2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Glikozīdi ir noteiktas molekulas, kurās viens cukurs ir saistīts ar kaut ko citu. Glikozīdiem ir vairākas svarīgas lomas dzīvajos organismos. Lielākā daļa augu uzglabā svarīgas vielas neaktīvu glikozīdu veidā.
Kad šīs vielas ir nepieciešamas, glikozīdi saistās ar ūdeni un fermentu, un cukura daļa tiek atdalīta, padarot ķīmisko vielu izmantojamu. Daudzi šādi augu glikozīdi tiek izmantoti kā zāles.
Glikozīdu molekulu veido divas daļas - cukura daļa, ko sauc par glikonu, un daļa, kas nav cukurs, kas pazīstama kā aglikons vai gēns.
Glikozīdu priekšrocības un veidi
Glikozīdi, kas atrodas ārstniecības augos, atkarībā no aglikona ķīmiskā rakstura ir sadalīti vairākās galvenajās grupās.
Flavonoīdi glikozīdi - to aglikoni ir flavoni, flavonoli utt. Viņu nosaukums cēlies no "flavus" - dzeltenā krāsā, jo tie ir nokrāsoti no gaiši dzeltenas līdz dzeltenoranžai. Šie pigmenti ir ārkārtīgi izplatīti, un tie ir sastopami gandrīz visos augos un augu daļās.
Viņi ziediem piešķir dzeltenu krāsu, bet ir sastopami arī lapās, saknēs un augļos. Šie glikozīdi palielina kapilāro asinsvadu stabilitāti un palielina to elastību.
Šī iemesla dēļ tos lieto dažādas izcelsmes asiņošanai, bet arī kā profilaktisku līdzekli sākotnējai asinsvadu sklerozei. Tie stimulē sirdi, pazemina augstu asinsspiedienu. Flavonoīdi glikozīdi ir svarīgi dabiski antioksidanti - tie aizsargā C vitamīnu no oksidēšanās.
Fenola glikozīdi - to aglikoni ir fenoli vai fenolskābes. Tie galvenokārt sastopami Vītolu un Pireneju dzimtas augos. Dažiem fenola glikozīdiem ir pierādījumi par choleretic un žults darbību.
Antocianīna glikozīdi - šajā grupā ietilpst sarkanās, zilās un violetās krāsvielas, kuras satur daudzu augu augļi un ziedi. Tie ietekmē kapilāru caurlaidību, tiem ir pretiekaisuma darbība un tos lieto dažu acu problēmu gadījumā.
Tie palielina redzes asumu pat vājā apgaismojumā. Antocianīniem šajā sakarā ir izteikta aktivitāte glikozīdiko satur melleņu augļi.
Antraglikozīdi - galvenokārt sastopami Lapad, pupiņu, piespraudes, krēmu un smiltsērkšķu ģimenē. Šie glikozīdi jau sen ir pazīstami kā caurejas līdzekļi vai attīrīšanas līdzekļi hroniska aizcietējuma gadījumā.
Sirds glikozīdi - Viņu vārds izriet no to īpašās ietekmes uz sirds muskuļiem. Līdztekus to labvēlīgajai ietekmei uz sirdi tie ir ļoti toksiski, tāpēc to lietošanai vienmēr jābūt ārsta uzraudzībā.
Kumarīni glikozīdi - šajā grupā ir zināmi apmēram 200 savienojumi. Tie tiek izplatīti galvenokārt Sedefchevi, Rozotsvetni, Slozhnotsvetni, Kartofovi, Sennikotsvetni ģimenēs. Dažiem to atvasinājumiem ir spazmolītiska un diurētiska iedarbība, bet citi paplašina asinsvadus.
Iridoīdie glikozīdi - tiem ir ļoti rūgta garša. Daži no tiem ir spēcīgas antibiotikas ar pretsēnīšu un antibakteriālu iedarbību. Citi ir apetīti, citiem ir skaidrs nomierinošs efekts. Dažiem iridoīdu glikozīdiem ir pretiekaisuma un hipotensīva iedarbība.
Tioglikozīdi - ir glikozīdi, kas satur sēru. Fermentu ietekmē tie noārda un izdala ēterisko eļļu, kas kairina gļotādu un ādu. Viņiem ir pretsēnīšu un bakteriostatiska darbība, un dažiem no tiem ir choleretic efekts.
Cianogēns glikozīdi - sadalīšanās laikā tie izdala ciānūdeņradi. Tie atrodas dažu augu sēklās, lapās un saknēs.
Glikozīdu avoti
Kā izrādās, glikozīdi ir atrodami ārstniecības augos un ārstniecības augos, augļos un dārzeņos. Katrs augs vai auglis satur noteiktu glikozīdu veidu, kas nosaka dažus labvēlīgos efektus.
Kaitējums no glikozīdiem
Daži no uzskaitītajiem glikozīdiem ir ne tikai noderīgi, bet arī kaitīgi. Piemēram, ciānūdeņradis izdalās no cianogēniem glikozīdiem.
Šī iemesla dēļ ārstniecības augu lietošanai jābūt ārsta uzraudzībā, un tā nedrīkst pārsniegt norādītās dienas devas, lai izvairītos no nevēlamām komplikācijām.
