu darbības uzlabošanai. Tas kairina bronhu gļotādu un palielina bronhu dziedzeru sekrēciju.
Tas samazina sekrēcijas blīvumu un atvieglo krēpu izvadīšanu. Bronhīta spazmas lielā mērā tiek novērstas, un tiek atvieglota elpošana. Tautas medicīnā nishadaru lieto galvenokārt akūta bronhīta un kakla sāpju gadījumā. Nishadar ir atrodams lielākajā daļā klepus sīrupu.
Ar nishadar un stipra brendija maisījumu vai ar nishadar un etiķi to lieto zobu sāpēm. Nishadar ir pulveru un ziedes sastāvdaļa dzelte, galvassāpes, ekzēma, drudzis, ķērpji, keli, hemoroīdi, izsitumi, kašķis. Ar nishadar un cepta olu baltuma maisījumu tiek uzklāts zils pumpurs. Saaukstēšanās gadījumā muguru uzklāj ar medus un nishadara ķepu. Zāļu novārījumus ar nishadar dzer urinēšanas problēmu vai bailes dēļ.
Tiek uzklāts amonija hlorīds urīna paskābināšanai smagu urīnceļu infekciju gadījumā, ko izraisa ureaze, pozitīvi mikroorganismi, olbaltumvielas, automašīnas, enterobaktērijas, Klebsiella, kas maina urīna reakciju uz sārmainu un palīdz fosfātu kristalizācijai un akmeņu veidošanai. Nishadar ir arī antibakteriāla iedarbība, to veiksmīgi lieto sēnīšu un akūtu vīrusu slimību ārstēšanā.
Amonija hlorīds ir viegli sintezējams un to bieži iegūst kā blakusproduktu no citām nozarēm. To lieto vara priekšmetu tīrīšanai pirms skārda un piedalās "sauso" bateriju ražošanā. Interesants fakts ir tas, ka nishadar kalpo kā pretlīdzeklis Zebras zivju dzēlienam.
Tautas medicīna ar nishadar
Nishadar tiek plaši izmantots tautas medicīnā. Astmas gadījumā mūsu tautas medicīna iesaka sajaukt 1 ēdamkaroti medus ar 1 g nishadar. Maisījumu lieto no rīta tukšā dūšā.
Aterosklerozes gadījumā 1 g nishadar ielej 1 glāzē vīna. Dzert 3 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.
Sarkanās vai strutojošās mandeles apstrādā, pārkaisa ar nishadar. Tas ir arī skalots ar brendiju, kurā ir izšķīdināts nedaudz nishadar.
Ūdeņainā pleirīta gadījumā bulgāru tautas medicīna piedāvā šādu recepti: Apkaisīto mīklu pārkaisa ar nishadar, apsmērē ar medu un uzliek uz krūtīm. Procedūra tiek veikta trīs naktis pēc kārtas, mīklu liek vakarā un noņem no rīta.
Sarežģītas urinēšanas gadījumā ābolu notīra no sēklām, un tā iekšpusi piepilda ar 1/4 tējkarotes nishadar. Cepiet cepeškrāsnī, līdz nishadar ir izkusis un ēdams uzreiz, 30 minūtes pirms brokastīm. Šī ārstēšana tiek piemērota 4-5 dienas.
Pret saaukstēšanos nishadaru ieelpo vairākas reizes dienā.
Vāra gadījumā nogriež nobriedušu vīģi, labi to pārkaisa ar nishadar un pārsien uz vārīšanās.
Nishadar var palīdzēt arī ar zirnekļa, lapsenes un sirseņu kodumiem. Šim nolūkam sagatavo kompresi ar ūdenī izšķīdinātu nishadaru un nedaudz etiķa (vai brendija). Veiciet kompreses, līdz pietūkums samazinās.
Lai attīrītu savu ķermeni, varat lietot šādu maisījumu: 1 paciņa nishadar sajauc ar 500 gramiem medus. Ņem pēc ēšanas 1 tējkarote. Pirms atkārtojat, atpūtieties vismaz 6 mēnešus. Lai nishadar labāk sajauktu ar medu, ieteicams maisījumu izkausēt ūdens vannā, ļoti labi maisot.
Sāpes muguras lejasdaļā ir nepatīkamas un godīgi rada mums diskomfortu. Lai tos atvieglotu, sagatavojiet šādu kompresi: sasmalciniet 30 karstos piparus kopā ar sēklām. Pievieno 20 gramus medus un 3 ēdamkarotes nishadar. Rūpīgi sajauciet sastāvdaļas un iegūto maisījumu izklājiet uz mazas drānas. Komprese tiek pārsēta uz vidukļa, turot pēc iespējas vairāk. Procedūra tiek veikta tikai vienu reizi.
Nishadar kulinārijā
Dažās valstīs nishadar tiek izmantots kā uztura bagātinātājs ar nosaukumu E510. Amonija hlorīds bieži tiek iesaistīts maizes rauga sastāvā. Visā pasaulē šo sastāvdaļu cepšanas laikā izmanto kā garšvielu dažos tumšos konditorejas izstrādājumos, lai cepumi iegūtu ļoti kraukšķīgu tekstūru. Nishadar ir klāt arī degvīna Salmiakki Koskenkorva sastāvā kā aromatizētājs. Indijā un Pakistānā amonija hlorīdu sauc par “Noshader”, un to izmanto, lai dažus tipiskus vietējos ēdienus padarītu kraukšķīgākus.
Kaitējums no nishadar
Nishadar nedrīkst lietot bez ārsta uzraudzības, jo tas atbrīvo amonjaku, kas izraisa dažādas izmaiņas šūnās. Maziem bērniem tas var mainīt sārmainā skābes līdzsvaru un izraisīt acidozi. Visi pārtikas produkti, zāles, zāles, kas palielina amonjaka daudzumu asinīs, var būt bīstamas dažu aknu un akūtu nieru slimību gadījumos.
Jo ilgāk nishadar lietošana un lielākos daudzumos ir kontrindicēts, jo tas var palielināt urīnvielu asinīs. Lielākās devās zāles bieži izraisa sliktu dūšu un vemšanu.
