2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Pirms gadiem mūsu vecvecāki ēda tikai bioloģisko pārtiku. Tas galvenokārt bija saistīts ar faktu, ka šī pārtika no dārza aizgāja tikai līdz galdam. Šodien šis ceļš var sasniegt 50 tūkstošus kilometru. Tas, protams, nepavisam nav veselīgi. Garos ceļojumos pārtika izdala augstu oglekļa dioksīda līmeni, īpaši, ja to piegādā ar lidmašīnu.
Garais ceļojums, ko ēdiens veic, līdz tas sasniedz mūsu galdu, krasi samazina pārtikas daudzumu. To izskats pasliktinās, un, lai to uzlabotu, tajos tiek izmantotas vairākas ķīmiskas vielas, kas kaitē cilvēka ķermenim. Un, izejot cauri visiem iespējamiem tālākpārdevējiem, galu galā minimālā peļņa paliek ražotājam, bet pircējam - nederīgais produkts.
Pārtikas kvalitātes problēma ir globāla. Tāpēc virkne speciālistu jau sen meklē veidus, kā ar to tikt galā. Viena no labākajām alternatīvām ir mikro lauksaimniecība. Pašlaik to plaši izmanto tikai Anglijā.
Mikro lauksaimniecība ir veids, kā apmierināt apkārtējā reģiona iedzīvotāju noteiktās vajadzības ar videi draudzīgiem produktiem. Tādējādi transportēšanas laikā tie netiks piesārņoti, un tos var iegādāties tieši pie attiecīgā augļu, dārzeņu, gaļas, piena, olu un citu ražotāja.
Galvenās mikroplānošanas piemērošanas sekas ir tīra pārtika. Tas ir arī lētāks nekā bioloģiskā pārtika veikalā. Ir pierādīts, ka tas nodrošina tīru pārtiku 30 km rādiusā.
Mikrsaimniecībā ražotājs var atļauties apstrādāt ražošanu ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem, bet bez pesticīdiem. Turklāt tos bieži izvēlas piegādes dienā. Arī šāda veida ražošana dod iespēju mainīt dārzeņu audzēšanas vietas, kā to prasa dabiskā dārzeņu ražošana.
Protams, līdzīgai vietējai lauksaimniecībai ir savi trūkumi. Ar to klients var paļauties tikai uz sezonas dārzeņiem. Tomēr fakts ir tāds, ka tas ir tūkstošiem reižu veselīgāks nekā tradicionālie veidi, kā to iegūt no veikala - neskaidras izcelsmes un kvalitātes augļi un dārzeņi.
Ieteicams:
Kaitējums No Svaiga Piena
Kādas ir dažas problēmas ar pienu? Ražošana: Mūsdienās lielāko daļu piena ražo no dzīvniekiem, kurus stimulē piena ražošana ar hormonu palīdzību. Dzīvniekus baro komerciāli ar pārtiku, kas var ietvert sienu, graudus, kartonu, zāģu skaidas, un regulāri injicē ar antibiotikām.
Svaiga Diēta
Šīs diētas pamatā ir svaigi spiestas sulas no dažādiem dārzeņiem un augļiem, kas padara to efektīvu. Ietekme uz ķermeni ir ātra un pārsteidzoša - figūra savelkas, palielinās tonuss, uzlabojas asinsriti un smadzeņu hidratācija, āda, mati un nagi kļūst stiprāki.
BFSA Konfiscēja Vairāk Nekā 450 Litrus Svaiga Piena
Pēc pārbaudēm Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra konfiscēja vairāk nekā 450 litrus piena, kam nebija dokumentu, kas apliecinātu tā izcelsmi. Piens tika novirzīts iznīcināšanai. Kopā ar viņu tika izņemti vēl 228 kilogrami piena produktu - siers, dzeltenais siers un biezpiens, kuriem arī trūka informācijas par izcelsmi, kas aizliedz to izplatīšanu komerciālajā tīklā.
Svaigā Siera Priekšrocības
Siers ir bagāts ar kalciju, fosforu un cinku, kā arī mikroelementiem, kas palīdz atjaunot skābumu mutē. Tajā savāktās īpašības palīdz veidot kaulu audus. Kopumā kalcijs ir grūti sagremojams elements. Sierā tas tomēr ir kalcija laktāta formā, tāpēc tas viegli uzsūcas.
Bulgārija Sadedzināja Ar 14 Miljoniem BGN Par Bioloģisko Lauksaimniecību
Bulgārija neatgūs 14 miljonus BGN, kas piešķirta bioloģiskajai lauksaimniecībai. Eiropas Savienība atsakās atmaksāt naudu vairāku pārkāpumu dēļ. ES līdzekļi no 2014. – 2020. Gada plānošanas perioda mūsu valstij netiks atgriezti. Pēc ekspertu domām, problēma ir Lauku attīstības programmā.