2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudzi vietējie ražotāji un tirgotāji pārtiku uzglabā ilgāku laiku pēc tam, kad tie ir apstaroti ar jonizējošo starojumu, kas aptur viņu dabisko bojāšanos.
Daudzi pārtikas produkti tiek pakļauti šim starojumam, lai sākumā iznīcinātu patogēnus, kas izraisa pārtikas pelējumu.
Tas var pagarināt preču derīguma termiņu, bet uztrauc patērētājus par nopērkamās pārtikas drošību.
Jonizējošo starojumu izmanto lielākajā daļā augļu un dārzeņu, sauso garšvielu, zāļu tēju, miltu, pupiņu, lēcu, rīsu, riekstu, kafijas, vietējo produktu, zivju un jūras velšu.
Dārzeņus dīgšanas laikā apstaro, lai pasargātu tos no kukaiņu kaitēkļiem. Šādam starojumam visbiežāk tiek pakļauti kartupeļi un dažāda veida sīpoli.
Pārtikas speciālisti uzskata, ka šāda ietekme ir jāatzīmē uz pārtiku, lai gan pētījumi liecina, ka radiācijai nav kaitīgas ietekmes uz ķermeni.
Fakts, ka pārtika tiek apstarota, nenozīmē, ka tā ir piesārņota vai radioaktīva, eksperti mierina. Lai gan procedūra izklausās diezgan biedējoša, šādu pārtikas produktu lietošana ir nekaitīga, jo starojuma galvenais mērķis ir atbaidīt kaitēkļus un baktērijas.
Jonizējošais starojums tiek izmantots caur rentgena stariem, kas var pat tīrīt produktus. Tehnoloģija, ar kuru tā tiek piemērota, ir ļoti dārga.
Amerikas Savienotajās Valstīs šī prakse pastāv jau gadiem ilgi, un, izmantojot šo tehnoloģiju, pārstrādāta gaļa var ilgt līdz 5 gadiem, nesabojājot to ledusskapī. Šīs tehnoloģijas atbalstītāji saka, ka tā neizmet pārtiku.
Sakarā ar pūstošajām zemenēm pēdējos gados šī tehnoloģija ir ienākusi Bulgārijā. Laiku pa laikam vistas gaļa iet caur jonizējošo starojumu.
Pie lielākām radiācijas devām pārtika var zaudēt derīgos vitamīnus.
Ieteicams:
Brīnums! Viņi Pārdod Liellopa Gaļas Desu Bez Liellopa Gaļas
Acīmredzot Einšteinam nebija taisnība, sakot, ka bezgalīgas ir tikai divas lietas - Visums un cilvēka stulbums. Patiesībā ir vēl trešā - tā ir ražotāju un tirgotāju negodprātīgā atjautība. Rūpīgāk aplūkojot svaigu desu etiķetes, tiek atklātas neticamas iespējas un pārtikas nozares progress.
Lielveikals Pārdod Tikai Lētus Pārtikas Produktus, Kuru Derīguma Termiņš Ir Beidzies
Dānijas lielveikalā tiek pārdoti tikai pārtikas produkti, kuru derīguma termiņš ir beidzies. Jā, jūs lasījāt pareizi. Visiem pārtikas produktiem un produktiem nesen atvērtajā lielveikalā Dānijā ir beidzies derīguma termiņš. Šī šķietami dīvainā pārtikas veikala mērķis ir mēģināt cīnīties ar pārtikas izšķērdēšanu, kas raksturīga visām attīstītajām valstīm.
Viņi Mums Pārdod Krāsotus Un Lakotus Apelsīnus
Apelsīnus ar 50 stotinki kilogramā piedāvā mūsu tirgotāji, pārkāpjot Eiropas augļu pārdošanas noteikumus, informē laikraksts Press. Krāsotos apelsīnus papildus zemajai cenai var atpazīt pēc neparastā izmēra un atšķirīgās krāsas. Augļiem nav dokumentu, kas apliecinātu to kvalitāti, tāpēc tie ir tik lēti.
Viņi Mums Pārdod Toksisku Etiķi, Kas Saēd Barības Vadu
Eksperti brīdina, ka vietējo tirgu pārpludina viltots etiķis, kura ražošana balstās uz naftas produktiem un var izraisīt grēmas. Viltus etiķis ir ļoti bīstams, jo to ražo no sintētiskās skābes. Tas izraisa ādas, gļotādu un kuņģa apdegumus, Telegraph pastāstīja dietologi.
Viņi Pārdod Sieru Bagāžniekā
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras (BFSA) inspektori atklāja vēl vienu nelegālas pārtikas preču tirdzniecības gadījumu. BFSA darbinieki pieķēra divus uzņēmīgus "vietējos" ražotājus, kas piedāvāja pienu, sieru, sviestu, olas un medu tieši no personīgo automašīnu bagāžniekiem galvaspilsētas Krasno Selo tirgū.
