2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Itālija gatavo juridiskas izmaiņas, lai precizētu, kas ir svaiga maize, lai noteiktu tai standartu un ieviestu noteikumus tās ražošanai un pārdošanai.
Precizējums sāksies no tā, ko nozīmē maize, un tiesību normās tiks precizēts, ka šis nosaukums var būt tikai produkts, kas izgatavots no kviešu miltiem, sajaukts ar ūdeni, raugu un bez sāls.
Etiķete svaiga maize varēs valkāt tikai tos priekšmetus, kas tiek pārdoti tajā pašā dienā, kad tie tiek izgatavoti. Nākamajā dienā tā pati maize netiks pārdota kā svaiga saskaņā ar jauno rēķinu.
Svaiga maize netiks uzskatīta par maizi, kas pagatavota no saldētas mīklas vai sajaukta ar pusfabrikātiem.
Saskaņā ar etiķetēm cilvēki Itālijā sapratīs, kura maize tiek ražota šodien un kura ir bijusi vairākas dienas, un valsts iestādes piebilst, ka tirgotājiem būs pienākums svaigu maizi atdalīt savos plauktos, nevis jaukt ar citiem veidiem.
Sodi, kas paredzēti tiem, kas neievēro atšķirību starp svaigiem un visiem pārējiem atvasinātajiem veidiem, ir darbības sagrābšana līdz ražošanas un pārdošanas sertifikātu atsaukšanai.
Jauno izmaiņu ideja ir padarīt Itālijas svaigas maizes par šīs valsts preču zīmi un aizsargāt maizes ceptuves, kas ar likumu gatavo maizi pēc vecām receptēm.
Šajā darbībā ir iesaistīti 400 000 cilvēku un 25 000 uzņēmumu. Apenīnēs tiek ražoti vairāk nekā 300 maizes veidi, un lielāko daļu no tiem kontrolē varas iestādes.
Aptaujās 37% itāļu teica, ka viņi dod priekšroku tradicionālajām maiznīcām un labprāt uzņemtu jauno svaigās maizes standartu.
Tradicionālo maižu saraksts Itālijā ir garš, taču lielākā daļa mūsu valsts iedzīvotāju zina tipiskās chabata un focaccia no itāļu virtuves. Ir pazīstama arī Biga un Apulian maize ar etiķi.
Ieteicams:
Un Lyutenitsa Mūsu Valstī Ar Kvalitātes Standartu
Liutenitsa ražošanas standarti jau ir fakts. Paliek noslēpums, ko tieši līdz šim esam izplatījuši uz mūsu šķēlītēm, taču vairākas dienas tirgū var atrast lyutenitsa, kurā nav atļauts izmantot krāsvielas un konservantus. Kopš pagājušās nedēļas skatlogos varat atrast 2 veidu tradicionālās bulgāru liutenicas - smalki un rupji maltas, pilnībā izgatavotas pēc nozares standarta.
Viņi Ievieš Turku Baklavas Standartu
Turcijā viņi ievieš sava nacionālā deserta standartu - baklavu. Mūsu dienvidu kaimiņa varas iestādes uzstāj, lai kūka tiktu ražota tikai no kvalitatīviem produktiem. Turcijas Standartizācijas institūts - TSE, nekavējoties pieņēma priekšlikumu ieviest standartu baklavā.
Sievietes Priecē Svaigas Maizes Un Citrona Smarža
Ja jums ir jautājums, kāda ir laimes smarža, jauns pētījums var sniegt jums atbildi - tā ir svaigas maizes un citrona smarža. Patiesībā tieši aromāts priecē tikai sievietes, un vīriešiem vismīļākā smarža ir pīkstošs bekons. Pētījuma gaitā kļuva skaidrs, ka dāmas ar mājām saista vispatīkamākās smaržas - 12% respondentu atbildēja, ka viņiem patīk mazgātu un tīru palagu smarža.
Viņi Ievieš Arī Skolas Pārtikas Standartu
Nākamie Lauksaimniecības un pārtikas ministrijas sarakstā ir bērnudārzi un skolas, kurām būs jāievēro noteikti uztura standarti. Tā būs viena no jaunizveidotās Pārtikas aģentūras galvenajām prioritātēm. "Kruasānus pamazām aizstāsim ar augļiem un dārzeņiem, no bērnu virtuves vajadzētu pazust pusfabrikātiem, samazināsies tauku daudzums.
Tika Apstiprināts Pirmais Projekts Attiecībā Uz Dubulto Standartu Pārtikas Jomā
Eiropas Komisija ir apstiprinājusi Bulgārijas izmēģinājuma projektu pret dubulto standartu ievērošanu pārtikā Rietumeiropā un Austrumeiropā. Projekta vērtība ir 1,3 miljoni eiro. Mērķis ir atbalstīt visas patērētāju organizācijas, kas cīnās ar dubulto standartu tirgū esošajiem produktiem.
