Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?

Video: Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?

Video: Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?
Video: Cukura diabēts un diēta. 2024, Decembris
Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?
Vai Augu Izcelsmes Diēta Aizsargā Pret Diabētu?
Anonim

Izrādās, ka patiesībā patiesība var būt vecais teiciens Viens ābols dienā attur ārstu. Jauns pētījums to parāda jo vairāk augu pārtikas jūs ēdat, jo mazāks ir 2. tipa cukura diabēta risks.

Cilvēki, kuri ēda galvenokārt augu produktus samazināt diabēta risku par 23%, atklāts pētījumā.

Saskaņā ar datiem cilvēkiem, kuri ēd, mānīgu slimību risks samazinās veselīga augu pārtika, ieskaitot dārzeņus, augļus, pākšaugus, riekstus un pilngraudus. Šie pārtikas produkti satur šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus un citas noderīgas sastāvdaļas.

No otras puses, pārstrādāti augu valsts pārtikas produkti ar pievienotu cukuru, piemēram, baltmaize, baltie makaroni, graudaugi, čipsi vai cepumi palielina diabēta risku. Pētnieki veselīgu izvēļu sarakstā neiekļauj arī cieti saturošus dārzeņus, piemēram, kartupeļus.

Augu diēta ir ļoti noderīgs 2. tipa cukura diabēta riska mazināšanā, saka pētījuma vadītājs Dr. Qi Sung, Harvardas asociētais profesors un Bostonas Sabiedrības veselības skolas profesors.

diabēta profilakse
diabēta profilakse

Viņš arī paskaidro, ka diētai nav jābūt stingri vegānai vai veģetārai, lai tā būtu veselīga. Viņaprāt, ir lietderīgi samazināt dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu, taču tādi produkti kā zivis, vistas un jogurts joprojām var būt daļa no veselīga uztura.

Pētījumā nav precīzi teikts, kāpēc Augu diēta samazina diabēta risku. Pētnieki izsekoja datus, lai izsekotu svaru, bet Saule teica, ka cilvēki, kuri ēd vairāk augu pārtikas, var saglabāt veselīgāku svaru, kā rezultātā mazāks diabēta risks.

Noderīgi savienojumi, piemēram, antioksidanti un derīgas augu eļļas, var veicināt jutību pret insulīnu vai mazināt iekaisumu. Ja jūs ēdat vairāk augu pārtikas, jūs, iespējams, ēdat mazāk dzīvnieku izcelsmes produktu. Un tas samazina patērēto potenciāli kaitīgo vielu daudzumu, piemēram, holesterīnu, piesātinātos taukus un nātriju.

Pētījums aptver datus par vairāk nekā 300 tūkstošu cilvēku ēšanas paradumiem.

Ieteicams: